Como hacer buttercream con la thermomix
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Mi clase de decoración de Cupcakes... y la receta del perfecto BUTTERCREAM!!!
Ayer disfruté como una enana en mi clase de decoración de cupcakes en The Make Lounge. La clase estuvo genial. La profesora es la dueña de Love to cake y se presentó en el taller con kilos de buttercream y 56 cupcakes listos para ser decorados!! El buttercream...
Especial Reyes: ¡¡Cupcakes de helado de fresa con topping de carbón de azúcar!!
Ayyyyyy... ¡¡creo que la he vuelto a liar con el título del post!! Porque me diréis: ¿¿Cupcakes de helado en enero?? ¿¿Te has vuelto loca?? ¡¡¡No!!! Aún sigo (más o menos) cuerda... Y es que no son cupcakes de "...
Macarons de café y chocolate... y de regalo: ¡cupcakes de chocolate y café!
Prometí que la próxima receta vendría el domingo pero al final no me dio tiempo... Para que perdonéis mi tardanza, os traigo dos recetas y no sólo una. ¿Me perdonáis? Porfiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Que traigo macarons... Y cupcakes... ¡¡...
Mandarinas confitadas
En webos fritos ya tengo la receta de las naranjas confitadas, pero con un método más rápido que el que hoy os voy a enseñar. Al ser más rápido muchas veces la delicada pulpa de las naranjas o mandarinas se estropea. Por eso para unas prisas está correcto, ...
Cupcakes de Vainilla y Limón con Crema Buttercream.-
... ver algunos modelos decorados con Crema Buttercream (receta aquí), detalles en pasta de goma...;25 minutos. Y para hacer con thermomix... Ingredientes: 200 gr de harina de repostería, 100...
Cupcakes de Chocolate y Buttercream de Nutella
Ya sabéis lo de moda que están los cupcakes, pues nada chicas ya os estáis poniendo a prepararlos, resultan unos pastelitos super monos y lo que mas me gusta que son individuales, así te terminas el pastelito y comes menos que si te cortas un trozo de pastel ...
Mis Imprescindibles y Mi Thermomix.-
Muchos de vosotr@s, en emails, seguidores, mis amigas y hasta mi madre me preguntáis a menudo, cuantos "cacharros" tengo que me ayudan a cocinar, pues hoy los vamos a ver, para mi son imprescindibles... Unas varillas de mano para mezclar la harina en mis ...
Caracolas de crema y buttermilk (thermomix , chef o matic y horno tradicional)
Caracolas de crema y buttermilk (thermomix , chef o matic y horno tradicional) Esta receta es del blog del Unodedos que ganas tenia de hacerla , pero como aquí no encontraba el buttermilk me lo han regalado mi amiga Mari y ya por ...
Chocolate a la Taza (Thermomix)
Con el día que hace hoy apetece mucho para merendar un buen chocolate calentito, así que como tengo unas magdalenas en el congelador y bizcocho, mi marido y mi hijo van a merendar de lujo yo me conformaré mirándolos. El chocolate ya sabéis como hacerlo dando ...
Tomate frito con Thermomix. Paso a paso.
Tomate frito con Thermomix. Paso a paso. Ya os he hablado alguna vez del pequeño huerto que ha plantado mi tío Antonio, pues el otro día pasamos el día con ellos en Jaén, fue un día genial y los peques se lo pasaron en grande. Mi peque grande disfrutó de lo ...
Torrijas en Varoma (Thermomix). Paso a paso
Torrijas en Varoma (Thermomix). Paso a paso Este año he optado por hacer las torrijas en Varoma, es decir, al vapor...no van fritas y por tanto al no llevar nada de aceite engordan mucho menos. Ingredientes 1 barra de pan 1 litro de leche desnatada 1 piel de ...
Tarta de Tiramisú en Thermomix
Sabias que la traducción de la palabra italiana tiramisú, significa literalmente "escógeme" o en sentido metafórico "hazme feliz", lo que hace referencia al contenido en cafeína del café y el cacao empleados en la receta. El tiramisú es un postre ...
Bollos Suizos en Thermomix
¡¡Bueeeenos días!! ¡¡Otoño, por fin, primeras lluvias!! Bienvenidas, que son muy necesarias. Estos días invitan a encender el horno y hacer unos bollitos tipo suizos... Pues ellos son los protagonistas de hoy. El bollo suizo (a veces ...
Salmorejo en Thermomix y Tortilla de Patatas en Olla Programable
Como buen blog andaluz no podía faltar en nuestra cocina virtual el Salmorejo, esta deliciosa crema servida fría, habitualmente como primer plato. Se trata de una preparación tradicional de la zona andaluza de Córdoba que nos ha preparado hoy Antonio en ...
Crema Buttercream Suizo.-
Esta es una crema de mantequilla y merengue, ligera, cremosa y se puede hacer muy variada en sabores. Es perfecta para rellenar tartas. No es imprescindible conservar las tartas hechas con buttercream en la nevera. Si lo es en verano, en ...
Demostración de Thermomix.-
Esperaba el día de hoy con impaciencia, pues han venido a casa dos amigos blogueros, Chari de "cosasdechari.blogspot.com" y Luismi de "cosasdeluismi.blogspot.com". Hemos pasado la mañana cocinando, bueno, quien cocinaba realmente era Luismi que ha ...
REQUESÓN CASERO THERMOMIX Y TRADICIONAL
Hoy os traigo una receta que vi en el blog de Carmen Mis recetas.com un blog que me encanta, y tiene una recetas buenísimas!! Si hay alguien que no la conozca, no dejéis de pasaros por su blog que no os va a decepcionar, además ...
TRES FORMAS DE COCINAR PULPO A LA GALLEGA CON THERMOMIX
Hoy receta facilita, sana y exquisita, una de las recetas mas típicas de Galicia, pero adaptada a una cocina mas moderna, a la cocina con Thermomix, una ayuda en la cocina que nos facilita el trabajo y como en éste caso nos ahorra la utilización de un fuego ...
Buttercream bicolor, dos formas (paso a paso)
Me encanta comer buttercream de vainilla y de chocolate a la vez. Sí. Me encanta rebañar los boles de ambos sabores y, con dos espátulas en mano, alternar el rebañe... vainilla, chocolate, vainilla, chocolate, vainilla, chocolate... Como ya ...
La patata-ordenador y el buttercream de Nutella (al fin!!)
¿Qué es lo peor de tener un ordenador-patata? Llevo dándole vueltas toda la semana... Al principio pensaba que lo peor es que se cuelga todo el rato... Luego pensé que quizá lo peor era que cada vez que anuncio un videotutorial, se estropea el editor de ...