Como hacer bolleria en casa
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Mis bollos de Bath
... en España no tengamos tanta tradición de hacer repostería y bollería en casa como en otros sitios de Europa, y, lógicamente, por... de levado en este tipo de bollería es fundamental, luego podemos acortar el tiempo si nuestra casa es un horno, y está calentita...
Bollos de Aceite
Esta receta la subí en mis comienzos, he modificado algunas cosillas. Comentar que los descubrí cuando viví en Baza (Granada) por motivos de trabajo. Eran habituales en todas las panaderías y en los recreos los panaderos se acercaban a venderlos a los niños, ...
bollos suizos
Mis primeros bollos!!! pero no los últimos, poco a poco hay que ir practicando y degustando. Esta receta la he aprendido de Auro, ella utiliza la thermomix pero la mía es a mano, sin la thermo, que no tengo. He hecho la mitad de ingredientes, la original ...
Hojaldre casero. Cómo hacer hojaldre en casa
CATEGORÍA: Postre TIEMPO DE PREPARACIÓN: 180 minutos NUMERO DE RACIONES: 24 Raciones DIFICULTAD: Media 0(0 votos) Si llego a saber que es tan fácil hacer hojaldre en casa, lo hago antes. Había probado con anterioridad a ...
Cómo hacer pan en casa fácilmente: pan milagro
Ha llegado el momento de que los que no habéis hecho nunca pan en casa, quiero que veáis que es muy fácil. Este es sólo el primer paso, para los más indecisos. Vosotros sois los que iréis marcando vuestro propio camino en el mundo del panadero casero según ...
Nuevo curso online: cómo hacer cruasanes en casa
... derivados. Punto. El resto, en bollería industrial, pésimos. A cualquier cosa tipo...paso de, por lo menos una vez, hacerlos en casa. Es otra historia, hay un antes y un después... más problemas? ¿y si marcáis un hito en casa? ¿y esas caras de la parentela? Los más...
Primer curso online webos fritos: cómo hacer un roscón de Reyes en casa
... hay en la zona de panadería y bollería. Si os cuesta encontrarla, siempre podéis ... Hemos tenido que adaptar otro sitio de la casa. Definitivamente ¡mi marido se fuga! En fin,...robot de cocina potente, hacerla vosotros en casa, a partir de azúcar normal. Basta ...
Casa ECEIZA
...lo prueban. No somos una fábrica de pasteles, de bollería, de galletas... somos un obrador, que se preocupa por...largos. Os recomiendo probar los productos de casa ECEIZA. Os dejo... Casa ECEIZA me ha enviado una selección de ...
Queso Labneh (Queso hecho en casa con yogurt)
6 mar Queso Labneh (Queso hecho en casa con yogurt) Hace más o menos un mes he comenzado a preparar queso en casa, y tengo que decir que estoy súper entusiasmada, ya llevo tres y a cual más bueno¡¡ y todo gracias a esta maravillosa receta que os traigo hoy la...
Masa madre natural. Levadura natural. Como hacer masa madre en casa
Este experimento lo hice hace un tiempo y me estoy beneficiando del resultado- una masa madre estupenda-desde entonces a la hora de hacer masas y panes caseros. El experimento consiste en hacer en casa masa madre sin levaduras comerciales, creándolas en ...
Membrillo casero. Cómo hacer membrillo en casa
La receta Cada año mi madre hacía membrillo en casa. Le llamo membrillo porque siempre le hemos llamado así, como la fruta, nunca en casa se ha dicho carne de membrillo ni dulce de membrillo, me suena rarísimo, pero para que me entendáis me refiero a lo mismo...
Dalkys caseros. Como hacer Dalkys de chocolate en casa
La receta A veces me da por intentar hacer en casa recetas de productos comerciales por eso de los retos personales y hacer algo más sano. Ese puntito de aproximarse a un sabor que te gusta mucho pero no acabas de saber qué lleva me gusta, toda una ...
Pimientos asados con Foodsaver. Envasado al vacío en casa
Pimientos asados con Foodsaver. Envasado al vacío en casa Pimientos asados con Foodsaver. Envasado al vacío en casa Normalmente rechazo todas las propuestas que me llegan casi a diario al email, no suelen ser de mi interés y tampoco tenemos un blog ...
¿Quieres 15 kilos de naranjas en tu casa?
¿Quieres 15 kilos de naranjas en tu casa? El otro día cuando os enseñé a preparar el Flan de naranja os hablaba de las naranjas de Lovenaranjas, una delicia...me han gustado tanto que voy a colaborar con ellos para que uno de vosotros pueda probarlas. ...
Taller de queso o Cómo hacer queso fresco en casa. Paso a paso.
Taller de queso o Cómo hacer queso fresco en casa. Paso a paso. Ayer tuve la oportunidad de participar en un Taller de queso organizado por María Pimientos...nos lo pasamos fenomenal, fue una experiencia estupenda y lo mejor nos vinimos con nuestro queso, ...
Cómo crear en casa tu cámara de fermentación
Muy fácil. Con tu horno. ¿Y para qué? Para conseguir que tu roscón quede más esponjoso. Con este método se logra que las masas fermenten más rápido en casas en las que el invierno es recio y no se consigue una temperatura idónea para que el gluten se ...
Cómo hacer cruasanes en casa. Vídeo receta
¿Estáis preparados? Pues venga, sin más vamos a ello. Cuestiones previas ¿Qué es una masa de cruasán? Se parece a la pasta de hojaldre porque lleva mantequilla y la masa se construye en capas, pero el cruasán lleva levadura y leche, y el hojaldre no. ¿Qué ...
Hacer pan en casa: herramientas, ingredientes, proceso y consejos
Después de que os habéis animado a hacer el pan milagro ideal para principiantes, ya ha llegado el momento de que vayamos profundizando en este tema que es tan apasionante. Voy a intentar que mis comentarios sean claros y precisos porque el tema lo requiere. ...
Cake Pops en la Casa Encantada
Hace cientos de años que se ocultan en esta casa encantada...Momias, gatos, búhos y fantasmas. Aparentemente no vive nadie en ella, pero son muchos los que habitan. Su oficio es asustarte y te aseguro que lo saben hacer. Entra en esta casa encantada y lo ...
PANELLETS 2011 / CASA MÁS
El año pasado ya puse los panellets en el blog, podéis ver la receta, aunque este año he hecho alguna pequeña variación, sobretodo a la hora de enganchar los piñones, os la explico porque a mi me ha sido muy práctico. Un truco que es del blog La Taula d'en ...