Como conservar judias verdes cocidas
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES CON LANGOSTINOS
Ésta es otra versión para una ensalada de judías verdes(en Asturias, fréjoles). 1/2 kilo de judías verdes cocidas y cortadas (pueden ser en conserva o naturales con una cocción previa de 1/4 de hora en olla rápida) 2 rodajas de piña Langostinos(los puse ya ...
Ensalada festiva de judías verdes con lomo de atún y peineta de queso
¿Quién dijo que comer verduras era aburrido?, bueno claro, si siempre las ponemos en el plato así como “tiradas” pues claro que aburren. Hoy os presento una nueva manera de emplatar, de hecho es una ensalada con judías verdes cocidas al ...
Esalada veraniega de judias verdes
Esta ensalada seria buena costumbre hacer mas cantidad y tener en la nevera, yo lo hago, están mas acentuados los sabores, es muy apetecible y aguanta bien unos días sin estropearse. Necesitamos: 500gr de judías verdes cocidas al dente2 zanahoria hermosas1 ...
JUDIAS VERDES AL VAPOR REHOGADAS CON JAMÓN SERRANO
Ingredientes:1 kilo de judías verdes planas lavadas y cortadas en trozos2 ajos1 cucharita de pimentón dulce 25 g. de aceite de oliva90 g. de tacos de jamón serrano1 cucharada de vinagre1/2 pastilla de caldoSal (al gusto)1 litro y medio de agua caliente del ...
COUS-COUS CON JUDÍAS VERDES / COUS-COUS CON MANGO
Cous-cous con judías verdes Cous-cous con mango Publico a esta hora porque voy a tener la mañana un poco liada y tengo muchas ganas de comunicaros que acabo de ganar el concurso organizado por Cristina. La receta de mi ensalada podéis verla aquí. Me ha hecho ...
JUDÍAS VERDES CON ENSALADA DE ALGAS Y DE POSTRE:TARTA DE ALMENDRAS
Hoy primer plato y postre, si alguien se apunta a comer que traiga la carne o el pescado. El primero muy apto para la dieta y el postre en pequeñas cantidades también nos sirve. La empresa Porto-Muiños me envió un lote de productos, de momento he probado dos, ...
Tortilla de Judías Verdes
Viajamos de nuevo a la provincia de Granada, en este caso al pueblo de Fuente Vaqueros. Por toda la provincia son habituales las tortillas de verduras, al igual que esta usan zanahorias, guisantes,alcachofas... Es importante cortar las verduras en trozos ...
Estofado de Patatas Con Judías Verdes (Fasolákia giajní)
Hacía tiempo que no subía un estofado, y la verdad es que con este tiempo es muy apetecible este tipo de comidas calentitas. De nuevo me sirve como excusa para recuperar una receta ya subida en mis comienzos del blog (que prefiero olvidar), y mejorar la ...
Sopa de judías verdes
Estos días que llegaron las lluvias y el frío ya apetecen platos de cuchara y como tenía unas judías verdes para comer y no apetecían hacerlas en ensalada pues revisando las verduras y hortalizas que tenía por casa me decidí a hacer una sopa caliente. Al...
Judias verdes a la ajedrea
Con esta receta quiero participar en el concurso que organiza Laura, del blog: sanoyderechupete.blogspot.com, el concurso se titula " aprovechame", y nada mejor en época de crisis que el aprovechamiento de las sobras de otros platos. Hace dos semanas fui al ...
Judías verdes (habichuelas) con alioli
En muchas ocasiones el tiempo se nos echa encima y tenemos que cocinar contra reloj. Este plato o este acompañamiento que te traigo hoy es uno de esos que te saca de un apuro. Puede comerse tanto frío como a temperatura ambiente y a pesar de su sencillez está ...
Judías verdes con salsa alioli
Este plato es sencillo, sano y rico. De los que se pueden considerar mis preferidos. En esta época las judías no tienen los hilos laterales gordos así que hasta el trabajo de quitarlos nos vamos a ahorrar. INGREDIENTES: Para dos personas 300 gramos de judías 1...
Judías verdes con ajada
Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de judías verdes 3 ajos 2 huevos duros 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre de jerez 2 cucharaditas de pimentón rojo un puñado de piñones sal ¿Cómo lo cocimamos? Lavamos las judías, ...
Judías verdes con almendras y pipas de girasol
Esta receta la hice para cambiar un poco, probé a ver que salía poniéndole las almendras las pipas y todo lo que me pareció y como hubo un buen resultado decidí publicarlas para si alguien le apetece probarlas, aquí en casa les gustó a todos y espero que...
Lentejas a la hortelana con judias verdes y jamón
Mañana día 25 y 26 de noviembre se ha organizado una campaña de recogida de alimentos en Cataluña, que organiza Banco de Alimentos de cataluña.. Esta donación de alimentos, se podrá hacer estos dos días, en los puntos de recogida que se instalarán en ...
Atún y judías verdes "Para estar por casa"
Esta es una de las sencillas recetas que cualquiera de nosotros/as podemos hacer en casa cualquier día de la semana para alimentarnos bien. Así es como preparo yo el atún habitualmente y he decicido, para tener...
Ensalada de judias verdes
Después de una semana de recetas dulces, necesitaba publicar algo más ligerito. Y creo que nada mejor que una buena ensalada como ésta, bien rica y sana. Los ingredientes necesarios son: Judías verdes (podeis utilizar de ...
espaguetti al peperoni con judías verdes
Hoy receta rápida y buena, gracias a degustam que entre todas las cosas que me envió, estaba esta pasta 'morandini de castro' tan rica. Ingredientes: -espaguetti al peperoni 'morandini de castro' -judías verdes que ya tenía cocinadas de otro día -queso de ...
Judías verdes en vinagreta de tomate y hierbas aromáticas
Hoy os dejo uno de esos platos sencillos y comodín de mi casa en primavera y verano..una ensalada de judías verdes o vinagreta de judías verdes. Es un plato muy de nuestra dieta mediterranea, muy sano y apetecible con los calores y que gusta a peques y grandes...
JUDÍAS VERDES CON PIMENTÓN Y CEBOLLA FRITA
Hoy os traigo una receta muy saludable y aunque no es llamativa hay que cuidarse un poquito. Os diré que hace poco que como judías, mi madre ya me dejó por imposible y cada vez que tocaban judías en casa a mi me preparaba guisantes, ahora me las como desde que...