Como hacer salsa de hongos sin crema
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Solomillo con salsa de hongos
Con unos fantásticos champiñones que nos regalaron el otro día Ana y Alfredo (¡un beso y muchas gracias chicos!) he preparado una receta que nos gusta mucho y es muy sencilla y apañada si tenéis invitados. Lo podéis hacer perfectamente con champiñones de ...
Pasta Fresca y Spaguetti con salsa de verduras y crema
17 abr Pasta Fresca y Spaguetti con salsa de verduras y crema Hoy vengo con uno de mis platos favoritos, la pasta, es algo por lo que tengo total debilidad, siempre me apetece, es eso normal esto?, pues la verdad es que no lo sé, el caso es que me encanta y ...
Gnochis de espinacas con salsa de hongos. Paso a paso
Gnochis de espinacas con salsa de hongos. Paso a paso Por fin me anime a hacer gnochis, con lo que me gustan aún no los había hecho, dan un poco de trabajo pero luego están tan buenos que merece la pena, aunque la próxima vez prepararé los normales de patata ...
POLLO CON SALSA DE HONGOS
... de crema de leche sal y pimienta 1 pocillo de aceite romero fresco, una ramita o tomillo POLLO CON SALSA DE HONGOS...: Sacar la piel a todas las presas de pollo, salpimentar. Poner a hidratar los hongos en el vino...
Plumitas en salsa de hongos
Ingredientes: 500gr. de pasta plumitas Aceite de maíz 1 lata de champiñones cortados en rebanadas 1 lata de crema de leche 3 cucharaditas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla finamente cortada Sal y pimienta al gusto 250gr. de queso pecorino ...
XIII SEMANA DEL PINCHO EN PAMPLONA
Acabo de regresar de Pamplona. Como ya sabíais fui invitada por la Asociación De Hosteleros De Navarra, que organizaban la XIII semana del pincho en Pamplona. Tengo que darles las gracias porque ha estado fenomenal, pero sobre todo, creo que la gran artífice ...
SOPA CREMA DE HONGOS
2 cubitos de caldo de verduras 4 tazas de agua hirviendo 1/4 kilo de hongos 3/4 tazas de harina 1/4 taza de manteca 1 taza de crema de leche SOPA CREMA DE HONGOS: Se disuelven los cubitos de caldo en agua hirviendo y se cocinan los hongos pelados y cortados ...
MERLUZA CON CREMA DE CHAMPIÑONES & CEBOLLA..
Esta receta surgió sobre la marcha después de probar en salsa un sobre de sopa de cebolla , la cual no conocía hasta que la vi en una receta de Alicia y me gusto tanto que en cuanto volví al super no compre un sobre si no dos. El caso es que después de probar ...
MINI HAMBURGUESA DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
Pocas excusas se necesitan para juntarse con amig@s pero cocinar cosas ricas para probar todos juntos es una muy buena ¿no?. La primera fue preparar nuestra receta de "lasaña" y esta vez una de tapeo. Hace unos días repetimos quedada Cecilia-...
"ESPECIAL" CREMAS
Hoy , 28 de Enero, hace dos años , salía a la luz la primera entrada de “Pasen y degusten “.El año pasado os contaba como surgió el blog y cómo fueron mis comienzos en la blogosfera. Hoy, es para mí un orgullo seguir aquí, compartiendo con todos ...
TIRITAS DE TERNERA A LA CREMA
3/4 kilo de ternera (o cualquier otro corte tierno por ej. cuadril, lomo, etc.) harina c/n 1 cebolla 1 morrón 1 taza de caldo 1/2 taza de vino tinto aceite c/n 100 grs. de crema de leche Esta receta de “TERNERITA A LA CREMA” es una receta ...
ÑOQUIS DE RICOTA CON SALSA PUMAROLA
1/2 kg. de ricota 200 grs. de harina 1 huevo 1 yema de huevo 1 cucharada de perejil hierbas (tomillo, orégano, etc. es opcional) Salsa: 1 lata de pulpa de tomate 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de azúcar orégano, sal y pimienta a gusto albahaca ÑOQUIS DE ...
Calabacines rellenos de patata, setas y crema de queso.
No suelo encontrar este tipo de calabacines redondos, al verlos, pensé que eran ideales para rellenar de cualquier cosa, son buenos rellenos de pescado, carne o simplemente con patatas, setas y crema de queso. Ingredientes: calabacines redondos o alargados ...
SALSAS BÁSICAS Y DERIVADAS
La salsa es un líquido más o menos denso, untuoso, sazonado, caliente o frio que guarnece a un palto o ayuda a cocinarlo. Su función principal es complementar el sabor de un alimento y enriquecer platos. La palabra salsa procede del latín “salsus” ...
ÍNDICE DE RECETAS.
.... Paso a paso. Gnochis (Ñoquis) de espinacas con salsa de hongos. Paso a paso. Goulash a la húngara. Gratinado de merluza.... Paso a paso. Crema de calabacín. Paso a paso. Crema de calabaza. Crema de calabaza.Paso a paso. Crema de guisantes con crujiente...
Albóndigas delicias de Kisa (fussioncook)
Albóndigas delicias de Kisa (fussioncook) Esta receta la ha hecho magon de foro de fussioncook, el titulo de la receta es por dos receta que hice y ella las unió, dandole ella su punto personal, estan realmente buenas con toda la mezcla que lleva de ...
Dorada en el mar de los sargazos
A esta preparación la titulé con este nombre debido ha que en ella entran varias verduras y en el mar de los Sargazos se pueden ver una extensa variedad de hierbas marinas. Comenzamos preparando una marinada compuesta de: 3 cucharadas de soja, 1 cucharada de ...
Lubina en "Papillote" con verduras y toque oriental
Hace dos días visite la pescadería de mi amigo Josu, es una pescadería pequeña, de barrio, pero con un pescado de primerísima calidad. Fui para otro menester, ya que Josu es un gran fotógrafo aficionado y quería pedirle consejo sobre un objetivo macro. La ...
Sorteo Imperia!
Quien se apunta a hacer estos ravioli en casa??? Con Imperia obviamente :) Una vez más Imperia nos da la posibilidad de ganar uno de sus fantásticos productos para hacer la pasta en casa. El año pasado ya nos regalaba, ni más ni menos, una máquina :)) Este año...