Christophe felder reposteria pdf

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Repostería de Christophe Felder. Libro de cocina

Repostería de Christophe Felder. Libro de cocina 12 de enero de 2013 | 07:04 CET Esther Clemente Google+ @lacocinamagica Editor en Directo al Paladar

MARBRÉ CHOCO-VAINILLA (Christophe Felder)

No pasan muchos días sin que prepare un bizcocho. Me compré hace poco el libro de  Christophe Felder  “Mis 100 recetas de chocolate” y caí en esta tentación de receta. Queda un bizcocho muy suave. Muy recomendable. ...

Aperitivos en vasitos, recetas paso a paso y pdf

Los vasitos son una forma de presentar los aperitivos de una forma divertida y encantadora, nos quedan preciosos, llenos de colorido y a nuestros comensales les encantarán. Con ellos ya hemos ganado la primera batalla: la de la vista y de todos es sabido que ...

Ingredientes básicos para repostería

Hace poco publiqué una lista de utensilios imprescindibles para principiantes en repostería. El post de hoy es una continuidad de aquél. Vamos a ver una lista de ingredientes básicos para hacer bizcochos, magdalenas, galletas o las bases de alguna tarta. ...

Repostería de hojaldre

¿Quién ha comprado en la pastelería alguna vez una bandejita de repostería de hojaldre? Me parece que somos muchos. ¿Os habéis planteado seriamente el hacerla en casa? Me parece que somos pocos. Leed atentamente pues me parece que más fácil imposible...

PDF de las recetas recibidas

Recopilación de las recetas recibidas para el 2º Concurso Internacional de Gastronomía en PDF. Esto ha sido posible a la generosidad de ustedes en participar en este concurso organizado por Apicius y la colaboración de los patrocinadores. Publicación PDF ...

Recapitulación de las recetas recibidas, Libro en PDF

En este enlace se puede descargar la recapitulación de las recetas recibidas para participar en el 1er. Concurso Gastronómico Internacional Organizado por Apicius y la colaboración de San Ignacio, Taller de las tradiciones, La cocina de Plágaro, Servisem ...

Guía de los mejores quesos canarios. RECETAS. PDF

De los millones de turistas que visitan anualmente las Islas Canarias, 12.000.000 el pasado año 2011, son muy pocos los que conocen la importancia de nuestros quesos. No ocurre lo mismo con los expertos internacionales en esta materia que alaban la calidad, ...

Repostería casera. Libro de cocina

Repostería casera. Libro de cocina 14 de enero de 2013 | 08:01 CET Pakus Google+ @futurobloguero Editor en Directo al Paladar

Qué regalar esta Navidad a un aficionado a la repostería

Qué regalar esta Navidad a un aficionado a la repostería 22 de diciembre de 2012 | 06:01 CET Esther Clemente Google+ @lacocinamagica Editor en Directo al Paladar

Cómo preparar en casa harina de repostería

Cómo preparar en casa harina de repostería 01 de noviembre de 2012 | 07:02 CET Esther Clemente Google+ @lacocinamagica Editor en Directo al Paladar

Repostería para Halloween: las mejores recetas de Directo al Paladar

Repostería para Halloween: las mejores recetas de Directo al Paladar 30 de octubre de 2012 | 06:00 CET minue Google+ @minues Editor en Directo al Paladar

Imprescindible para repostería.

     Las ventajas de la respostería hecha en casa son muchísimas; lo primero porque es más sana y además conocemos la calidad de los ingredientes que utilizamos. Por otro lado, porque el aroma que impregna la cocina de nuestra casa después ...

Repostería Salada: Aperitivos Navideños con Queso Président

Papa Noel llamó a mi puerta trayendo un pequeño tesoro en una nevera roja: Quesos Président en distintas variedades: Snacking en forma de queso suave y cremoso para futuras tostadas con membrillo me encanta o en ensalada, Medallones de Cabra ideales, cortados ...

AZÚCAR INVERTIDO, un buen amigo de los helados y la repostería

Suena raro, ¿verdad?, a mi al menos me pareció la cosa más extraña del mundo cuando oí hablar de ello por primera vez. No quiero enrollarme demasiado con explicaciones técnicas porque la Red está llena de información estupenda sobre el...

Macarons...y reto,..algo dificultoso pero delicioso!!, hay que mejorar en repostería Carmen (riña a mi misma..jeje)

Pues eso es otro reto y vaya reto, Tara de El mundo de Tara (eres un solete pero, aunque me apunto a un "bombardeo" esta vez ha sido "dificilillo" para los no muy mañosos, como yo). He de decir que, por una vez, no he tenido que "apañar" a receta a nuestras ...

Pdf de las recetas de “aperitivos en vasitos”

  En este recetario están recopiladas todas las recetas de aperitivos presentadas en vasitos, son unas elaboraciones fenomenales con las que podrás compartir con tu familia y amigos unos momentos estupendos ya que están riquísimos. Todos están ...

Mis inventos para stands de repostería

Después de las sugerencias que te propuse AQUÍ para montar tus propios stands para tus delicias, te traigo hoy las que yo monto con mis propios "trastos".  Se puede usar de base: palmatorias, candelabros, ceniceros altos, jarrones, cuencos boca abajo, ...