Como hacer colorante en gel reposteria
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Tarta Bob esponja
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Para inagurar esta nueva etapa y este nuevo blog he elegido una tarta , para mi gusto, espectacular. Esta es mi segunda incursión en las tartas fondat, despues de la tarta Hello Kitty que hice hace tiempo. La ...
Mi clase de decoración de Cupcakes... y la receta del perfecto BUTTERCREAM!!!
Ayer disfruté como una enana en mi clase de decoración de cupcakes en The Make Lounge. La clase estuvo genial. La profesora es la dueña de Love to cake y se presentó en el taller con kilos de buttercream y 56 cupcakes listos para ser decorados!! El buttercream...
Mis Primeras Galletas Decoradas
Durante la época de Halloween, estuve viendo en muchos blogs galletas decoradas relacionadas con el tema y nuevo blog que veía, mas ganas que tenía de probarlo. Pero había una cosa que me echaba para atrás y era ver como usaban boquillas específicas para el ...
Cupcakes Triky
...los cupcakes:- 9 claras de huevo pasteurizadas.- Colorante en gel azul real.- 120 ml de aceite de...200 ml de nata para montar.- Colorante en gel azul real.- Gotas de chocolate ... La idea es de la gran maestra en repostería Chris. A la que debo tantas y tantas ...
Pala de pádel.
Esta tarta es un regalo de cumpleaños para un novio el día de su boda. Su hermano quiso sorprenderlo y felicitarlo aportando un detalle más a esta boda preparada con tanto esmero. Así que tras barajar diversas posibilidades, llegamos a la conclusión de ...
PINK VELVET CAKE from SAN VALENTINE´S DAY
Que mejor manera para celebrar San Valentín que degustando esta riquísima tarta. Es una “Red Velvet Cake” pero en color rosa y decorada para tal día. Para hacer el bizcocho: 115 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 300 gr. de ...
Los errores al hacer macarons
Ya habréis visto en las anteriores entradas que el macaron es un dulce complicado de cogerle el punto, sobre todo al principio, que no sabes bien si tienes que hacer el macaronage envolviendo las claras montadas con la almendra y el azúcar de una manera más ...
Azúúúúúcarrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!! Detalle para Navidad
Esto es justo lo que contesto a los que me preguntan ¿qué es? Simples terrones de azúcar, facílisimos de hacer. Cuando los vi por primera vez, hace algún tiempo, en La receta de la felicidad, me dio envidia de que la idea no se me hubiera ocurrido a mí, ...
Cómo hacer terrones de azúcar con formas y colores. Paso a paso
Cómo hacer terrones de azúcar con formas y colores. Paso a paso Desde que le vi a SandeeA sus dulces y monísimos terrones de azúcar quería hacerlos, pero yo quería hacerlos igual que ella, los hombrecitos de gengibre y no encontré el molde, así que ...
Ingredientes para hacer macarons
Sé que estáis como locos porque nos pongamos manos a la obra con recetas de macarons, pero llevan su proceso. Vamos a ir paso a paso, y os aseguro que os vais a hartar de practicar porque vamos a hacer recetas hasta que me digáis ‘¡Basta!’, pero también ...
Cupcakes Teresinas (Fondant)
Se me pasó entre unas cosas y otras el cumpleaños de mi cuñada Tere. Y aun que tarde, le hice estas cupcakes, que ella me agradeció con una tierna sonrisa. Así que me doy por disculpada y espero que disfrutes de una dulce merienda. Podéis ver la receta de las ...
BOLITAS DE COCO MULTICOLOR
Se acercan fechas de celebraciones, de comidas y visitas familiares, y para éstos momentos nos gusta tener algo en casa para tomarnos un café y para compartir con los nuestros o los ajenos; siempre podemos recurrir a la pastelería de la esquina o a un ...
Por fin me he decidido a hacerlos: Red Velvet Cupcakes!!!
Hasta que le he hincado el diente a uno de mis Red Velvet esta mañana, la idea de hacer unos Red Velvet me aterrorizaba, principalmente por dos razones... La primera razón: el buttermilk. Sí. Esa dichosa leche cortada que sabe a rayos pero que aquí mis ...
Receta de vainilla infalible... y un mensaje urgente para Jamie Oliver
Querido Jamie: Mañana voy a ir a tu restaurante Fifteen de Londres. Sí, como lo oyes. ¡Yo tampoco puedo creérmelo! He reservado mesa. Mesa para dos, a las 14. Es más, he impreso un pequeño mapa para no perderme. Al lado de la dirección, he escrito la hora...
Red velvet cake
Esta vez os traigo un cake clásico americano, ya lo conoceréis por su intenso color. De recetas hay tantas variaciones como casas hacen este cake. Hay quien como yo, usa colorante para darle ese tono rojizo. Hay quienes usan pulpa o zumos de frutas rojas. Aquí...
Pink Velvet Cupcakes
Os voy a confesar otra obsesión...... me encanta el color rosa!! Por eso desde que vi unas imágenes en internet hace mas de medio año de la tarta Pink Velvet, no me las he podido quitar de la cabeza. Eran unas fotos preciosas, pero no me acuerdo de quien eran,...
Macarons de albaricoque y crema de mantequilla al azahar.
Para elaborar estos macarons he utilizado la receta que proporciona Annie Rigg, en su libro "Macarons". No podía quedarme con la intriga de saber si me iba a funcionar otra receta diferente a la que siempre uso, así que, dicho y hecho, probada. Las ...
Calabacitas paso a paso
... 3 gotas de esencia de almendras y una pizquita de colorante en gel naranja. Vamos a juntar ahora las claras... ( gasificante de repostería a la venta en Mercadona),3 gotas de esencia de almendras y una pizca de colorante naranja ( gel Wilton ) ELABORACIÓN...
Bizcocho con glaseado de azahar y macarons
... de gasificante para repostería y cuando están casi montadas añadimos una pizquita de colorante en gel amarillo y 2 ... esencia de limón y pizca de colorante amarillo en gel. Relleno: 200 g. de chocolate blanco para repostería y 50 g. de mantequilla. ELABORACIÓN:...
TARTA DE CUMPLEAÑOS PARA MI PRINCESA
...Para las mariposas: Chocolate blanco. Colorante en gel violeta (no valen los líquidos, ...gr. de azúcar. 450 gr. de harina de repostería. bicarbonato. Para la crema pastelera: 500 ml.... de azúcar. 100 ml. de agua. Colorante violeta. Para el merengue blanco: 4 ...