Receta de cocina para realizar por niños sin fuego
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Palmeritas de hojaldre
...tan fáciles de hacer que las puede realizar un niño: solamente necesita ayuda de un mayor... una formula química exacta; varía de una cocina a otra. Esto no quita para recalcar ...un bol, encima de un cazo con agua al fuego, las 2/3 partes de la tableta. Cuando el ...
Leer para cocinar
Guadalajara tiene una biblioteca maravillosa, con una actividad cultural importantísima. Su directora Blanca Calvo, es una mujer con mucho empuje, y con un entusiasmo envidiable, rodeada de un equipo ilusionante, con personas entregadas, que disfrutan con su ...
Tiramisú
Hacía ya unos meses que amigos de webos me habían comentado que por qué no ponía una receta de tiramisú, y en proyecto estaba, lo que pasa es que tardan las cosas un poco en materializarse, porque hay que ir tocando todos los palos habituales de estos webos: ...
Arroz a banda
Sigo con la mente -y el estómago- puesta para la cocina española en vista al próximo cookout. Encontré otra receta en el libro de Williams-Sonoma que ya había visto antes en otros libros o en internet, pero no me había decidido a hacer. No sé por qué. En ...
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Coq au Vin 24h
<<Sus ya torpes manos, pelaban las zanahorias y las chalotas, tantas había pelado que ya no necesitaba mirar la receta de su madre. Nunca se quitaba su impoluto delantal, como todos los domingos preparaba el guisado. En el fondo de la ...
Salteado de ternera a la casera, receta paso a paso
Este guisito es delicioso, la carne se vuelve tierna y jugosa como mantequilla para nuestra boca, delicada y sutil y la salsa tiene un sabor suave, una mezcla de las hierbas, el tomate, el vino y la carne en una armonía perfecta. Es una receta que vale la ...
Bocados asiáticos vegetarianos
Con el buen tiempo empieza a apetecer a comer fuera y comidas fáciles y que non requieran muchos utensilios, vamos lo que podemos llamar un bocadillo glamuroso, jaja. Carmela del blog los inventos de Carmela convoca un concurso bajo el lema "comida para llevar...
Natillas de piña
Viernes!!!, ya es viernes!!!, que rápido pasan los días, nos faltan horas para poder hacer todo aquello que queremos realizar...los niños sin darse cuenta ya llevan un mes de vacaciones... Os traigo un postre fresquito y rico, muy rico que encontré en el blog ...
"ESPECIAL" TARTAS RÁPIDAS
A ver, no nos engañemos, ninguna de las tartas que te presento hoy van a formar parte de “las tartas de tu vida”, ninguna tiene una historia sorprendente y ninguna de ellas pasarán a la posteridad con un nombre rimbombante. Son ...
Quiche de Carlos
Algunos niños son muy reacios a probar cosas nuevas, eso le ocurre a Carlos que muchas de las cosas que hago no las quiere probar. Últimamente con el fin de que vaya probando algunas cosas más, los fines de semana intentamos que él cocine con nuestra ayuda ...
LECHON ASADO (horno o parrilla)
1 lechoncito entero no muy grande, abierto al medio, de unos 5 kg. 1 taza de aceite 8 limones grandes exprimidos 4 cdas. de ají molido 2 cdas. de orégano 8 ramitas frescas de romero 8 dientes de ajo 1/2 taza de perejil 1 cda. de tomillo fresco o seco sal En...
Tartas de Fútbol para Comuniones
El año pasado fueron las galletas el regalo estrella para las comuniones, este año han sido las tartas y los Cake Pops. Como ya os conté en otra entrada, andaba muy liada... Pues aquí podéis ver a lo que he dedicado muchas horas de trabajo. Hoy vamos a ver las...
Vieiras gratinadas
Un minuto de filosofía: "La envidia es, una declaración de inferioridad" Ingredientes: 3 vieiras por persona 1 cebolla, perejil 2 dientes de ajos 1 taza de Alvariño Pan rallado, sal Modo de hacerlo: Estas vieiras las compre en el congelador del muelle pesquero...
Crema de borraja
El Jueves en mi visita al mercado y a los productores de verduras ecológicas, me topé con este pie de borraja, las hojas exteriores no estaban muy tersas, pero en términos generales bien para tratarla en mi cocina. La pilosidad natural de esta planta, era ...
CHURROS DE PESCADO
INGREDIENTES: -2 FILETES GRANDES DE PESCADO BLANCO (MERLUZA, PANGA, BACALO FRESCO...) -SAL -PIMIENTA -2 DIENTES DE AJO -PEREJIL -200 GR. CERVEZA -130 GR. HARINA -1 CTA. SAL -1 CTA. LEVADURA EN POLVO ROYAL -AZAFRÁN O COLORANTE PREPARACIÓN: 1- CORTAR EL PESCADO ...
Pisto (o como quieran llamarle)
Algunos dicen que si el pisto lleva berenjena se le llama ratatouille. La verdad es que a este plato no sé bien como llamarle porque tiene berenjena y butternut. Además, no tiene pimientos. En fin, que no es que planeara hacerlo así, fue sólo querer aprovechar...
“Siete Fuegos”, la cocina argentina de Francis Mallmann
Francis Mallmann es un tipo curioso, Argentino, amante de la naturaleza y cocinero. Comenzó su andadura entre fogones a los 18 años, pronto se dio cuenta de que necesitaba más formación y se marcho a estudiar a Francia, donde adquirió conocimientos con los ...
El niño prodigio que cocina para los famosos
El niño prodigio que cocina para los famosos 31 de enero de 2013 | 01:17 CET Pakus Google+ @futurobloguero Editor en Directo al Paladar
Judia verde con patatas: cocina para niños y ....no tan niños
He dudado un poco en publicar este plato, como veis ya no le llamo receta, ya que estoy segura que en vuestras casas coméis o cenáis muchas veces judías verdes con patatas. En casa aunque cocino muy variado intento que las cenas sean ligeras y que contengan ...
Barritas de cereales para niños
Sabéis de mi predilección por preparar cosas para los más pequeños, aunque al final, en casa, acabamos tomándolas todos de maravilla. Hoy le toca el turno a unas barritas de cereales que se preparan en unos 15 minutos, que se hacen solas, y que son tan ...