Receta de conserva de frutilla
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Limones en conserva, receta
Los limones en conserva son muy típicos del Norte de África, se utilizan para aromatizar guisitos ricos ya que son un concentrado de aromas. Son muy sencillos de preparar y te ofrecen un enorme abanico de posibilidades culinarias. Son perfectos para aliñar un...
Conservas : Guindillas en Vinagre - D.C. September 2010
The September 2010 Daring Cooks’ challenge was hosted by John of Eat4Fun. John chose to challenge The Daring Cooks to learn about food preservation, mainly in the form of canning and freezing. He challenged everyone to make a recipe and preserve it. ...
TARTA DE FRUTILLAS
4 claras 280 grs. de azúcar 6 bizcochos dulces 1 cucharadita de fécula de maíz 150 grs.de nueces peladas Relleno 1/2 taza de mermelada de frutilla 250 grs. de crema de leche 3 cucharadas de azúcar 1 kg. de frutiilas sin el cabito Para decorar Crema chanillí y ...
Tomates en Conserva.-
Ahora es el momento, estamos en la temporada, los tomates son estupendos y salen más económicos.Mi madre me enseña a hacer estas conservas , que a su vez a ella la enseñó su madre.Una manera tradicional y sana de conservar el tomate todo el año... Ingredientes...
Alcachofas en Conserva.-
La alcachofa es una de las hortalizas más apreciadas por los gastrónomos y, además, una de las más saludables. Rica en vitaminas y minerales, apenas contiene grasa y goza de una muy buena fama por sus propiedades depurativas. La alcachofa es la parte floral no...
TOMATES ROSAS FRITOS EN CONSERVA
Por fin se han arreglado los problemas con la luz para poder pasear por los blogs con tranquilidad, al menos eso espero. Es la primera vez que hago el tomate en conserva, claro que este es un tomate de lujo, con unos tomates que estaba deseando localizar y ...
Cocinar con conservas
Hoy al mediodía fui a un show cooking bajo el nombre: "O segredo da Alta cociña con conservas de peixe e marisco" ( El Secreto de la Alta Cocina con conservas de pescado y marisco) que se celebro en Santiago de Compostela. Este evento estaba presentado por ...
Berenjenas en conserva de aceite.
Después de unos días agotadores con la vendimia que este año resulto ser de lo más rara y larga, pues el albariño acabamos de recogerlo el sábado. Pero cuando los últimos días de vendimia donde el cansancio se junta con un gripazo tan pronto como tienes dos ...
Regalo de Conservas Artesanas Pedro Luis
Hola. Hoy os traigo unos productos espectaculares en cuanto a ecología se refiere por lo buenos y ricos que están. Deberíamos consumir productos ecológicos por su calidad y por su sabor. CONSERVASPEDRO LUIS es una empresa familiar fundada en 1988, orientada a ...
Conservas de tomate, preparado para gazpacho.
La verdad es que nunca había hecho conservas y el año pasado empece a hacerlas.Este año ya en más cantidad.Asustan un poco al principio pero en cuanto empiezas te das cuenta que es muy fácil y divertido. Con esta entrada quiero participar en el concurso de La ...
CONSERVA DE BONITO
Antes de que se termine la temporada del bonito del norte hay que dejar constancia de la elaboración de esta receta. He leído varias formas de hacerla y varios métodos de esterilización. Yo lo he hecho de manera sencilla porque...
CONSERVA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS
Cuando Marga rellenó estos pimientos rojos italianos mis ojos hicieron chiribitas y me juré no dejar de mirar puestos de fruta hasta que los encontrara. Increíblemente aparecieron poquitos días después, como si los hubieran traído sólo para mi capricho. No son...
Limones en conserva.
En primer lugar , os quiero dar las gracias a todos, hemos superado los 500 seguidores y la verdad que es todo un placer saber que ...
SANFAINA EN CONSERVA
Esta semana tenia bastantes berenjenas y pimientos asi que compre unos calabacines y decidi hacer sanfaina en conserva que nunca va mal tener en casa para hacer algo rapidito. INGREDIENTES -3 Pimientos rojos -4 Pimientos verdes -3 Calabacines -3 Berenjenas -2 ...
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Tomate frito casero (Uso directo, conserva o congelación)
Cuando vi las fotografías que había hecho del sofrito, bueno, del tarro con la conserva, pensé en los pintalabios rojos y el nombre que suelen darle: rojo pasión. Este tipo de conserva va muy bien pues haces cantidad y aunque pensemos&...
CONSERVA DE SANFAINA
Esta conserva es un clásico no solo en mi casa. Toda la vida que vi hacer a mi madre esta conserva en verano, se levantaba muy temprano para ponerse en la cocina y no pasar tanto calor mientras la elaboraba. En invierno se agradecía mucho ya que entonces no se...
Conserva de setas: método hervido
Como decíamos ayer... vamos a continuar con la conserva de las setas al ”natural” . Quizás sea el método más extendido el de hervir las setas pero en mi opinión pierden mucho sabor, así que lo empleo poco, prácticamente lo limito a setas que tienen...
Conserva de setas: Método frito
El año pasado por diversos motivos no pude ir al bosque a buscar setas, pero si pude saborear unos rovellons asados (aquí) que sabían a gloria. Este año tengo más suerte, de momento ya he llenado la cesta unas cuantas veces, la primera fue con unos...
ALBAHACA EN CONSERVA
Me gusta tener en verano una maceta con albahaca y otra con menta, aparte de otras aromáticas que tengo en un rincón del jardín. Cuando llegaba el frío lo único que hacía era coger las hojas, secarlas, triturarlas y emplearlas durante el invierno, pero la ...
Hojaldre de solomillo con crema de dátiles. Y mucho placer en conserva! - RECETA -
HOJALDRE DE SOLOMILLO CON CREMA DE DÁTILESY mucho placer en conserva! Dos cosas me gustan de esta receta: la ausencia de complicación y la cremita de dátiles… que es una delicia!!! Esta receta que se la dedico a mi madrina porque es suya, aunque yo...