¿como hacer una crema dulce, con mascarpone de base

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Canelones dulces de mascarpone y pistachos

Siiiiiii lo séeeeeee, esto sólo se me ocurre a mi, canelones en un postre?????  Pues sí y bien ricos que están. En esta ocasión he preparado una fácil crema de mascarpone, pero se pueden rellenar de una mousse, una ganache saborizada con alguna pasta de ...

Postre de frutas y caviar cítrico con crema dulce de limequat, receta

Este maravilloso postre es el final perfecto de una gran comida,  el postre de frutas y caviar cítrico con crema dulce de limequat e una maravilla gastronomica, por un lado tenemos el mango que es sabroso, fresco y muy aromatico, la granada que me encnata y ...

Cómo hacer crema dulce de castañas. Receta

Cómo hacer crema dulce de castañas. Receta 09 de enero de 2013 | 05:00 CET Liliana Fuchs Google+ @akane86 Editor en Directo al Paladar

Fresas rellenas de su crema al Mascarpone

Espero que os guste este “inventillo”  Ingredientes: Fresas ó fresones (500 grs. para la crema + las unidades que vayamos a preparar) Queso Mascarpone, una tarrina de 250 grs. Azúcar, 4 cucharadas soperas + 1 paquetito de azúcar vainillada (...

Gelatina de naranja

Gelatina de naranja Imprimir Receta 48 Comentarios Hoy tengo mucha prisa, nos vamos a pasar unos días a La Rioja con mi familia, y ya sabéis que cada dos por tres, seis. Así que directamente paso a contaros varias cosas. En primer lugar, que hoy se publica mi ...

Crema de kiwi con queso mascarpone

Hoy entre que no me apetecia cocinar mucho  y que el yayo quería un poco de cocido gallego y como mi tía lo hacía ella pues nada mejor que traerse una cacerola ya listo para comer, pues el postre tenía que ser algo también sencillo y ligero.  Mirando...

Bizcocho de Queso Mascarpone y Limón

Un bizcocho muy sencillo que saque de un libro de bolsillo que me compré hace poco, es un libro dividido en dos partes,en la primera tiene recetas de repostería en general y la segunda postres monacales. Este corresponde a la primera parte, yo lo único que he ...

Canutillos de crema de turrón de jijona y calendario de adviento

El ambiente navideño ya esta entre nosotros, las calles hace días que han estrenado sus luces, las tiendas se han vestido de gala, los hogares desempolvan las cajas para volver a sacar los adornos navideños, los blogs nos ofrecen lo mejor de sus cocinas y hay ...

Bizcocho de zanahoria con crema de queso a la naranja

Hoy un bizcocho delicioso y facilón, para que nadie se quede sin probarlo. Supongo que aún quedará alguien que no habrá utilizado zanahoria en las masas y esta receta es perfecta para iniciarse. Además, acompañado de esa crema de queso a la naranja hacen la ...

Tarta de peras, almendras y mascarpone

Puede que a primera vista os parezca una tarta muy complicada, pero no lo es en absoluto, lo único que tiene es que es entretenida porque hay tres pasos diferentes a seguir, pero vale la pena sólo por probar el resultado final. Con esta tarta participo en el ...

BRAZO DE GITANO DULCE Y SALADO

..., crema de chocolate, dulce de leche o crema pastelera. Pueden estar rellenos con una sola crema o sobre una base finita... LICOR. Ingredientes: - Una plancha de bizcochoPara la crema:- 250g. de Mascarpone- 100g. chocolate - 100g. azúcar glas - 2 cucharadas...

Crema rápida de turrón

Como veis, estos días estoy con recetas muy rápidas y muy fáciles. Son momentos en los que todos tenéis ya vuestro menú preparado y mis sugerencias sólo son por si os cuadra por rapidez lo que os propongo. La crema de hoy es un fijo de mi casa durante todo el...

Crema extra de avellanas y cacao (thermomix)

Crema extra de avellanas y cacao (thermomix) Esta crema es  muy compacta, yo he hecho poca cantidad de ella ya que se la voy dando a mi hija y asi tengo la excusa de que viene mas a casa a por la crema y yo la veo mas veces a mi hija por casa , que mala ...

Coca de Sant Joan rellena de Crema

Conocida es la tradición de la Noche de San Juan en Cataluña, hasta el punto de ser fiesta autonómica el día 24, San Juan Bautista, como tradición es también elaborar y consumir la Coca de Sant Joan. Una coca similar a un brioche más finito decorada con ...

EMPANADILLAS DULCES

Hoy os traigo estas empanadillas dulces que me traen muchos recuerdos, ya os he comentado en alguna ocasión que cuando eramos pequeños mi madre nos hacia todo el dulce que había en casa, eran otros tiempos, no había tanta cosa como ahora, las madres no ...

Crema de Calabaza y Ravioli de Quesos

La crema de calabaza la suelo preparar a menudo, es la favorita de mi hija, siempre suelo aderezarla con romero le da un toque fantástico, pero hace poco puso Alfóns en su blog Les receptes de StHilari unos vasitos con esta crema, para que os voy a decir cómo...

Crema perfecta

Diréis: “Pues anda que esta no está chula ni ná” ¡Noooo! Que no es que sea perfecta porque yo lo diga; es perfecta porque es: Ideal si tenemos a alguien pachucho en casa: ¡resucita a un muerto! Fácil, fácil. La realización es para menos que principiante Si ...

Crema de Judías Verdes.-

Ingredientes: Judías verdes, patatas, 1 cebolla, 1 hueso de jamón, chorizo, sal y aceite de oliva. Elaboración: Hacer un caldo con el hueso de jamón.Picar la cebolla, freírla en un poco de aceite y reservar.Hervir en el caldo las patatas y las ...

CALAMARES A LA ROMANA CON SALSA PICANTE / CREMA DE SANT JOSEP (SAN JOSÉ)

De nuevo fin de semana, aperitivo y postre, de los de toda la vida, unos clásicos que siempre se agradecen. Los calamares a la romana son del libro de Arguiñano Pintxos y Tapas, me sorprendió porque en el rebozado empleaba cava en vez de cerveza, así ...

CREMA CATALANA O CRÈME BRÛLÉE

Ya llevaba tiempo queriendo hacer la crema catalana y ponerla en el blog cuando el otro día paseando por los blogs vi una y ya no pude resistir más tiempo, fue en la cocina de una persona entrañable por su simpatía y cariño con todo el mundo, ella es Juana de ...