Cenita en casa
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Dip de queso, espinacas y patatera
... MES DE JULIO TENGO UN MONTON DE CENITAS EN CASA CON AMIGOS…ME APUNTO TU RECETA. ... en una tiendita de al lado de mi casa. Disfruta de las vacaciones. Responder a este ...julio 2012, 12:34 pm - guada lo he echo en casa y me a parecido tan buen que he vuelto a...
Merluza rellena de txangurro
Bueno, vale. De falso txangurro o centollo, de ese que tanto éxito ha tenido la Navidad pasada, y que es un valor seguro a la hora de acertar con un aperitivo fácil y estupendo. Por lo demás es un plato para principiantes: una buena merluza, tu paté de ...
Vasitos de caramelo
Hoy toca un postre estupendo para cuando no hay tiempo de nada… Los que contáis con poco tiempo podréis ponerle una base de bizcocho de chocolate y avellanas como la que os propongo; los que no tengáis tiempo de nada o estéis vagonetas, no se la pongáis y ...
ENSALADA DE PASTA TIBIA CON BONITO DEL NORTE "CAMPOS" Y PREMIO
Este mes el tema de la empresa de conservas CAMPOS es hacer una receta para San Valentín y para eso me han enviado el bonito del Norte en aceite de oliva que va en tarro de cristal. Tenía varias ideas en la cabeza y al final me he decidido por esta ensalada ...
Sorteo: La cocina mexicana
El sábado que viene es el próximo cookout y el país elegido esta vez es México. ¡Órale! Todas las recetas que cocinaremos son del libro La nueva gran cocina mexicana, que gentilmente nos ha regalado Santillana, uno a cada cocinera. Yo voy a hacer ...
Crumble de moras y frambuesas
Este fin de semana he usado las últimas moras que cogí con mi padre el mes pasado y que tenía congeladas para hacer, como ya había comentado, un crumble. Este es el segundo crumble que preparo con ellas. Está elaborado con almendras y frambuesas y su sabor &...
La Navidad ha llegado en forma de AIG ¡¡¡
Ana GRACIAS, por haber impulsado y haber dedicado tiempo para el AIG 2009, ha sido un verdadero placer prepararlo, ver llegar los regalos, comentarios, enviarlos y recibirlos. En mi caso he descubierto muchos Blogs que de otra ...
Crema de patatas con tiritas de panceta
... rico. Esta es una propuesta para una cenita en casa después de una jornada de trabajo. Porque la cremita... mucho cocinar, pero también me gusta tener en casa platos precocinados que nos facilitan la alimentación...
Panna Cotta de salmón ahumado. Paso a paso.
Panna Cotta de salmón ahumado. Paso a paso. La "Panna Cotta" significa "nata cocida", es un dulce italiano que ultimamente se ha hecho muy popular en España. En este caso hecho con salmón ahumado, le he copiado la idea a Margot que se la había copiado a ...
CANAPÉS DE TOMATE Y ANCHOAS
Sencillo y rico aperitivo que me enseñó mi prima Puri este verano. Feliz fin de semana! - Lavar y rallar tomate, salar ligeramente y añadir orégano picado; mezclar todo bien. - En tostaditas de ajo y perejil (Mercadona), poner una cucharada de tomate, ...
FIAMBRE DE POLLO
Este riquísimo fiambre es de Paco (Cocina con Paco) que hace un tiempo preparó el helado de regaliz rojo de mi blog. Los únicos cambios que he hecho, es añadir huevo cocido y 1/2 trufa rallada que me regalaron hace poco y le dio un sabor muy bueno. ...
PASTEL - TORTILLA DE PATATAS
Qué hay más clásico en verano que una tortilla de patatas? Pero ésta tortilla de patatas es una tortilla un tanto especial, es una tortilla muy ligera con menos cantidad de aceite que una tortilla normal y está riquísima, ni se nota....bueno....sí se nota, ...
Tarta de Queso y Mars
Último viernes del mes de Febrero. El tiempo pasa volando y en un abrir y cerrar de ojos nos metemos en un mes nuevo, Marzo. Despidamos Febrero y demos la bienvenida al mes de Marzo, en que MDT cumple su tercer aniversario, con una rica tarta. Tarta que viene ...
Crumble de Fresas
Que sensación tan extraña el comer las fresas calientes pero ¡qué rico!. Me sorprendió muchísimo su sabor y lo que conserva el calor el crumble. Fué el primero que hice y del que quedé gratamente encantada. Hace más de un año que la preparé (se nota en ...
Twist bread de tomate
Este mes, Sonia, de l'Exquisit, es la anfitriona del HEMC 55 cuyo tema son los rollitos y después de varios meses sin participar esta vez he llegado a tiempo, aquí dejo la receta con la que participo, es un pan enrollado con tomate, perfecto para acompañar en ...
Never too late
...algo se cuece :P y nada, ayer hice una cenita en casa que no se la salta un galgo :)) me... indispensable y a la hora que llego yo a casa… a ver si repito los platos y les... aunque lògicamente no hice mucho llegué a casa reventada y esa noche tenìa 9 personas...
Tarta de Nata, Trufa y Chocolate
... tartas bonitas¡¡¡ Aprovechando cenita en casa de mi amiga Ana decidí que la aportación tenía...
CORAZONES CON VERDURITAS SALTEADAS AL LIMÓN
Una amiga a la que quiero mucho me regaló un paquetito de pasta con forma de corazones, así que aprovechando que se acerca San Valentín, he querido preparar un platito con ella. Yo tengo que confesar que no soy de celebrar esta fecha,...
Chips de calabacín con parmesano
La semana pasada Neus de Cocinando con Neus publicaba unos chips de calabacín con pecorino y rauda y veloz me puse a hacer mi versión ayer mismo y éste ha sido el resultado :D Ella iniciaba su entrada así: "Hoy uno de aquellos aperitivos, que ...
Cena de San Valentín 2013
Un año más preparo una cenita en casa para celebrar San Valentín. Este año, ... con creces. Dicho esto, os enseño la cenita. Pinchando en los nombres os lleva a la receta. ...