Como hacer una torta casera con la thermomix
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Tortas de Alameda
La receta que voy a proponer hoy es una propuesta del panadero Francisco Tejero, nos dice que son un dulce típico de Alameda de la Sagra (Toledo). Obtenemos unas estupendas tortas caseras sin levadura y aromatizadas con naranja, aguardiente, canela, anís y ...
Torta de manzana y crocanti de canela
Hace un par de días recibí un paquetito estupendo de manzanas Marlene (Royal Gala), las probamos en crudo y realmente resultaron deliciosas, así que decidí reservar algunas para preparar una torta, entre bizcocho y tarta, que ha resultado deliciosa. La manzana...
MERMELADA DE CEREZA
la verdad es que es una gozada hacer mermelada casera teniendo la thermomix. A mi antes al menos me daba una pereza enorme. 580 g de cerezas (ya sin el hueso), 270 g de azúcar y 1 limón pelado sin la parte blanca y sin pepitas. --- Ponemos todos los ...
CERDO EN TEMPURA, AGRIDULCE
La semana pasa en Mercado Calabajio, hicieron un especial de comida china casera, realizando los platos mas típicos de esa cocina. Entre ellos estaba el cerdo agridulce A mi se me ocurrió hacerlo pero pasando por tempura la carne de cerdo, y así probar la ...
MERMELADA DE PIÑA
Ingredientes : 500 gr. de piña fresca (madura ,pelada y troceada ) 1 limon ( pelado sin nada de blanco y solo utizamos los gajos ,sin pepitas ) 400 gr. de azucar Preparacion: Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 15 segundos ,velocidad 5 ....
Buttermilk casera con Thermomix y mantequilla
Hola. A partir de hoy empezamos una relación de entradas dedicadas única y exclusivamente al Red Velvet Cake. Para no hacer entradas largas que además de no gustarme me llevan mucho tiempo, os voy a ir explicando poco a poco como hacer este bizcocho que seguro...
Torta de la Virgen de las Angustias. Paso a paso
Torta de la Virgen de las Angustias. Paso a paso Torta de la Virgen El último domingo de septiembre se celebra "el Día de la Virgen" en Granada, se trata de uno de los días grandes de la ciudad, todo el mundo se echa a la calle para contemplar a la ...
Nocilla casera. Paso a paso
Nocilla casera. Paso a paso Leche, cacao, avellanas y azúcar.....¿a qué todos nos sabemos la canción? Esta es una receta muy conocida de Thermomix pero que podéis preparar sin ella, el resultado no es el mismo que la Nocilla o Nutella comprada pero es ...
Horchata casera de chufa de Valencia
Sabéis de mi pasión por la horchata en todas sus modalidades. La he utilizado en bastantes recetas, y sois muchos los que me habéis puesto un correo preguntándome como la hago yo, y por eso hoy os pongo la receta. La realización, facilísima y el resultado, ...
Bollos Suizos en Thermomix
¡¡Bueeeenos días!! ¡¡Otoño, por fin, primeras lluvias!! Bienvenidas, que son muy necesarias. Estos días invitan a encender el horno y hacer unos bollitos tipo suizos... Pues ellos son los protagonistas de hoy. El bollo suizo (a veces ...
Natillas (Thermomix)
Natillas (Thermomix) Hacía mucho tiempo que no comía natillas y con thermomix se hace en nada de tiempo, como las caseras no hay nada mejor. Me gusta una textura un poco espesa en las natillas como podéis apreciar en la foto. Os apetece una?&...
Mantequilla casera con romero y sal. ¿ Qué hacer si se corta la nata?
Esta entrada tenía muchas ganas de hacerla, por dos razones. Primero, cuando descubrí como poder hacer mantequilla en casa con aromas, por ejemplo a romero. Segundo, porque es un buen truco cuando estas montando nata y se corta, en vez ...
Horchata casera.
La horchata es una de las bebidas refrescantes del verano que más me gustan, pero reconozco que soy exigente en buscar la más auténtica. Las comerciales no me gustan nada, ya que para mi no tienen ese sabor que busco de la auténtica horchata, unas tienen ...
Camembert frito con mermelada de pimientos casera.
Hoy toca aperitivo fácil y resultón, de los que se preparan en un momentito y nos hace triunfar, gusta a casi todo el mundo: un buen queso Camembert frito en porciones y acompañado de mermelada de pimientos casera. Vale la pena emplear un poco de tiempo en ...
CAFÉ BOMBÓN CON LECHE CONDENSADA CASERA
El café bombón es un clásico de la Comunidad Valenciana. No hay cafetería en Alicante, Castellón o Valencia que no sirva este tipo de café que se ha extendido por toda la península aunque aquí en Cantabria, todo hay que decirlo, parece que la idea no ...
Mayonesa casera. Receta de mayonesa fácil. Trucos y consejos
La receta Me encanta la mayonesa! Además es una salsa muy versátil, ya que añadiéndole ingredientes extras podemos darle múltiples sabores. Personalmente me pierde con un poco de ajo, podría comerme una barra de pan entera sólo con mayonesa al ajo-aviso: no ...
Tomate frito con Thermomix. Paso a paso.
Tomate frito con Thermomix. Paso a paso. Ya os he hablado alguna vez del pequeño huerto que ha plantado mi tío Antonio, pues el otro día pasamos el día con ellos en Jaén, fue un día genial y los peques se lo pasaron en grande. Mi peque grande disfrutó de lo ...
Salsa de tomate casera. Paso a paso.
Salsa de tomate casera. Paso a paso. Con los últimos tomates que me dio mi tía (la semana pasada ya arrancó mi tío las matas...no sé si habrán terminado con ganas de repetir el año que viene) preparé este tomate frito con la Thermomix siguiendo las ...
Tortas de Pepe
Las tortas de Pepe son uno de esos dulces maravillosos, con sabor a los de antes, a los de olor de tahona cuando vas paseando… Olores que se van perdiendo, porque en muchos sitios ya sólo se hornean el pan y los bollos precongelados…Sabores y olores que ...