Chef o matic pro recetario

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Pan de molde semi-integral con masa madre con extracto de malta (chef o matic y horno tradicional)

Pan de molde semi-integral con masa madre con extracto de malta (chef o matic y horno tradicional) Aquí os dejo un pan de molde semi-integral con esto de la dieta no veáis como lo estoy pasando ... vamos que estoy que no puedo conmigo mismo y la...

Caracolas de crema y buttermilk (thermomix , chef o matic y horno tradicional)

Caracolas de crema y buttermilk (thermomix , chef o matic y horno tradicional) Esta receta es del blog del Unodedos que ganas tenia de hacerla , pero como aquí no encontraba el buttermilk me lo han regalado mi amiga Mari y ya por ...

Palmeras de pan de nata (chef o matic y horno tradicional)

Palmeras de pan de nata (chef o matic y horno tradicional) Otro pan ! jaja, este pan tiene una miga muy esponjosa y una corteza fina, el sabor que tiene es muy suave y para bocadillos viene genial, nos hemos comido tres para cenar con tortilla ...

Barritas integrales con masa madre (chef o matic y horno tradicional)

Barritas integrales con masa madre (chef o matic y horno tradicional) Tenia ganas de hacer barritas de pan tipo bocadillos y utlizar una masa madre san francisco que me regalaron esta masa madre es integral ya que la refresco con harina de centeno integral o ...

Panecillos tipo magranetas (chef o matic y horno tradicional)

Panecillos tipo magranetas (chef o matic y horno tradicional) Esta receta es del blog La cocina de Auro, tenia ganas de hacer esta receta pero he esperado hasta tener los marcadores de pan para hacerlos , los he comprado en Bonsfocs y han sido muy ...

Panecillos de manteca (chef o matic y horno tradicional)

Panecillos de manteca (chef o matic y horno tradicional) Aqui os dejo unos panecillos ricos ricos, algunos los he rellenado de filetes de pollo con pimientos , filetes de pollo con beicon y otros con filetes de pollo y queso PANECILLOS DE MANTECA Número de ...

Postre de Trigo Tierno con Leche y Canela (chef of matic)

Postre de Trigo Tierno con Leche y Canela (chef of matic) Hoy para comer he hecho la receta que hago de trigo tierno con salmon ahumado y tenia ganas de probar como quedaria hacerlo como el arroz con leche pero en vez de arroz con trigo tierno, y me ha gustado...

Tomates Cherry Confitados (chef of matic)

Tomates Cherry Confitados (chef of matic) Esta receta me la recomendó Pepi hacer es de blog Las recetas de Sara y como tenía unos tomates cherry me he puesto con la receta y es fenomenal todo a la chef of matic y ya esta , tambien la podeis ver en el blog las ...

Pan Bordelesa (chef o matic y horno tradicional)

Pan Bordelesa (chef o matic y horno tradicional) Esta receta la vi en el blog Mis recetas de cocina de cavaru , ella a su vez lo vió en el blog de Panis Nostrum y desde que se lo ví me puse a investigar para hacerlo, ya que ella lo hizo con la masa madre San ...

Pisto (chef of matic)

Pisto (chef of matic) El pisto en la chef of matic sale riquisimo y podemos hacerlo en cantidad para poder guardarlo y congelarlo para añadir a cualquier pescado o carne PISTO Número de comensales: 4 personas Categoría: verduras Ingredientes: 2 calabacines ...

Brioches de Julia Child ( chef of matic y horno tradicional)

Brioches de Julia Child ( chef of matic y horno tradicional) Esta receta la vi en el blog de Kanela y Limón, es una receta basada en una pelicula que no he tenido el gusto de ver pero me parece que la voy a buscar para verla y ya sabeis que a mi me ...

Pan en Pirex sin levado (baguettes) (chef o matic y horno tradicional)

Pan en Pirex sin levado (baguettes) (chef o matic y horno tradicional) Hacer el pan de pirex la primera vez que lo hice fue hace casi dos años, no tenía nada de experiencia en esto de las masas y mirando un video por internet lo aprendí hacer , hacía mucho que...

PULPITOS ASADOS (CHEF O MATIC)

El mérito de este plato no es mío, sino de "mi maridin" Jesús, que está encantado con la Chef o matic INGREDIENTES: - Pulpitos - Medio vaso de vino blanco - Un chorro grande de aceite - Pimienta PREPARACIÓN: - Colocar los pulpitos hacia abajo en la cubeta de ...

Pan integral con salvado de avena (chef o matic y horno tradicional)

Pan integral con salvado de avena (chef o matic y horno tradicional) Aquí os traigo otro pan, es muy digestivo y el salvado de avena le da un sabor muy rico PAN INTEGRAL CON SALVADO DE AVENA Número de comensales: sale un pan Categoría: pan ...

Pan de molde al 50% integral (chef o matic y horno tradicional)

Pan de molde al 50% integral (chef o matic y horno tradicional) Este pan de molde al 50% integral es del blog de Hilmar Mis recetas favoritas tengo tantas recetas de ella por hacer que no doy abasto ya que me gustan todas, en este caso he cogido esta receta y ...

Pan de centeno al ajo, albahaca y orégano (chef o matic y horno tradicional)

Pan de centeno al ajo, albahaca y orégano (chef o matic y horno tradicional) Me gusta mucho la harina de centeno y he querido hacer una mezcla de harinas y darle un sabor con el ajo y la especias y ha quedado muy rico, espero que os guste. PAN DE CENTENO AL ...

Baguettes integrales y espelta con masa madre San francisco( chef o matic y horno tradicional)

Baguettes integrales y espelta con masa madre San francisco( chef o matic y horno tradicional)  Hoy hay mas pan, tenia ganas de hacer baguettes y como tenia restos de harinas las he querido gastar y que mejor manera que hacer unas baguettes, a una de ...

Pan en flor (chef o matic y horno tradicional)

Pan en flor (chef o matic y horno tradicional) Esta receta la vi Aqui y tenia muchas ganas de hacerla, yo solo he probado un pelin para ver que tal estaba y os puedo asegurar que estaba muy bueno, en casa no dejaron nada. PAN EN FLOR Número de comensales:...

Bollo dulce Portugués (chef o matic y horno tradicional)

Bollo dulce Portugués (chef o matic y horno tradicional) Este bollo dulce Portugués sabe como al roscón esta sencillamente delicioso!! no he podido comer mucho que lastima  porque me habría puesto Morada!!jaja, es del libro El aprendiz de ...

Pan siciliano (chef o matic y horno tradicional)

Pan siciliano (chef o matic y horno tradicional) Este pan es del libro El aprendiz de panadero de Peter Reinhart, le tenia muchas ganas a este pan pero como lo veía un poco largo de hacer siempre lo dejaba y ya por fin me decidí a hacerlo, no es nada...