Congrio con tomate
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Empanada de congrio.....
... Empanada de congrio...... Ingredientes: 1Kg de congrio abierto. 1 cebolla grande. Aceite de oliva. Un poco de salsa de tomate casera. Sal.... Azafrán Carmencita. Preparación: En primer lugar vamos a trocear el congrio a nuestro gusto...
CONGRIO CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS
....Dejamos a fuego lento 15 minutos . Salamos el congrio , lo pasamos por harina ,freimos y lo añadimos...blanco o fino 3 cuchararas de salsa de tomate 250 cc. de fumet de pescado ...Incorporamos el pimenton y la salsa de tomate ,dejamos pasar a fuego lento unos...
.JPG)
“Arengada” o arenque con tomate
...” o arenques, congrio,.... Ingredientes para 2 personas: 2 “arengades” o arenques sofrito de tomate casero (aquí... la batidora una cebolla, 2-3 tomates pelados, una pizca de azúcar y un poco de aceite...
Tarta de tomates cherry, calabacín y mozzarella
La receta En cuanto vi esta tarta salada me gustó mucho. Se parece a una gallete y como tenía muchas ganas de probar dicha receta me pareció buena idea. Además la combinación de ingredientes es fantástica y una de nuestras preferidas: tomates cherry, ...
Espagueti con tomates asados, mozzarella y albahaca
La receta Ya comenté en otras ocasiones que la pasta es mi plato preferido. Aunque no tenga en el recetario todavía muchas recetas de pasta no quiere decir que no la consuma, es más, mínimo una vez por semana sí la tomo. En el recetario podéis ver platos como...
Tostas de jamón, camembert y mermelada de tomate. Mermelada de tomate
La receta Me encanta el contraste dulce-salado. Y no es que esto sea desde hace mucho, más bien al contrario. Somos bastantes clásicos en los sabores y comidas y nos cuesta muchísimo probar cosas nuevas, pero poco a poco vamos introduciendo “novedades&#...
Patatas con tomates, cebollas y hierbas aromáticas, al horno
La receta: Patatas con tomates, cebollas y hierbas aromáticas, al horno Hoy como veis publico en 1080 fotos de cocina, nuestro otro proyecto conjunto con varias compañeras. Soy muy de patatas. Me gustan las patatas cocidas, fritas, al horno, o de cualquier ...
Receta 790: Chuletas de cerdo con salsa de tomate
Mª Ángeles recomienda muchísimo este tomate frito; la mezcla de la cebolla, ajo y vino es deliciosa. De hierbas aromaticas nos dice que utilizó las que indica doña Simone, laurel y tomillo, y le puso tambien un poco de orégano. Las chuletas de cerdo con salsa...
Receta 516: Buñuelos de bacalao con salsa de tomate
Una receta que conquista hasta a los que no son muy pescaderos. Se puede hacer con bacalao o con cualquier otro pescado. Dentro del buñuelo el pescado queda suave y muy sabroso. El toque de la salsa de tomate es esencial; Alicia lo ha decorado con algunas ...
Receta 128: Sopa de jugo de tomate
Esta sopa de tomate está elaborada con zumo de tomate, y puede servirse tanto fría como caliente, que es como más apetece ahora para combatir el frío del invierno. Gracias al poder diurético del tomate y su bajo contenido calórico, Sandra nos dice que esta ...
Receta 63: Salsa de tomate clásica
Pocas cosas son tan sencillas de hacer y tan agradecidas en la cocina como una buena salsa de tomate casera. Se hace prácticamente sola y cualquier plato con ella mejora considerablemente si se hace con unos buenos tomates y todo el cariño. Doña Simone deja a...
Receta 412: Tomates rellenos de ensaladilla rusa
Un clásico de los aperitivos, fácil y rico. Sonia nos comenta que estos tomates rellenos son ideales para dejar preparados con antelación. Los tomates rellenos de ensaladilla rusa son la receta número 412 del libro 1080 recetas de cocina de Simone Ortega. A ...
Receta 423: Revuelto de berenjenas, calabacines, tomates y pimientos
Este revuelto de berenjenas, calabacines, tomates y pimientos puede recordarnos mucho al tradicional pisto manchego. Aunque la receta no lo indica, Pam recomienda dejar las berenjenas laminadas con un poco de sal para que expulsen el amargor, así como ...
Mermelada o Dulce de Tomate
Que os voy a contar de esta mermelada, si para mi la mejor mermelada es la de tomate, igual da comerla con una tostada y un poco de mantequilla, que con un poco de queso curado, tierno o cremoso resulta siempre deliciosa.Me gusta hacer esta mermelada con los ...
Tarta Rústica de Tomates
Tartas o pizzas, se pueden hacer de muchas formas, pero os aseguro que por lo bonita que queda y lo buena que está la repetiré muchas veces y eso que en 15 dìas ya la he preparado 5 veces, (menos mal que no todas eran para mi) y desde luego triunfa cuando ...
Bacalao con tomate y cebolla
Esta receta de bacalao siempre se ha echo en casa de mi abuela y me acuerdo que lo hacia en una cazuela de barro, mi madre la continuó haciendo y yo seguiré pues es una delicia. Por esta zona se suele hacer así. INGREDIENTESlomos de bacalao desalado3 cebollas...
Tomates con crema de queso azul
Desde que vi estos tomates en el blog mi dulce tentación, los tenía en mente para prepararlos y el otro día no sabia cierto si iba a venir a cenar mi hija, asi que quería preparar un aperitivo que fuera rápido y resultón y el éxito fue rotundo. Los adapte a ...
Pétalos de tomate
La receta de pétalos de tomate es de Martín Berasategui, y la ha puesto Maripepa en su blog "Mi granito de sal". INGREDIENTES2 kilos de tomates maduros de rama gorditos1 rama de tomillo y de romero yo he puesto tomillo seco y romero3 hojas de laurel5 ...
Coulis de tomate, aguacate y mango, receta
El coulis es una salsa de origen francés, consistente en pasar por un tamiz una serie de frutas o verduras para lograr un puré espeso, dulce o salado según lo elaboremos, y con mucho cuerpo que sirve para acompañar todo tipo de alimentos (carnes, pescados, ...