Contramuslos con verdura

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Tempura de Verduras con Contramuslos

... en casa nos encanta. INGREDIENTES - Tempura de verduras Maheso - Contramuslos de pollo - Aceite de oliva, pimienta y  sal... y no queremos renunciar a comer bien. CONTRAMUSLOS A LA PLANCHA CON TEMPURA DE VERDURAS Hace unos días recibí de la empresa...

SOPA DE VERDURAS (DE LA MACROECONOMIA A LA MICROECONOMIA CASERA)

..., el cuello y los huesos de los contramuslos, un puerro, un nabo, dos zanahorias,... a ebullición y espumerear. Agregar toda la verdura cortada en trozos, llevar nuevamente a ebullición .... Consumir el caldo junto con la verdura como en ésta ocasión. Ideal también ...

Pollo asado en su jugo con verduras bicolor

Hay platos bajos en grasas y no por ello tienen que ser sosos o sin sabor. El pollo así cocinado lo suelo hacerlo de vez en cuando, no le pongo ningún aceite, ni grasa,  le añado  verduras y lo encierro en una bolsa de asar. Es  un  sistema...

Espaguetis de verduras con salsa blanca

... un buen plato de pasta ESPAGUETIS DE VERDURAS CON SALSA BLANCA INGREDIENTES - Contramuslos  (pollo) - 80gr de pasta... por persona, yo usé estos estpendos Espaguetis de verduras Gallo...

Pasta Fresca y Spaguetti con salsa de verduras y crema

17 abr Pasta Fresca y Spaguetti con salsa de verduras y crema Hoy vengo con uno de mis platos favoritos, la pasta, es algo por lo que tengo total debilidad, siempre me apetece, es eso normal esto?, pues la verdad es que no lo sé, el caso es que me encanta y ...

Ensalada de patata, verduras y hortalizas.

Continuamos con las buenas verduras españolas, una ensalada así es una fuente de vitaminas y para estos días que empiezan a ser calurosos es lo que apetece y así continuamos favoreciendo a nuestras excelentes verduras y os vuelvo a decir, aseguraros...

Paella de Verduras

Esta paella hago a menudo, aunque no siempre con las mismas verduras. Le suelo añadir rovellons en temporada, y según quién tenga en la mesa, quito alguna verdura.Con los mismos ingredientes hago bien paella o arroz al horno. Normalmente la hago a ojo, pero ...

Coca de Verduras

La coca es la pizza española, es una masa que en su elaboración lleva aceite de oliva y manteca de cerdo que hace la masa mas hojaldrada, suele hacerse rectangular del tamaño de la bandeja del horno. Puedes precocerla unos minutos sobre todo si lleva verduras...

Sopa de verduras diferente, receta paso a paso

Esta es la mejor sopa de verduras que te puedas imaginar, es un poco tostón de preparar ya que hay que limpiar y picar muchas verduras pero el resultado vale la pena, a mis amigos les encanta y todos los años la tengo que preparar, tiene “fans” ...

Curry fresco de verdura y gambas, receta paso a paso

Los currys elaborados al estilo indonesio son más frescos, ligeros y aromáticos por lo que son más fáciles de comer ya que no están tan especiados, hoy vamos a preparar uno de verduras con gambas que ha salido delicioso, todo un banquete de  lujo, la receta ...

Verduras al dente con hierbas, receta paso a paso

Son verduras de temporada que vamos a cocinar de una forma muy sencilla, nos quedan tersas y crujientes por fuera y cocinadas y tiernas por dentro. Un guiso sencillo, fácil, rico y barato, todo un chollo. El truco consiste en cocinarlas a fuego muy fuerte al ...

Jarrete o codillo de jamón con verduras y hierbas frescas, receta

Para elaborar esta receta utilizamos un codillo de jamón de cerdo, a esta pieza se le llama garrón (parte por la que se cuelga el animal una vez muerto), zancarrón en el Norte de España, jarrete en Aragón y codillo de jamón en el resto del país. Es la parte ...

Bacalao al plato con verduras, receta paso a paso

Esta receta  de “Bacalao al plato con verduras” es una delicia, me sorprendió. En mi búsqueda de recetas “súper” y ligeras me tope con un papillote de pescado y esta era la idea original pero mi cocina es un mundo de sorpresas se sabe cómo se comienza pero no...

Revoltillo de verduras en texturas y vinagreta de soja, receta

El titulo de la receta es muy genérico, al principio le llame “panaché”, pero no era correcto, el panaché son verduras cocidas y estas están cada una a su manera, luego las juntamos cinco minutos de fuego para que se calienten y nos encontramos con un plato ...

Corvina asada con verduras en capas y refrito de ajos y guindilla, receta

Para esta receta de Corvina asada con verduras en capas  y refrito de ajos y guindilla  vamos a utilizar una corvina pequeña, este pescado era prácticamente desconocido hasta hace poco y ahora se ha convertido en unos de  nuestros preferidos  es blanco, ...

Menestra de verduras al estilo riojano, receta

La menestra de verdura a la Riojana es uno de los guisos más exquisitos de la cocina española, es una sinfonía de vegetales perfectamente ligados con una salsa deliciosa. Con este plato siempre te quedas con ganas de comer más. El numero y el tipo de verduras...

Ensalada de espaguetis de verduras con aliño de tomate, receta

Esta ensalada es especial  ya que casi todas las verduras excepto las judías verdes, y las vamos a poner al dente, van crudas. Es una delicia llena de vitaminas, es un poco laboriosa pero vale la pena el trabajo ya que aparte de una ensalada con mucha ...

Ensalada de verdura crujiente y vermicellis

El truco de esta ensalada es hacer tiras muy finas y alargadas con las verduras, meterlas en agua helada y dejarlas un rato, se pondrán crujientes y tersas con una textura increíble y que  hasta que no las pruebes no te lo puedes imaginar. Le añadimos ...

GUISO DE POLLO CON VERDURAS, RECETA

... locos lluviosos de la primavera Guisote de pollo INGREDIENTES: 8 contramuslos  de pollo, 8 Patatas pequeñas, 1 cebolla, 1 pimiento ...le añadimos la copa de coñac y  lo incorporamos  la sartén de las verduras, desglasamos con el vino blanco y lo vertemos sobre...

Contramuslos de pollo rellenos, receta

...puerro 50 gr. boletus 100 gr. de jamón serrano CONTRAMUSLO EN FILETE CON SU RELLENO 100 gr. de ... mas fino posible. Picar las verduras  y sofreír con los huesos ...serrano sobre el pollo. Extender el sofrito de verduras y enrollar. Se puede hacer de tres maneras...