Como preparar salmon congelado
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
SALMÓN CON SEPIA Y MEJILLONES A LA SIDRA
Hoy no tengo que deciros mi ya conocida frase que un día es un día para darse un capricho, porque este de hoy no tiene exceso de calorías y también está muy bueno y sano. Hoy es el día Nacional del Celiaco, creo que esta receta es apta para ellos pues no lleva...
Hamburguesa de salmón con salsa tartara. Paso a paso
Hamburguesa de salmón con salsa tartara. Paso a paso Una forma diferente de comer pescado, además el salmón contiene interesantes propiedades nutritivas, la hamburguesa riquisima y con el toque de salsa tártara queda estupenda. Espero que os guste y que...
HOJALDRE DE SALMÓN FRESCO
La receta de hoy es la madre de las croquetas de salmón que publiqué la semana pasada. Me gusta el salmón tanto fresco como ahumado y aunque cuando lo compro fresco la manera que más me gusta es a la plancha, también me gusta ir variando de recetas, por eso ...
Sandwich para el verano con aliño de mostaza. Como marinar salmón en casa.
Es la hora del almuerzo y fijaos que sandwich me he hecho tan rico y súper rápido. Con estos días de calor no se apetece meterse mucho en la cocina y más si vives por el sur. Por eso tanto al mediodía como por las noches, una buena opción es ...
Hamburguesas de salmón.
Esta receta de hamburguesas la aprendí en los cursos de cocina a los que asisto, de la mano del Chef Juan Lax y os la quiero recomendar porque ha sido un éxito en mi casa y entre todos los que asistimos a los cursos. Mis niñas se han tomado sin chistar el ...
SALMÓN MARINADO / FELICES FIESTAS Y MÁS COSAS
Muchos de vosotros os tomáis estos días un merecido descanso y yo voy a hacer lo mismo, esta será la última entrada de este año, a menos que os eche tanto de menos que publique otra cosa, pero no creo que tenga tiempo de publicar, de echaros de menos si pues ...
Salmón en microondas
Hoy me toca confesión: yo no como la mayor parte de los platos que he presentado hasta ahora. Unos, se los zampa mi marido, que se puede permitir ese lujo; con otros obsequio a algunos amigos; y algunos los congelo, para cuando próximamente ...
Rollos de salmón ahumado
El salmón ahumado, es un ingrediente que suele ser un éxito en las mesas y además acepta, muchisimas combinaciones... Hoy os traigo unos rollitos rellenos con brotes de lechugas y manzana...un bocado ligero y muy refrescante... ideal para hacer más ligeras, ...
SALMON AL HORNO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Una receta de una vecina de mi madre1 cebolla, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de azúcar, 2 tranchetes, 1 rodaja de salmón (la receta original es con bacalao) ---primero caramelizamos la cebolla. En una sartén ponemos el aceite, la cebolla cortada ...
Crumble de salmón
Crumble de salmón Ingredientes: 500 a 600 g de filete de salmón (congelado o no) 2 cebollas 1 Taza de nata 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de eneldo picado 1 cucharadita de perejil o tomillo , picado 1 cucharadita de vinagre balsámico 10 pimienta ...
Brazo navideño dos colores (TMX / T)
Un brazo fácil de hacer si estás acostumbrado a preparar brazos de gitano. El relleno todavía es más sencillo. La cobertura la puedes cambiar por cualquier otra, incluso sin ninguna, está muy rica la combinación dulce-salado-ahumado. Es una receta que suelo ...
Pasta con salmón y queso fresco
...falta de tiempo no tenéis posibilidad de comprar el salmón fresco, os recomiendo el salmón salvaje congelado de Mercadona. Está bien, y os puede...el tiempo en la cocina. De vez en cuando no viene mal preparar recetas rápidas, resultonas y equilibradas. Hace poco...
SALMON AHUMADO CASERO
El salmón es un pescado que, o gusta muchísimo....o por el contrario, no gusta absolutamente nada; incluso he comprobado que a gente que le encanta el pescado en general, éste no es de su agrado... Yo no soy muy amante del pescado, me gusta, pero sin pasión ...
Maki sushi de salmón marinado y verdura....mi comida japonesa post Navida!! 7ª parte
...caso mi Maki sushi va relleno de salmón marinado (previamente congelado durante 48 horas y descongelado en la...tienes los ingredientes para preparar este rico sushi ...sal marina (a igualdad de proporciones) hacemos un salmón marinado en un par de horas. Ponemos la...
Técnicas de cocina: Salmón marinado, receta paso a paso
Me encanta el salmón marinado, es perfecto para preparar aperitivos, ensaladas, tartares o comerlo solito, se le pueden dar muchas aplicaciones por lo que no es ninguna tontería estar atentos y en cuanto te enteres de una promoción comprar, prepararlo y ...
Paté de salmón ahumado
Os comenté en verano que vamos a hacer toda la colección de patés que suelo hacer en casa. ¡Pues vamos a ello! El de hoy es un paté de salmón ahumado, y quizás, el más fácil de hacer, porque la textura desde el primer momento es perfecta. Los ingredientes son...
Pudin de espárragos, espinacas y salmón ahumado
La receta de hoy es estupenda para cuando tenemos una comida o cena un poco más especial. Es de las más sencillas y resultonas que hay; siempre sale bien y es garantía de éxito si tenemos invitados. Es de Arguiñano, y lo que tienen sus recetas es que siempre ...
Rosas de salmón ahumado
En casa, el aperitivo de salmón ahumado es un clásico. Me parece tan rico, y tan fácil de preparar, que siempre cae. Me pasa como con el jamón ibérico: son dos entrantes que no necesitan mucho más. Bueno, tiene el único inconveniente del precio. Hoy os ...
Salmón con verduras en papillote
Vamos con algo muy ligero y rico, y como siempre, de lo más simple y que todos habéis hecho mil veces, pero que no me resisto a poner, sobre todo por esas almas descarriadas que quieren ligarse al o a la churri sin complicarse mucho la vida pero dejando ...
Tarta de merluza y salmón
Realmente es una especie de ensaladilla vestida con salmón ahumado. Está muy rica y es de fácil realización, perfecta para cualquier día de estas fiestas. Podéis acoplar los ingredientes a vuestro presupuesto, pues hasta con una merluza ultracongelada y unas ...