Conservar pimientos rojos secos
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Brownie de morcilla y frutos secos con chutney de pimientos rojo. Paso a paso
Brownie de morcilla y frutos secos con chutney de pimientos rojo. Paso a paso Este es uno de los aperitivos que puse el otro día en el cumpleaños de mi peque, la semana que viene iré poniendo todo lo que puse, la receta de este brownie de morcilla es de ...
CONSERVA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS
Cuando Marga rellenó estos pimientos rojos italianos mis ojos hicieron chiribitas y me juré no dejar de mirar puestos de fruta hasta que los encontrara. Increíblemente aparecieron poquitos días después, como si los hubieran traído sólo para mi capricho. No son...
TARTA DE TOMATES CHERRY Y PIMIENTOS ROJOS
El último regalo que nos han hecho han sido unos tomates cherry y unos pimientos maravillosos. Desde mi blog quiero dar las gracias a Javier y a su mujer Mercedes, que nos han suministrado los ingredientes principales para la elaboración de esta tarta salada. ...
Arroz con pollo y pimiento rojo
INGREDIENTES: Para 2 personas 250 gramos de arroz bomba. He utilizado "Virgen de la Esperanza" de Calasparra 2 muslos de pollo (jamoncito y contramuslo) 1 pimiento rojo grande 1 cebolleta 1 diente de ajo sal azúcar azafrán molido 1/2 limón aceite de oliva ...
Mermelada de pimientos rojos
Hoy os presento una mermelada que hace unos años, no muchos, era impensable. Bueno, al menos, eso es lo que yo pienso, pues desde luego nunca habia visto mermeladas con los ingredientes que vemos ahora. Pimientos, cebolla, tomate, etc...
¿Cómo asar pimientos rojos?
Un básico más que añadir a la lista. Esta vez le toca el turno a los pimientos rojos asados. Una guarnición deliciosa y muy nutritiva. El pimiento es una verdura de elevado contenido en vitamina C (el triple que los cítricos). ...
Ensalada de Pimiento Rojo.-
Ingredientes: (2 personas) 1 pimiento rojo grande, 1 cebolleta fresca pequeña, 2 latas de atún, 2 huevos duros, unas gambitas cocidas y peladas, sal y aceite de oliva. Elaboración: Lavar el pimiento, secar y pincelar de aceite. Asar en el microondas, dejar ...
Bacalao con salsa de pimientos rojos (TMX / Micro)
Que me encanta el bacalao, ya es archiconocido porque lo he dicho mil veces. Esta receta es otra de las que he preparado hace poco y he unido dos ingredientes que me encantan. Además del bacalao, el pimiento rojo. Forma parte de mis recetas, incluso en la...
Pimientos Rojos
Como comenté hace poco en el grupo de facebook, que desde aquí aprovecho para invitaros si no lo conocéis https://www.facebook.com/cocinaparapobres , entre mis propósitos de año nuevo tengo el comer sano, es decir, mas verduras y hacer un poco...
Pimientos rojos rellenos de atún, setas y vinagreta
Que en mi casa se comen muchos pimientos a estas alturas no es ninguna novedad pero hoy os traigo una propuesta de reciclaje, pues muchas veces nos sombran restos de salsas o vinagretas y nos da pena tirarlas, pues bien aquí hay una solución. Cuando prepare la...
Patatas rellenas con carne de cerdo sobre salsa de pimientos rojos
Normalmente suelo rellenar con carne, calabacines y/o berenjenas, pero en esta ocasión he vaciado unas patatas, para ser rellenadas con un picadillo de carne de cerdo, a la que he unido cebolla confitada, jamón y un huevo entero.&...
Hamburguesas con cebolleta y pimiento rojo
INGREDIENTES: 100 gramos de carne picada por ración. He usado sólo de ternera. Los ingredientes que la acompañan son para 6 hamburguesas. 2 ramas perejil fresco 3 dientes de ajo 2 huevos sal pimienta negra molida pan rallado aceite de oliva 1 pimiento rojo ...
Albóndigas de ternera y jamón con salsa de pimiento rojo
INGREDIENTES:Para unas 15 piezas si hacemos las albóndigas no muy grandes: 1/2 Kg. de carne picada de ternera 100 gramos de taquitos de jamón 1 rama de perejil fresco sal pimienta negra molida 1 huevo harina aceite de oliva virgen extra pan rallado (opcional) ...
ENSALADA DE PIMIENTOS ROJOS
Ya he comentado alguna vez que no soy una persona especialmente golosa. Siempre pongo el mismo ejemplo, donde se ponga un buen plato de pimientos , que se quite cualquier dulce. Lo que ya no tengo tan claro es si prefiero unos pimientos verdes fritos o unos ...
Ensalada de pimiento rojo y tomate
No tengo ninguna receta de ensalada publicada en el blog. Nada. Ni una sola. Más de un año escribiendo y publicando recetas y ni una sola ensalada. Y no es que no las coma. No, para nada. Tampoco es que las prepare a diario ...
Timbal de bacalao y pimientos rojos
Esta receta que os presento es de esas que hay que hacer cuando tenemos a alguien a comer y se juntan dos circunstancias: nosotros sin tiempo y el invitado tiquismiquis. La primera parte se soluciona porque se tarda en hacer lo que tardemos en preparar un ...
Jargo al horno con patatas y pimiento rojo y REGALO
El jargo es conocido en la mayoría de los rincones de España como Sargo, espero que ahora no os resulte un pez tan desconocido. Vamos a preparar una receta muy sencilla con los trozos que nos quedaron de preparar el "Jargo frito" Es un pescado muy sabroso así ...
sarda con tomate y pimientos rojos asados
Hola! hoy toca pescado, sarda (sarda,verdel ,caballa del atlantico,verta o macarela es lo mismo ) con tomate!. Como siempre digo, el único requisito para hacer este plato y que quede bien rico es usar sarda fresca o sarda que hayáis congelado pero hace poco, ...
Pimientos rojos rellenos y Salsa de Piquillos
Un minuto de filosofía: "Las injurias echan mas hondas raíces que los halagos" (Séneca) Ingredientes: Para dos personas 2 pimientos rojos 1/4 k. de carne picada mixta 2-3 dientes de ajos 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 trozo de jamón serrano 2 huevos duros Sal,...
PIMIENTO ROJO RELLENO DE ARROZ A LA CUBANA
En casa, nos gusta a todos el arroz a la cubana, no tiene nada de nuevo, pero, con imaginación, se puede presentar un plato espectacular, a mí me gustó mucho, a ver si os gusta a vosotros también. INGREDIENTES: 2 tazas de arroz. ...