Cena para quedar bien amigos

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Cena de raciones con amigos

Una cenita de raciones siempre apetece, como esta que tuvimos el sábado pasado.  Una ración de croquetas caseras de jamón, de lasañas variadas, de tempura de verduras... y una quiché caserita que partimos en trozos y tabién a compartir.  Una nota ...

Si a tus amigos no les gusta el fondant, ¡¡emborráchalos!! (Tarta de naranja y chocolate al cointreau)

Durante dos fines de semana consecutivos he tenido cena con los mismos amigos. En ambas ocasiones, llevé yo el postre (¡¡Aún sigo dando gracias a Dios porque no me tocara llevar a mí la tortilla de patatas!! ¡¡Que soy un cero a la ...

Pollo a la Naranja y Preparar una Cena I

  El sábado estuve en un evento importante que organizaba Wella, esa marca de productos de peluquería que mantiene nuestros cabellos estupendos: No sabéis todo lo que he aprendido, tendencias, colores, cortes…….. Participaban unas estupendas ...

Cake de Salmón Ahumado y Eneldo - Primera Cena Bloguera

Antes de irme de vacaciones tuve la gran suerte de ser invitada por una gran bloguera cocinera, y amiga, en su casa. Loreto y yo nos fuimos un día de tiendas y de repente me dice: "¿por qué no os venis Paco y tú un día a comer a casa? Y dicho y hecho. &#...

Comida del domingo con amigos

El domingo pasado invitamos a dos amigos a comer a casa y esto fue lo que hice de menú. Primero unos entrantes para compartir (pinchando en los nombres os lleva a la receta): - Samosas de philadelphia y jamón york (igual que éstas pero sin champis)- Croquetas ...

Milhojas de trufa

...si vas a ponerla en una cena con familia o amigos. Yo por probar pruebo hasta las...cómo con nulos conocimientos de repostería os puede quedar un postre como el que os presento. ...más especial si la vas a presentar en una cena. Ya veis que tontería de detalle, y lo...

Quiche de espárragos, champiñón y gambas

... pastel salado tan socorrido en meriendas y cenas con familia y amigos. Hoy os doy los 10 trucos imprescindibles... al final del horneado. Nos tiene que quedar cuajada pero jugosa. Eso se consigue haciendo...

Tarta Mousse de Melocotón

De nuevo cenita con los amigos en el patio de mi casa. Almacelles es un pueblo que conserva algunas tradiciones de los pueblos pequeños. Cada año para Sant Roc, orquesta, baile y cena en la calle con los vecinos. Así que reuno a todos mis amigos, cada uno ...

Cremoso de Chocolate.-

Esta receta no es mía, tampoco  la he hecho yo, pero si tuve el gusto de comerla. El viernes hicimos en casa cena con los amigos y mi buena a miga Toñi, trajo esta delicia para el  postre. Nos encantó a todos, mayores y ...

Huevos revueltos con morcilla

Ya te he hablado en otras ocasiones de Juan Adank, nuestro querido amigo, nuestro inmejorable vecino, nuestro Jamie Oliver particular. Ya publiqué una receta que copié de su amplio repertorio, la ensalada de pepinos,  hoy te traigo otra de las que dejan ...

Empanadillas Griegas

Para este fin de semana os propongo una receta que puede ser tanto un segundo plato como un picoteo, ideal si vamos a quedar con amigos. Ya sabéis todo lo que me gustan las ensaladas y el verla metida dentro de pan me tentó desde un principio. El toque ...

TARTALETAS DE MEJILLONES, ATÚN Y SALMÓN

¿Que tal unos aperitivos? Pues como estamos de vacaciones, que mejor que unos aperitivos para la hora de la cervecita o para una cena informal con los amigos, o por que tengo ganas de darme un capricho, oye. Estas son unas tartaletas muy fáciles de hacer,...

PATÉ CASERO. DOS VERSIONES MARINERAS.

Los patés caseros son una excelente opción para las cenas y encuentros informales a base de picoteo. Ahora que llega el buen tiempo y apetece tomar platos fríos, reunirse con los amigos y disfrutar del buen tiempo, te presento estos dos patés para que con sólo...

Tosta de patata panadera, huevo de codorniz y dados de chorizo

Bueno el pincho de hoy es muy sencillo, y creo que gusta, ¿no? La combinación huevo frito, patata, acompañado de lo que sea, como en este caso chorizo, gusta a todo el mundo! Pero como la salud es importante, no debemos abusar en exceso, por eso, este ...

Cucharitas de berberechos

¿Tienes una cena informal en casa y quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo realmente bueno y fácil de hacer? pues toma nota de ésta receta porque dejará a tus invitados con la boca abierta ;) La idea la traje del blog de Canelona en...

Crema de Queso de Cabra, Pimiento y Crumblé de anchoa

Un aperitivo que os aconsejo que lo probéis, no hace falta tener invitados para poner en la mesa estos vasitos, los vi en Gastronomia y cia y me quedé enseguida con la receta me pareció fácil y resultona y no me equivoque y además está buenísima. INGREDIENTES...

Su-si

Evidentemente, esto no es Sushi, ni parecido. Los amantes de esta especialidad japonesa se abstendrán de leer esta entrada. Este entrante es para los que me pedís una receta fácil para estos días en que vamos todos cargados de trabajo. Es el clásico rollito ...

Magret de pato con salsa de miel

... días decidimos hacerlo para una cena junto con unos amigos. Para los amantes de la ..., le damos la vuelta. El magret tiene que quedar hecho por fuera pero muy poco...Es un poco cara pero para una comida o cena especial lo podéis comprar y quedaréis de lujo porque...

Tortilla de Patatas Rellena

Antonio nos preparó esta tortilla, un tanto especial para llevar a donde quieras o para tomar en un día de calor acompañada de un buen plato de tomates aliñados. Ingredientes: Patatas, cebolla, huevos, sal y aceite de oliva para hacer la tortilla, el tamaño ...

LOMO RELLENO DE OLIVADA / ENCUENTRO "CAN JOAN I SARA"

Lomo relleno de olivada Mirad qué jugoso queda! Con Joan y Sara Agnés también formó parte de ese día tan maravilloso Escudella i carn d'olla, un manjar Hoy receta y algo más. Hace unos días mis amigos Joan y Sara del blog "Can Joan i Sara" llegaron a la cifra ...