Como se pone almibar en pastel de fondant
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
PASTEL DE FONDANT "TOÑI"
Con cariño para mi querida prima Toñi Quiero comenzar ésta entrada a “Mi cocina” indicándole a aquellas personas que me visitan y no conozcan el “fondant”, ésa pasta blanca cuyos ingredientes son básicamente una mezcla de azúcar ...
Pan de albóndigas
Pan de albóndigas Imprimir Receta 104 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English Pan de albóndigas Llamadme malpensada, pero estoy empezando a sospechar que de mis 3000 amigos del facebook… no todos son amigos de verdad. Y no lo digo porque solo conozca ...
FIRA DE L'ARROP (FERIA DEL ARROPE) BADALONA 2012
Flores de manzanilla Embutidos típicos catalanes Butifarra de calçots Frutas confitadas Algunos quesos Ollas cobre-latón Ingredientes de las cervezas Dimoni de Badalona Panes romanos Cacao Haciendo almendras garrapiñadas Venta de tés e infusiones Y para ...
Bizcocho básico para tartas fondant
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Este bizcocho es ideal para elaborar tartas fondant, cumple con todos los requisitos que debe tener un buen bizcocho para este tipo de tartas, por ejemplo, aguanta perfectamente el peso, no se desmiga, por lo ...
Pastel de puerro
Para este pastel de puerros necesitaremos: 14 puerros, 250 gr. De tocineta ahumada, pimienta recién molida, 3 huevos, (en la foto solo dos), 150 cc. De nata liquida, una hoja de laurel y sal. Picamos la panceta y empezamos a sofreírla. Picamos el puerro, ...
PASTEL DE SALMON AHUMADO
La palabra quiche se deriva del vocablo Küchen en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia, que a su vez deriva a su vez del alemán Kuchen (pastel). La famosísima quiche lorraine es originaria de Lorena (quizás de ahi su ...
PASTEL DE ESPÁRRAGOS BLANCOS
Desde las Navidades pasadas, andaban por mi despensa, dos frascos de 1 kg. cada uno(peso escurrido) de espárragos blancos dando tumbos de un estante a otro. Estaba esperando una reunión familiar para abrirlos y sacármelos de encima, ya que el espacio del que ...
YO NO SÉ HACER FONDANT DE MALVAVISCOS
Me pidieron por twitter la receta del fondant, pero que conste que les dije que se necesita práctica, es difícil de manejar y a mí francamente me queda bien pero soy incapaz de hacer con él un pastel bonito. Lo mejor al principio es usarlo para hacer figuras ...
¿Aún queda alguien en Madrid? (Confeti cupcakes)
Madrid. Domingo 12 de agosto. 9 de la mañana. Mil grados. (Bueno, 30 y algo... pero parecen mil!!) Hoy tenía que impartir un taller intensivo de tartas...) La calle... desierta. Ni un coche. Todos los comercios cerrados... Nadie. Una pregunta retumbaba en mi ...
Guía Dulce de Barcelona (más las fotos de los talleres y la quedada en Barcelona)
¡¡¡Feliz Navidaaaaaaaad!!!¡Espero que hayáis sobrevivido a la ingesta desenfrenada de alimentos propia de estas fechas! Hoy no os traigo receta, que me puedo imaginar que la mera idea de cocinar o ingerir algo más os dará dolor de cabeza......
BIZCOCHO DE JAZMINES
Por mi edad, y no me considero mayor sino que ya hay otras prioridades en mi vida, sé que no podré hoy por hoy realizar algunas cosas que siempre quise hacer: tocar bien la guitarra y aprender a tocar el piano, son algunos ejemplos. Y sé lo que nunca me gustó ...
TARTA DE ROSAS PARA MI MADRE
Esta fue la tarta que le preparé a mi madre para su día. Por supuesto que tratándose de una tarta hecha expresamente para ella, tenía que tener merengue y crema pastelera, sus sabores favoritos. Además le he hecho (o al menos lo he intentado) la ...
TARTA CUMPLEAÑOS.....
Hoy le toca el turno a la tarta que hice en el curso de Fondant que impartió Mar de Vamos a cocimar. Como veis es bastante sencillita ,no tenia muy claro como iba hacerla lo que si estaba claro es que tenia que tener un kayak de mar ,remar es uno de los ...
Tarta nike para un adolescente
El sábado pasado fue el cumpleaños de mi hijo mayor, Alex. Le cayeron 13 añazos lo que le convierte oficialmente en adolescente. ¡Miedo me da la palabrita! No me quiero poner nostálgica pero no puedo evitar pensar en lo rápido que pasa el ...
MI NUEVO BLOG DE RECETAS DULCES
Tengo tantas ganas de enseñarlo que aún le quedan muchas cosas por hacer, pero estaba impaciente y llevo varios días trabajando inténsamente en él...es mi nuevo blog de recetas dulces "Corazón de almíbar" en él he recopilado todas las recetas dulces que hay en...
Cupcakes de Cookies... ¡¡Abstenerse golosos!! ¡¡Provocan adicción!!
Sé que no está bien y no debería hacerlo. Sé que publicar esta receta justo antes de la hora de comer es malvado... ¡¡Pero es que no podía aguantar más sin compartirla!! Son cupcakes de vainilla con chips de chocolate, relleno masa de cookies y crema...
PENNE RAQUELAEE ...
El Penne no debería ser confundido con el pene , para no ser tomado como una situación embarazosa. Esta es una tarta que hice con motivo de una despedida de soltera de una compañera de trabajo , en el momento que supe que se casaba , tuve muy claro que haría ...
Brioches individuales
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF El brioche es una de las preparaciones de pastelería con mayor tradición. Su pasta , suave y perfumada, se presta a mil rellenos y combinaciones variadas que gusta tanto a los mayores como a los niños. La pasta ...