Crema de yogourt para ensalada

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Aguacates Rellenos con Crema de Eneldo y Ensalada de Pasta.-

El aguacate es fruto de origen mexicano, hoy totalmente aceptado en nuestras mesas, tiene un nombre que lo define perfectamente: “mantequilla de los bosques”. Así es como lo llamaban los antiguos aztecas, debido a la suavidad y cremosidad de ...

959º Menú, Timbales de verduras con morcilla, mejillones en crema de txakoli alavés, ensalada y fruta

Comenzamos este menú con unos timbales de verduras con morcilla, la forma que se oficiaron se puede ver en este enlace. Unos mejillones en crema de txakoli alavés es el segundo plato. En este enlace como se hizo. La lechuga compuesta de remolacha roja, tomate,...

331º Menú, Crema fría de espárragos, Ensalada de achicoria con pechuga de pollo, tomate y pepino, espaguetis con sofrito de verduras y panceta, fruta

El menú de hoy va a estar compuesto de una crema fría de espárragos como aperitivo. Forma de hacerla la encontrareis aquí. Se puede tomar templada o caliente. La ensalada se compone de escarola, tomate y pepino cortados en brunoise, pollo a la pimienta hecho a...

Esparragos verdes con crema de yogourt y gomasio

El plato en si es muy sencillo y solamente lo presento para hacer uso del Gomasio El gomasio es un condimento a base de semillas de sésamo, también llamado ajonjolí y sal. El nombre lo recibe de las palabras japonesas Goma (sésamo) y Sio (sal). Es un ...

Ensalada con Cambermet y crema de Modéna

Ensalada con Cambermet y crema de Modéna Una ensalada rica rica a mi me gusta mucho y para una cena diferente es ideal ENSALADA CON CAMEMBERT Y CREMA DE MÓDENA Número de comensales: 3 o 4 personas Categoría: ensaladas Ingredientes: 240grs de queso camembert 1 ...

ENSALADA DE LENTEJAS CON COUS-COUS

El tiempo anda revuelto estos últimos días y una ya no sabe que preparar de comer, si una crema calentita o una ensalada fresquita y eso es lo que me pasó ayer, pero venció la ensalada. En verano, ensalada de legumbres hago a menudo, pero la mayoría son de ...

Ensalada de Boquerones y Pimientos del Piquillo

Esta ensalada la probé por primera vez en un bar de mi pueblo, y sinceramente me encanto su sencillez y sabor. No se si la he preparado exactamente igual a como aquel día que comimos allí, pero creo que me he acercado bastante. Ingredientes: 500 gramos de ...

Crema fría de calabaza y curry

Crema fría de calabaza y curry Imprimir Receta 69 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English Había una vez, un barquito chiquitito... Este domingo tuvimos un desayuno muy especial, no porque hubiese bizcocho de nata, sino porque lo tomábamos leyendo un ...

Ensalada de lentejas con cigala gigante y vinagreta de miel y menta

Ya se que me repito más que el ajo, pero es que ya estamos a 15 de marzo!!!!, y lo más bueno es que ayer por la noche, pensé en la receta del 15, estaba toda contenta por que me gustó mucho como había quedado el día que me la comí. Cuando quise mirar la ...

Crema de calabaza

Compartir Llegaron las calabazas y con ellas la posibilidad de hacer una crema, fácil de realizar y muy gustosa al paladar. La calabaza es rica en vitaminas, minerales y betacarotenos, componentes antioxidantes que protegen contra la aparición ...

VASITOS TRICOLOR Y PREMIO

A pesar de que el tiempo sigue lluvioso yo sigo empeñada en poner recetas fresquitas a ver si el tiempo se entera y se anima. Esta receta es muy vistosa por su colorido, pero ya os digo que además su sabor es inigualable, bueno mejor que la probéis y así lo ...

Recetas de Navidad 2012

Os dejo un recopilatorio de recetas de Navidad para que vayáis cogiendo ideas, además a estas recetas iremos incorporando las nuevas que hagamos para estos días y todas quedarán en un banner en la página principal para que tengáis acceso a ellas de una manera...

Recetas Navidad 2011

Todos los años dejo esta recopilación para finales de Diciembre, pero este año lo voy a hacer al revés, para que os vayáis organizando con tiempo. Las recetas nuevas de este año que publique de aquí a Navidad las iré incorporando a este especial Recetas ...

Kartoffelsalat

La patata es un ingrediente imprescindible en la gastronomía alemana, esta presente en cremas, purés, como guarnición, ensalada... Esta ensalada es uno de los platos más conocidos de la cocina alemana. Se compone de patatas cocidas acompañadas por diferentes ...

Brochetas de pollo con soja y pasta al ajo

Cada vez más tiendo a  hacer para comer un solo plato a ser posible completo. Eso si, siempre acompañado de una ensalada. Y es que las costumbres van cambiando lo mismo que la actividad física, no es lo mismo hacer de payes o trabajar en el campo como ...

877º Menú, Crema de garbanzos con puerros, filetes rusos, ensalada y fruta

Comenzamos con una crema, pero en esta ocasión a la crema de garbanzos y conforme estos los pasaba por el pasa purés les he añadido unos puerros que tenia cocidos y caldo de cocción de estos puerros.  Ya creo que es el último plato con unos ...

Ensalada de cuscús de hierbas, tomatitos cherrys y crema de queso, receta

Esta deliciosa ensalada de  cuscús ha resultado un aperitivo de lo más agradable, lo servimos en copas y en una ración pequeña ya que lo pusimos de aperitivo pero puede ser un primer plato sin problemas ya que es una excelente ensalada, nutritiva y fresca ...

771º Menú, Crema de calabaza en su carcasa, hígado empanado con salsa de tomate y piquillos, ensalada y fruta

Este menú se va a componer de una crema de calabaza servida en su carcasa. La forma de hacerla en esta conexión.Aquí la calabaza desprovista de su tapa y lista para que la cuchara comience a realizar su trabajo de transporte. A la crema de ...

628º Menú,Aperitivo, Ensalada templada de mar y huerta, solomillo y canutillos de crema

Comenzamos con unos pintxos para tomar durante el aperitivo. Estos pintxos estaban compuestos de pimientos de guernika fritos, patatas chips caseras, mejillones picosos con sofrito de tomate y pimientos, cebollitas confitadas, salchichón fresco a la plancha, ...

502º Menú, arroz frito con vegetales, solomillo de cerdo en agridulce, ensalada y hojaldre relleno de crema

El menú va a comenzar con un arroz frito con vegetales. La forma como lo hice aquí. Al arroz le siguió un cerdo en agridulce. Así lo hice. La ensalada de tomate, lechuga y dos trozos de palmito. El aliño vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra y sal ...