Con soja verde con verduras
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Potaje de Lentejas con Verduras
Un sencillo potaje de lentejas, lo suelo hacer de vez en cuando sólo con verduras y no le añado nada de chorizo o carne. Queda más ligero y en casa nos gusta mucho. Ingredientes: 300 gramos de lentejas 80 gramos de guisantes 2 zanahorias 1 tomate 1 pimiento ...
Brotes de soja, germinados y germinadora.
...Vamos a empezar con la judía mungo o soja verde. La suelo comprar en una tienda de...valor similar al de las frutas y verduras, ya que contienen una gran cantidad ... repartido en los botes, como veis la cáscara verde ya ha empezado a abrirse. Ha empezado el proceso...
POTAJE DE SOJA CON JAMON SERRANO
No es muy habitual en nuestra dieta la soja, a pesar de ser una de las legumbres secas con mayor valor energético y con mucha fibra. Poner la soja en remojo unas cuatro o cinco horas. En una olla con agua poner a cocer un tomate(sin piel), un pimiento verde, ...
Estofado de habas de soja blanca (poropos)
Cada vez voy probando e investigando más con legumbres y cereales no muy habituales en nuestra dieta. La soja blanca (habas de soja, judías de soja o poropos de soya) es una legumbre que se adapta muy bien a nuestras costumbres, es muy sana y deliciosa y para ...
Sopa de judías verdes
Estos días que llegaron las lluvias y el frío ya apetecen platos de cuchara y como tenía unas judías verdes para comer y no apetecían hacerlas en ensalada pues revisando las verduras y hortalizas que tenía por casa me decidí a hacer una sopa caliente. Al...
Ensalada con vinagreta de soja
..., ahora ponemos unos brotes de soja verde, unas mazorcas baby de maíz ...verduras, unas crudas y otras cocidas aliñadas con una vinagreta en la cual la salsa de soja... vinagre de arroz y 2 cucharadas de salsa de soja. Después se bate bien estos tres elementos...
Verduras gratinadas
Hay muchas maneras de comer verduras , pero ¿no os sucede que abrimos la nevera y lo primero que vemos son esas pocas que nos sobraron ya cocinadas y que no son suficientes para hacer un plato?. Pues eso me pasó el otro día y a ver que hago con ...
Lentejas y arroz con verduras
Ahora que se va acercando el otoño van apeteciendo más platos de cuchara. Estas lentejas con arroz son de toda la vida y es plato sano, rico y muy nutritivo. Los hidratos con las legumbres encajan a la perfección. Ingredientes Arroz de Calasparra Lentejas ...
PASTA CON VERDURAS Y BOLETUS
Una manera de comer pasta de manera ligerita. pasta, calabacin, cebolla, zanahoria, boletus y salsa de soja ---cortamos las verduras y las ponemos a pochar en una sartén con un poquito de aceite, agregamos los boleuts, cocinamos y echamos un buen chorreon de ...
ESPINACAS A LA CREMA DE QUESO ..
Las espinacas son una verdura de hoja verde muy apreciada en la cocina por su sabor suave. No se conoce la forma original o silvestre de la espinaca. Sin embargo, muchos autores afirman que procede del sudoeste asiático. Fueron los árabes quienes en el siglo ...
Hamburguesa de Tofu a la vasca...
Después de tanto dulcerio va siendo hora de que ponga algo mas sano ,estas hamburguesas son una buena opción para comer proteína vegetal y además ecológica. Gracias a Natursoy que me enviaron el año pasado algunos de sus fantásticos productos, en casa estamos ...
Doce entrantes con verduritas ricas
.... En esta ocasión hemos elegido calabacín, espárragos verdes, dos verduras que se complementan y jamón ibérico que... por el wok. Revoltillo de verduras en texturas y vinagreta de soja: El titulo de la receta es muy genérico, al principio...
Hormigas en el Árbol (Mǎyǐ shàng shù)
La receta de hoy es habitual en la provincia del Norte de China conocida como Gansun, conocida como la puerta de Occidente y situada en el extremo oriental de la Gran Muralla. En esta zona conviven campesinos chinos y nómadas. Fue aquí donde el activo comercio...
Lentejas con arroz y pechuga de pollo (TMX)
Después de las Fallas el tiempo en la ciudad ha cambiado por completo. Hace un día de perros y yo anoche parece que lo adiviné y puse lentejas en remojo. Esta receta la he adaptado de una de María del blog “Dieta con Thermomix”. Le he añadido...
Harusame en ensalada
Me acuerdo cuando fui la primera vez a cenar a un chino, de esto hace muchisimos años, pedimos una ensalada y traia unas tiras blancas que yo le decía al resto que me parecian tiran de silicona transparente. A partir de ahi descubri las algas, la soja y sus ...
Potaje cántabro...y reto!!
...con sepia ...Almudena de Potaje de soja verde y lentejas con queso fresco ... ... morcilla ... Tara con su Sopa de verduras y albondiguillas con huevos de codorniz ... Sonia... Sopa de calabaza al curry con tempura de verduras ... Lola con su Crema de cebolla ...La ...
Doce recetas con ricos calabacines
Ahora es la temporada, las gigantescas matas de calabacín están repletas de frutos, tiernos, jugosos y deliciosos. Listos para transformarse en los más exquisitos platos, no lo dudes consume calabacines, hay mil maneras de cocinarlos. Aquí te propongo unas ...
Pastel de espárragos, calabacín y jamón ibérico, receta
Los pasteles son muy socorridos ya que los tenemos preparados con antelación, tienen una bonita presentación y salen muy bien de precio, además están riquísimos, son finos y delicados y con sabores sutiles. En esta ocasión hemos elegido calabacín, ...
POLLO BAMBU Y PIÑA (variante)
Cuando la nevera esta llena de restos.... pechuga de pollo, brotes de bambu, cebolla, calabacin,piña, soja ---salteamos las verduras. agregamos el pollo cortado a tiras y el bambu y la piña. Un buen chorro de salsa de soja...y listo