Con carne desmechada con verduras
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
CARNE DESMECHADA, RECETA
... y se eliminan grasas y todos lo que no sea carne (cartílagos, gorduras, etc.). CARNE DESMECHADA En una sartén amplia o en el wok... fácil, receta pas... Arroz caldoso con verduras y setas, receta pa... Coliflor gratinada con toque...
Carne estofada
Para esta carne guisada nos proveeremos de una carne magra de vacuno, por ejemplo del corte que se denomina morcillo, la cortaremos en dados, otros ingredientes de este plato, ajo, un par de dientes, puerros zanahorias y cebolla. Picamos todos los vegetales y ...
Fideos Chinos Fritos con Cerdo y Verduras
Este mes las chicas de Film & Food, nos proponen un reto, que para mi lo es y mucho, y es preparar una receta Oriental.... Uffff!!!! que Mediterranea soy en ese sentido... Por casualidad, encontré en el Lidl un estante con fideos chinos, pués para el cesto...
Potaje de alubias. Alubia pinta
La Creuset Qué maravilla las cazuelas de hierro! Cada vez que pasaba por el Corte Inglés me quedaba mirándolas, pero sólo eso ya que su precio es muy elevado si lo comparas con cualquier otro tipo de cazuela normal. Hasta que al final hará un año más o menos ...
PICADORA MANUAL DE ELMA Y RECETA DE HAMBURGUESAS DE POLLO CON ARROZ THAI JAZMÍN
Acabo de recibir una auténtica monería en mi casa, se trata de la PICADORA MANUAL DE ELMA , una máquina de un tamaño ideal para tener en casa, pequeñita pero que da muy buenos resultados. Es muy fácil de usar y muy cómoda de limpiar y además es bien ...
Caldo mixto: verdura y carne
Cuando empieza a hacer fresquito para cenar normalmente hago una sopa caliente, el cuerpo te lo agradece y suele sentar muy bien. Hay iniciados en la cocina que quizás no sepan a ciencia cierta como se hace, yo os lo explicaré. Hay varias clases de caldos: de ...
Lasaña mixta de carne y verduras
Esta lasaña mixta de carne y verduras que presentamos hoy es un plato en el que hacemos cambios a la típica lasaña de carne con el objeto de hacerla algo más ligera. Entre esos cambios está el prescindir de la pasta, para ello la hemos sustituido por calabacín...
Guisado de ternera con verduras en Cocotte
En casa comemos este tipo de guisados todo el año. En invierno añado la patata al principio del guiso y cuece con él. En verano me decanto por unas patatas fritas que añado casi al final de la cocción junto con los huevos cocidos. Quien no se atreva con este ...
CANELONES DE CARNE
En Cataluña el día 26 de Diciembre se celebra San Esteban, lo típico es comer canelones, una manera de aprovechar los restos de carne rustida que han sobrado de la Navidad, aunque hoy en día canelones comemos a menudo y también con otros ingredientes. Lo ideal...
PASTEL DE PATATAS Y CARNE
Hoy toca receta salada que tanto dulce no va a ser bueno para los dientes, pero aunque no sea dulce tampoco se puede decir que sea de dieta, sus calorías tiene, pero es plato único, lo podéis comer acompañado de una ensalada y de postre fruta del tiempo. Hice ...
Brocheta de pollo y verduras 1
Lo rica y sencilla que son las brochetas, ideales para cualquier época del año, ricas con pescados, carnes, o solo verduras. Aquí dejo estas brochetas, espero que os gusten y buen fin de semanas a todos que ya es viernes. Ingredientes: -pechuga de pollo ...
Costillas Adobadas con Verduras(fussioncook)
Costillas Adobadas con Verduras(fussioncook) Tenia ganas de hacer unas costillas adobadas diferentes y las hice con verduras para ver como salian de de sabor y sin que fuera las tipicas caldosas y el resultado ha sido estupendo a mi marido y a mi hijo les ...
Menestra de verduras: dos propuestas
Una vez al año, nos damos el lujazo de plantarnos en Tudela sin movernos de Cuenca. Mis fruteros de cabecera, que son los conquenses hermanos Campillo, traen en estas fechas una partida de verduras todas de Tudela, fantásticas. En mi tierra tenemos unas ...
Lasaña de Verduras
La idea de esta Lasaña la he sacado de un blog que si no lo conocéis os recomiendo que os deis un paseo, me refiero a Mercado Calabaijo. Por otra parte me ha servido para estrenar otra especia que me han enviado en Toque de Chef, en este caso hablo del Macis, ...
Carne en salsa ( Fussioncook)
Carne en salsa ( Fussioncook) Con este frío como apetece este plato a la hora de comer, es una receta que hago hace bastante tiempo en casa. Ademas de que se hace en nada de tiempo en la olla programable. Como la foto que tenía en el blog no me...
Restos de carne de pato con una guarnición agridulce
Un plato realizado con los restos de un menú anterior. Como dije en esta entrada de pato lacado al estilo oriental, que solamente se come la piel, pero eso no quiere decir que haya que tirar el resto de esta sabrosa carne, así que con un cuchillo bien afilado ...
PAELLA MIXTA DE CARNE
Cada tipo de carne aporta un sabor diferente al arroz, aunque la base y la forma de cocinar la paella sea la misma. En casa a unos les gusta con pollo, a otros de lomo de cerdo y tambien con conejo; por lo que voy variando intentanto no repetir con frecuencia ...
REDONDO DE CARNE PICADA CON SALSA DE GUISANTES Y ZANAHORIAS // Beatriz FM
¡¡Hola a tod@s!! Tenía muchas ganas de publicar esta receta porque es una de mis comidas preferidas desde el comienzo de los tiempos :) Es una receta muy rica heredada de mi madre, una excelente cocinera. La combinación de la carne con las verduras ...
PASTEL DE CARNE Y PURE DE PATATAS A LA TRUFA Y PRODUCTOS HEUNKOVE
Es el clasico pastel de pure de patatas y carne que seguro todos hemos probado.Hay muchas versiones ,dos capas,tres,solo la carne con el tomate,o con refrito,pero en si no varian mucho.Yo lo hice en tres capas,dos finitas de pure de patatas y la de en medio,...
Wok de carne de buey con arroz jazmín, receta paso a paso
Una receta rápida, con muy pocos ingredientes, ligera y muy rica, todo lo que necesitamos para que la comida se adecue a la vida actual, llena de prisas y con muy poco tiempo y muchas veces pocas ganas de dedicarnos a la cocina. Este plato lo he cocinado en ...