Como hacer potaje con bacalao con garbanzos de bote cocidos
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
BACALAO CON GARBANZOS "PEDROSILLANO"
Tal y como os comenté en mi anterior post, entre los productos recibidos de la empresa Mercado Castellano, figuraba 1/2 kilo de garbanzos de la variedad pedrosillano. Muchos de vosotros ya los conoceréis, pero para quien no los haya probado nunca, os cuento: ...
Potaje de Vigilia con Garbanzos y Espinacas
La receta proviene de un recetario de la región de Madrid, sin embargo no podemos decir que exista una cocina que podamos adjetivar como madrileña; tal vez sea más justo decir que esta cocina madrileña existe, pero que su personalidad, carácter, no tiene a ...
Potaje de espinacas con garbanzos. Fussioncook.
Para pillar fuerzas en plan popeye. ;-D Hola. Aprovechando verduras y cositas que me quedaban sueltas me preparé este potaje sin pensar y no tiene nada que envidiar a ninguno de la casa real. ;-D Calentito para animar el alma y es que ... aaainnnss... se me ...
Potaje de alubias y garbanzos.
Esta receta es una variación de otra mucho más sencilla, pero con esto de que los niños han de comer verduras pues le añades algunas cosillas más y la verdad es que como la hago ahora sigue siendo sencilla, con productos de la tierra y si la haces de un día ...
Potaje de verdura y garbanzos
Nada, que por más que nos empeñamos en ponernos manga corta, sandalias y colorines de verano parece que no quiere llegar el buen tiempo a Santander. El sol nos engaña un día y al siguiente viene Paco con las rebajas... Así que voy a seguir preparando platos de...
Garbanzos Pedrosillano con bacalao (Olla rápida)
De pequeña recuerdo que ese tipo de guisos me los comía por la fuerza, el que si me gustaba era uno de garbanzos, fideos gruesos cortos y con carne que hacía mi madre, pero con bacalao, no había manera . La variedad de garbanzos ...
Espinacas con Garbanzos II
Hace ya tiempo que subí la receta de Espinacas con Garbanzos, una receta que me gusta hacer a menudo. Hoy voy a compartir una variante de la misma receta con la que os puedo decir que he disfrutado mucho más. No voy a desmerecer la anterior, pero creo que en ...
Jueves lardero en Cuenca
En muchas partes de España se celebra el jueves lardero, conocido por este nombre o con otro diferente. En Cuenca es una fiesta gastronómica por todo lo alto y celebrada en el campo, principalmente por los jóvenes. Es un día en el que las clases se acaban a ...
POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO
Me gusta mucho la palabra potaje. Aquí se utiliza muy poco. Se emplean otros términos como cocido, olla o puchero para designar estos platos de cuchara, contundentes pero sencillos, parte importante de nuestra gastronomía. Ya os contaba hace poco en la entrada...
POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO
Es una receta que por tradición se suele preparar en Semana Santa, comida de vigilia, mi madre al igual que la suya la preparaba en cualquier época del año. Hoy las he preparado y aunque la foto está hecha recién apartado del fuego, aconsejo dejar reposar el ...
POTAJE DE GARBANZOS, BACALAO Y BERZAS - Potaje de vigilia
Según la Wikipedia, la cuaresma es: el periodo de tiempo destinado por la Iglesia para la preparación de la fiesta de Pascua.Oficialmente comienza el miercoles de ceniza y se prolonga hasta el Jueves Santo. La duración de cuarenta días es debido a que ...
Potaje de Semana Santa con Bacalao.-
Un típico potaje para estas fechas elaborado por mi madre, es el plato que os presento hoy. Cocinado despacito y "trabaico", como ella dice... Ingredientes: ( para 6 personas) 200 gr de garbanzos, 200gr de habichuelas blancas, 200 gr de ...
Garbanzos con espinacas y bacalao.
Los que me conocen un poco saben de mi pasión por la cocina tradicional española y , en especial, por los platos de cuchara.Creo que no debería perderse la costumbre de poner en nuestras mesas una vez a la semana uno de estos platos típicos de nuestra ...
GARBANZOS CON BACALAO (OTRA RECETA)
En muchos lugares de España hoy ya es festivo, en Catalunya y alguna que otra comunidad autónoma es laborable, en cambio es festivo el próximo lunes. Aunque creo que un plato de garbanzos con bacalao tiene que ser algo para comer cualquier día del año, no ...
Potaje de Garbanzos y Espinacas
Como ya he repetido varias veces, los platos de cuchareo son muy habituales en mi casa por esta época, rara es la semana que no tomamos un par de veces este tipo de plato. Será porque en casa de mis padres o mis suegros eran habituales a lo largo de toda la ...
Garbanzos con Bacalao
Un minuto de filosofía: "Solo los cobardes son valientes con las mujeres" (Hernandez) Ingredientes: 1/2 kilo de garbanzos 1 trozo de bacalao o migas 1 cebolla, 1 guindilla 1/2 cabeza de ajos 1 tomate, aceite 1 cucharada de pimentón 1 pimiento 2 hojas de laurel...
Potaje de garbanzos y acelga
Hoy voy a presentar un potaje, que podemos llamar cuaresmal. Puede que a alguien le llame la atención que en un guiso cuaresmal se emplee la carne, pero a tenor de lo que dijo la Sagrada Congregación en 1909, "se permite el tomar sopa con caldo de carne, ya ...
Garbanzos con bacalao y huevo
INGREDIENTES: Para 3 o 4 personas 250 gramos de garbanzos que habremos hecho con la receta de caldo de carne 1 tacita del caldo, lo justo para que los garbanzos no queden secos 250 gramos de bacalao que habremos desalado durante 36 o 48 horas cambiando su agua...
POTAJE DE VIGILIA CON BACALAO
Este plato es típico comerlo el Viernes Santo, ya que los viernes de cuaresma no se podía comer carne, la sustituían por platos de este tipo: garbanzos, migas de bacalao, espinacas, cebolla, ajos, laurel, pimentón y huevo duro. ---Lo primero que haremos será ...
Arroz con Bacalao, Garbanzos y Capetes de torero
Tengo un libro hace muchos años de arroces típicos Valencianos y ya hacia tiempo que quería preparar este arroz, me llamaba mucho la atención por el titulo "Arroz con Bacalao y Garbanzos con capetes de torero" bueno en castellano seria capotes de torero, sólo...