Receta de concervas de uvas
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Tarta de queso, uvas y moscatel
Tarta super-recomendable por lo buena y por lo vistosa que queda. Fue verla en el blog Tartas Provocativas y saber que no tardaría mucho en prepararla. Gracias María por enseñarnos tus recetas: son fantásticas. Así que ayer fue el día: tenía merienda con las ...
Solomillo ibérico con salsa de uvas. Paso a paso.
Solomillo ibérico con salsa de uvas. Paso a paso. Otra receta del curso de este año con Javier. Muy rico y facilito, espero que os animéis a cocinarlo. Yo lo hice con un solomillo pequeño y el resto de ingredientes un poco a ojo... Ingredientes 500 gr de ...
Tostas de queso Boffard y uvas que saben a beso. Paso a paso.
Tostas de queso Boffard y uvas que saben a beso. Paso a paso. Ya lo dice el refranero español que es el más sabio "Uvas con queso saben a beso" y si el queso es bueno los besos son ya explosivos...no os voy a descubrir nada nuevo si os hablo del queso Boffard...
Sopa de tomate con uvas negras. Paso a paso
Sopa de tomate con uvas negras. Paso a paso Hoy os traigo una receta calentita para empezar la semana, una sopa muy tradicional que se suele tomar con uvas negras. Ingredientes 4 tomates 1 cebolla 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo 1 cucharada grande de ...
Tarta de chocolate, queso y uvas con gelatina de moscatel. Paso a paso
Tarta de chocolate, queso y uvas con gelatina de moscatel. Paso a paso Una tarta muy rica pero sobre todo vistosa, la presentación es inmejorable aunque las fotos no le hacen justicia, como pienso hacerla de nuevo las repetiré. Esta la lleve para celebrar el ...
Risotto con Uvas
Ingredientes : 250 grs de Arroz Arborio½ Cebolla3 lonchas de Panceta1 copa Vino Tinto1 litro de Caldo de Verduras200 grs de Uvas NegrasQueso ParmesanoMantequillaSal Preparación : Cubrimos el fondo de una cazuela de fondo grueso con mantequilla fundida. ...
Focaccia de Uvas
Ingredientes : 450 grs de Harina de fuerza7 grs de Levadura de panadería seca1 cucharadita de Sal1 cucharada de Azúcar350 ml de Agua templada 400 grs de Uvas2 cucharadas de Aceite de Oliva2 cucharadas de Azúcar1 cucharada de Azúcar Glas Preparación : ...
TARTA DE UVAS NEGRAS
250 grs. de harina 80 grs. de manteca 1 cda. de levadura 1 cta. de azúcar 2 huevos 100 grs. de azúcar 1 pizca de sal 2 cdas. de leche tibia Disolver la levadura, con la leche tibia y una cta. de azúcar, dejar leudar por 10 minutos aprox. Mezclar la harina con...
BOLITAS DE UVA Y QUESO
Bolita de uva y queso Piruleta de queso Presentación del queso Cortes de Muar Corte del queso Cortes de Muar Dicen que uva y queso saben a beso, va a ser verdad y si no os lo creéis podéis probar este aperitivo que además os puede servir de idea para Navidad ...
MOUSSE DE YOGUR CON UVAS Y GELATINA DE VODKA CARAMELO
Mousse de yogur con uvas y gelatina de Vodka Caramelo Botellas de Vodka Caramel de Garvey Caracoles del restaurante El Rebost del Montnegre Calamares a la andaluza del restaurante El Rebost del Montnegre En mi lista de pendientes tenía apuntada esta receta, ...
ENSALADA DE POCHAS CON UVAS
Sé que no me he cansado mucho haciendo la comida de hoy, pero a veces tenemos poco tiempo o pocas ganas de meternos en la cocina, pero mira por donde el hambre no se nos quita y en esos momentos es cuando podemos aprovecharnos de las conservas que son de ...
POLENTA CON PIMIENTOS Y DE POSTRE: MANZANA Y UVAS CON NATA
Después del plato supercalórico de ayer hoy toca algo más ligero aunque en el postre incluyamos la nata, pero tenía que aprovecharla ya que me sobró una poca de otra preparación. Primero de todo agradeceros vuestro interés por mi "futuro trabajo" y desearme ...
MERMELADAS: DE UVAS Y DE PARAGUAYAS. DULCE DE CIRUELA
La entrada de hoy es triple para los que vuelven de vacaciones se endulcen la vida después de pasar unos maravillosos días. La mermelada de color ocre es la de uvas, me salió poca pues la intención al comprarlas era para acompañar el ajoblanco, pero a sosas no...
Yogur de Uvas
Sigo experimentando diferentes sabores con el yogur. Para poder conseguir un yogur de fruta natural es necesario llevar al fuego la fruta con el azúcar para matar unas bacterias presentes en la fruta, estas si no se eliminan comienzan una lucha fatricida con ...
UVAS CON QUESO SABEN A BESO
Esta era la frase reina del verano en mi casa cuando era pequeña; en mi casa se comían uvas con queso tan a menudo en verano, que para mí es uno de mis manjares preferidos para las cenas veraniegas, tan sencillo, tan rico, tan nutritivo, tan rápido...que en ...
Pan en banetton con fermento de uvas pasas II (chef o matic y horno tradicional)
Pan en banetton con fermento de uvas pasas II (chef o matic y horno tradicional) Esta receta tambien es de Hilmar la podeis ver en su blog Mis recetas favoritas otro pan buenisimo y el sabor que le da el fermento de uvas pasas es una delicia de pan, tambien os...
Pan campesino con fermento de uvas pasas (chefo o matic y horno tradicional)
Pan campesino con fermento de uvas pasas (chefo o matic y horno tradicional) Este post se lo quiero dedicar a Hilmar la receta es del blog Hilmar Mis recetas favoritas , cuando ví la receta me pareció fantastica al leer vi que llevaba un fermento con ...
Cordero gallego asado con uvas
Seguro que la mayoría ya estáis planeando las cenas y comidas de los próximos días sin embargo el yayo y yo estamos comentando el día a día y no veáis las aventuras de este año pues por muchas profecías, predicciones,....aventuraban el fin de los días hoy 21 ...
Tostas de crema de queso con atún, nueces, anchoas y uvas
Estos días están siendo algo atareados que entre el yayo y los diversos eventos gastronómicos es algo curioso. Por las mañanas visitas a médicos y por las tardes talleres de cocina o como hoy que toca visitar el forum en Santiago. Por eso una propuesta rápida ...
Vendimia: uvas tintas
Hoy aprovecho un ratillo libre para subiros unas fotos de las uvas tintas, que todo indica que hasta la semana que viene no serán vendimiadas. El año pasado ya os hable de las diferentes variedades de uva tinta que hay en ha huerta y por estos lares, ...