Conservar zanahorias peladas
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
CREMA DE PUERROS Y ZANAHORIA / CANELONES MAHESO
Hoy no hay dulce, no es que os hayáis portado mal, es que hay que cuidarse un poco, pero prometo que otro día os pongo más dulce si os coméis esta rica crema que tan bien le sienta al cuerpo. La receta es de la web Consumer-Eroski, ellos le llamaban Porrusalda...
Crema de Zanahoria y Queso
Un minuto de filosofía: "La conquista de si mismo, es la mayor victoria (Platón) Ingredientes: 1 cebolleta 2 patatas 4 zanahorias 2 cucharadas de aceite sal, pimienta Queso enmental rallado 2 tazas de caldo o agua con pastilla Modo de hacerlo: Hoy os traigo ...
Muffins de Zanahoria y Chorizo
Como aperitivo de cara al fin de semana... unas ricos muffins. Suena bien ¿verdad? La zanahoria y el chorizo son los dos ingredientes principales que enriquecen estos jugosos muffins. Las especias que los acompañan el tomillo, el orégano y el curry son el...
Tarta de Zanahorias - 2º Aniversario - Sorteo
Dos años son los que hoy, 26 de Marzo, cumple "Mi Dulce Tentación". Ya ha pasado un año desde que hice mi primer libro virtual de MDT (por mi primer cumpleblog) y si ya por entonces el tiempo pasaba volando, este año ha pasado como un suspiro. Han sido 365 ...
CREMA DE ZANAHORIA
Esta es una de las recetas aportación de amigos. Me la dio mi amigo Laurens, holandés, hace ya muuuchos, muuuchos años. No comemos a menudo la de zanahoria, repetimos más las de verduras, calabacin o puerros o de marisco. La sigo...
BIZCOCHO DE ZANAHORIAS Y NUECES
Este bizcocho es de todos conocidos, lo he visto en varios blogs, aunque lo saque de una revista de la Termo, os lo recomiendo porque es muy jugoso. Ingredientes: 200 gr. de zanahorias peladas y cortadas en 2 ó 3 trozos. 200 gr. de azúcar. 2 huevos. 120 gr. de...
CREMA DE ZANAHORIAS
Una cremita que todo el mundo conoce, que entona el estómago y reconforta en los días de frio. Ingredientes: 400 gr. de zanahorias peladas y en trozos. 300 gr. de patatas en trozos pequeños. 50 gr. de aceite de oliva. 200 gr. de cebollas o puerros. 2 pastillas...
Pastel de calabacin y zanahoria...y reto!!
Vuelta a la normalidad y comenzamos con los retos sanos de nuevo, que nuestra amiga Lola, de Cosas nuestras, en su grupo del Facebook Cocina sana y light, nos ha propuesto...en esta ocasión el reto ha sido hacer un Pastel de calabacin....me encantan este...
Crema fría de zanahoria y pepino
En uno de esos pocos días de calor que hemos tenido este verano y con la nevera llenita de pepinos del huerto de mi tía se me ocurrió improvisar una rica cremita fresca, este es el resultado (buenísima..) Ingredientes 3 pepinos pelados 1/2 cebolla 1 calabacín ...
Zanahorias aliñadas
... y una vez esté hirviendo se añaden las zanahorias peladas y cortadas en trozos no muy finos. Mientras se cuecen... se templen . Coge las zanahorias y colócalas en el recipiente en el que las a conservar. Echa sobre las zanahorias el majado. Para...
Bizcocho de nueces y zanahorias.
Una de las primeras cosas que comencé a cocinar en casa hace muchos años (después de las tortillas de patatas) fueron los bizcochos. Como no teníamos horno, mi madre compró una recipiente que se colocaba encima del fuego de la cocina y conseguíamos unos ...
Crema de zanahoria a la cúrcuma
La cúrcuma, también denominada "azafrán de La India" o "palillo", se extrae de la raíz de la planta del mismo nombre. Desde hace siglos se utiliza para diversas aplicaciones pero por lo que más se la conoce es por ser una de las ...
PASTEL DE MIJO CON ZANAHORIA / HELADO DE CASTAÑAS
Hoy un plato sano con un cereal que acabo de descubrir, el mijo, no es que sea una novedad, solo que yo no lo había probado, es apto para celiacos, tiene propiedades remineralizantes, es una fuente de hierro y magnesio, ah y no menos importante, está muy bueno...
Crema de zanahoria
Ingredientes: 6 personas 4 zanahorias grandes 4 patatas grandes 1 cebolla 1 calabacin 3 cucharadas de aceite 1 pastilla de caldo ó sal 3 vasos de agua Pan frito Modo de hacerlo: Se pone una olla al fuego con el agua y se añaden las patatas cortadas en rodajas ...
BIZCOCHO DE ZANAHORIAS Y ALMENDRAS
Esta es mi pequeña contribución al blog hechoencocina que este mes está dedicado a los bizcochos. INGREDIENTES: - 150 gr. de almendras - 100 gr. de azucar - La piel de un limón pequeñito - 150 gr. de zanahorias peladas - 2 huevos - 30 c.c. aceite de oliva - 40...
CREMA DE ZANAHORIAS
¿QUÉ NECESITAMOS? -Zanahorias,1 kg. -Cebollas ,2 hermosas -3 quesitos en porciones desnatados -Un poco de aceite de oliva virgen extra( como 4 cucharadas) -Agua, 1 avecrem, nuez moscada rallada y pimienta blanca molida -Cuscurros de pan frito o tostado &#...
Lomo de Cachena asado con salsa de zanahorias y jengibre
En diciembre recibi la gama de especies e hierbas de GOURMET GARDEN que vienen en tubo listas para usar. El formato de presentación es muy práctico ya que nos evita sobretodo andar a picar y para mi lo que es más util que a veces cuando no tengo perejil fresco...
Tarta de zanahorias y coco
Es facilísima de hacer, con pocos ingredientes, se puede poner tanto galletas como restos que tengáis de bollos..etc.. sólo hay que tener en cuenta un detalle…la mezcla de zanahorias y coco debe quedar muy jugosa, que se le note bien el jugo para que ...
Brazo de zanahorias, coco y chocolate
Ingredientes: Para el brazo: 500 grs. de zanahorias tiernas ( que no tenga el tronco fibroso) 100 grs. de coco rallado 6 cucharadas de azúcar 10 galletas María molidas 1 cucharada de licor dulce ( el que os guste) Para la crema de chocolate: 1 paquete de ...