Como hacer picadillo ajo perejil
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
MERLUZA AL HORNO CON PICADA DE AJO, PEREJIL Y PIMENTÓN.
Esta modalidad de asado la aprendí de mi cuñada Fina. La primera vez que la probé era con rape. Después la he hecho con: fletán, jurel, lenguado...¡Siempre sale bueno!. Esta vez con merluza. Estaba muy fresca en Mercadona, y la he utilizado para este ...
Filetes rusos Paz
Estos filetes los hacía mi bisabuela Paz. Mi madre sigue haciéndolos, y ahora a mis hijas les encantan. Os los quiero enseñar por ser uno de los sabores de mi casa de siempre, no demasiado caros, fáciles y un estupendo segundo plato, relativamente rápido —...
Atún Empanado
Nunca se me hubiera ocurrido empanar el atún hasta que lo vi en un recetario de Huelva, en concreto de Ayamonte. Al final tengo que decir que no me arrepentí para nada, el empanado le da al Atún una textura exquisita y muy agradable. Ingredientes: Atún ...
PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON SALSA DE AJO Y PEREJIL
Realmente no es una nueva receta, es exactamente igual a la anterior pero es otra versión del "majaillo" que realizo para el pescado a la plancha, lo único que lo "tuneo" si me permitís la expresión a fin de darle más cuerpo y con objeto de que los que adoran ...
Pulpo a la plancha con refrito de ajo y perejil
Hoy subimos una receta sencilla, rápida y sobre todo rica rica. Los que me seguís ya sabéis que siento predilección por este tipo de recetas. Hay veces que no nos importa meternos en la cocina y tirarnos 2 horas o más para hacer algunos platos, sin embargo ...
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REGAÑÁS DE AJO Y PEREJIL
INGREDIENTES: - 5 dientes de ajo - Perejil - 80 gr. de agua - 60 gr. de aceite de oliva - 200 gr. de harina normal - 8 gr. de sal - 1 sobre levadura panaderia PREPARACIÓN: - Poner en el vaso del thermomix el ajo y el perejil y triturar unos segundos ...
Almejas con ajo y perejil
Hay muchas clases de almejas pero particularmente me gustan esas que son más pequeñas, las encuentro muy gustosas y también ideales para preparar como aperitivo. Se hacen en un momento y parece que el sacarlas a la mesa hace la comida más festiva. Ingredientes...
Pan de ajo
Esta es una buena solución para aprovechar los restos de pan que tengamos de días anteriores. Se trata de unas rebanadas de pan tostado con sabor a ajo que quedan muy ricas y aguantan bastantes días metidas en una bolsa. Aparte también...
Guiso de Patatas en Ajo Colorao
Guiso de Patatas en ajo Colorao este guiso lo hacia mi abuela y aunque es típico de Almeria esta es la adaptación que hacia ella, pues en Almeria creo que lo hacen todo puré al final no lo se cierto. INGREDIENTES Patatas Raya a trozos (pescado) 1 tomate gordo...
Patatas con “alioli”(mahonesa de ajo). Receta
En esta etapa “tabernaria” que hemos iniciado y después de nuestra receta de las patatas bravas nos vamos a meter con otro clásico de las tabernas españolas: “las patatas con alioli”, que ninguna lleva la rica salsa catalana sino una sencilla mahonesa con ...
Albóndigas de bacalao en salsa de queso + Patatas con “corazón de perejil”
Esta receta es un poco más entretenida de lo habitual pero merece la pena porque el resultado es delicioso y muy vistoso, os animáis? Ingredientes: (las cantidades son orientativas) Para las albóndigas: Filetes de bacalao fresco limpio de pieles y espinas (500...
Boquerones en vinagre
Esta receta puede que sea el aperitivo que más le gusta al @srwebos. Tal cual lo veis en la foto, con una cerveza y unas patatas fritas, y el hombre más feliz del mundo. Con esta receta tenemos un problema. Mi madre —que es la que siempre los hace en casa— no...
Boquerones rellenos
...) y dejar que se asiente. Mientras hacer un picadillo con los ajos y el perejil, pasarlos a un bol pequeño y añadir la sal... todo" (Confucio) Ingredientes: 1/2 kilo de boquerones 6 dientes de ajos Perejil, sal, aceite 1/2 cucharadita de comino polvo 1 pizca...
Champiñones rellenos al ajillo
Ingredientes: 1/2 kilo de champiñones grandes 6 dientes de ajos, perejil 1 lata de paté de atún Aceite, sal Modo de hacerlo: Los champiñones se limpian y se les quita la base, los sombreritos se ponen en una fuente de horno. En un bol se ponen los ajos muy ...
Bacaladilla rebozada -Abaetjet-
Ya estareis empachados de tantos dias con las chucherias y galletas anteriores , así que ahora vengo con algo salado. La bacaladilla o abaetjet cómo llamamos por la Comunidad Valenciana es un pescado de la misma familia que el bacalao con un tamaño mas ...
Soldaditos de Pavía - Reto Tía Alia
Ingredientes : 2 Trozos de Bacalao 6 Cucharadas de Harina ½ cucharadita de Levadura Royal ½ cucharadita de Pimentón 2 Dientes de Ajo Perejil Sal Zumo de Limón Agua Aceite de Oliva Virgen Extra Pimientos Rojos Preparación : Ponemos los 2 trozos de ...
ALMEJAS A LA MARINERA / RESULTADO SORTEO PRÉSIDENT
Almejas a la marinera en el plato Almejas a la marinera en la cazuela Turronería Adelia Iváñez Sorteo Random.org Hoy una receta que tanto puede valernos para las fiestas navideñas como en cualquier otro tipo de celebración, sin complicación alguna, solo ...
SETAS: BOLETUS EDULIS (CEPS) Y LLENGUA DE BOU
Hoy también os voy a poner setas. No me atrevo a recogerlas pues como no las conozco prefiero no arriesgarme y tengo que conformarme con lo que venden. Este año han abierto en mi barrio una frutería y traen variedad de setas por lo que aprovecho para ir ...
CRESTAS DE GALLO CON GARBANZOS
Cuando probé las crestas de gallo las hice con setas, a nosotros nos gustaron, ya sé que a mucha gente no les convence con sólo oír la palabra, también es normal, cada cual tenemos nuestras manías con la comida y eso es inevitable. Comenté que volvería a ...
PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGON
Compuesto por: pimentón, sal, pimientos secos, cebolla, romero, ajo, perejil, pimienta negra y tomillo De regreso de las vacaciones pasé por tierras aragonesas y paramos a comer en un pueblo cercano a Zaragoza que se llama Alfajarín, lugar donde he pasado ...