Cena de comidas frias para cumpleaños
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Chocolate caliente a la taza
Chocolate caliente a la taza Imprimir Receta 111 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English Hoy os traigo una receta que vale por dos: voy a explicaros cómo preparar chocolate (chocolate a la taza) al estilo español, espesito, para que se sostengan los ...
Hemos pasado los 100 seguidores registrados
Como he dicho en el título de la entrada, hemos pasado los l00 seguidores registrados y quiero aprovechar para agradecer a todos los que en alguna ocasión os habéis pasado por el blog, Algunos de vosotros habéis llegado aquí y os habéis registrado como ...
CENA DIVERTIDA & RÁPIDA ....
Esta entrada lleva tiempo en mi carpeta de pendientes , no es ni por asomo como venia en la revisa de cocina en la que viene esta idea para una cena o comida infantil , pero lo importante es que lo ha echo mi peque y sin mas ayuda mía que la de hacer el puré ,...
Cena cata en el Room Lounge en Vigo
Ayer Justo y Carlos nos invitaron a probar la nueva carta de invierno en su local, el Room Lounge de Vigo, y es un local altamente recomendable. Hace unos días atrás estuve comiendo y ya me gusto y los platos de ayer ya me encandilaron. Además los ...
Salpicón de pulpo
Tres no eran tres Las navidades han pasado ya, y aunque en cierto modo casi se monta el belén (y no hablo de la Esteban) este año no he tenido tiempo (ni ganas) de colocar las figuritas. María, José, el niño y demás familia, pastorcillos incluidos, este año ...
Menú de verano con invitados: BUFFET
Ahora con el buen tiempo siempre nos apetece hacer reuniones con amigos, familia .. En ocasiones anteriores ya os puse: - Menú para cenas de verano(aquí) - Menú de comida informal: barbacoa (aquí), - Menú para invitados: comida informal (aquí) Pero ¿...
BAVAROIS DE CHOCOLATE Y COCO
25 abr BAVAROIS DE CHOCOLATE Y COCO ¿Que tal han ido esas vacaciones?, aquí han sido pasadas por agua … aunque supongo que casi como en todo el país, aún así no me quejo porque han sido muy reconfortante en muchos sentidos y uno de ellos han sido porque...
Sandwich de hummus, pavo y canónigos
La receta: Sandwich de hummus, pavo y canónigos Si por fin la primavera hace acto de presencia, este sandwich es una muy buena opción para llevarnos a una comida de picnic o para hacer una cena o comida ligera. Si lo acompañamos de una ensalada de rúcula, no ...
Milhojas de trufa
He tenido un montón de correos de lectores interesados por hornear el hojaldre como os expliqué en la receta de la tarta de atún ahumado para conseguir unas láminas finas y crujientes. Hoy, además de enseñaros un poco más detalladamente y con foto el modo de ...
Roll-on de salm-ón
Aperitivo de los de hacer sin despeinarse, sencillísimo, y otra manera de presentar el salmón ahumado que tanto juego da en los entrantes. Se hace en cinco minutos como mucho, y se tiene en el frigorífico, en la parte más fría, en espera, unas tres horas. Por...
¡¡Feliz Navidad!! (y sorteo navideño)
Este es un post muy breve. Sólo quiero desearos... ¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!! Y de paso, ¡¡¡haceros un regalito!!! He comprado un vale de 60€ para Amazon.es y lo voy a sortear entre todos los que dejéis un comentario ...
Tarta Mousse de Melocotón
De nuevo cenita con los amigos en el patio de mi casa. Almacelles es un pueblo que conserva algunas tradiciones de los pueblos pequeños. Cada año para Sant Roc, orquesta, baile y cena en la calle con los vecinos. Así que reuno a todos mis amigos, cada uno ...
PAPAS FRITAS CON HUEVOS "ESTRELLAOS"
A principio de iniciar mis “apuntes” de receta en el blog, mi idea era fotografiar lo que cocinaba y describir la receta; fueron comienzos que con el transcurrir del tiempo reconozco que eran rudimentarios, las fotos hechas con el teléfono móvil y ...
Cerrado por el buen tiempo
Como se que algunos os preocupáis cuando falto unos días, os cuento que con esta maravilla de tiempo no me queda ni un rato para el blog. Hay que aprovechar las tardes para dar un paseo por la playa, tomar un refresco en una terraza, llegar a casa cansada, ...
Menú diario nº 2 (otoño)
Con ese menú pretendo dar ideas para esas comidas diarias, tanto de días laborables como de fin de semana, sugerencias y propuestas para que podáis elegir la que más os convenga, para no tener que estar pensando en lo que vamos a cocinar al día ...
MENÚ: FIESTAS DE NAVIDAD “NADAL” (2)
Otro año, otra Navidad , algunos ya sabéis lo que haréis ese día para obsequiar a la familia, otros aún no lo tenéis claro. Para algunos será la primera Navidad que se celebrará en vuestra casa... para otros pues ya sabéis de otros años como organizaros. Pero ...
Chupitos de gazpacho.
Desde que vivo en el Sur el gazpacho y salmorejo, así como todo tipo de cremas frías han pasado a formar parte de mi recetario. Es una deliciosa manera de tomar hortalizas crudas, con todas las vitaminas que aportan. Hay que cuidarse y creo que beber mucha ...
EMPANADA CON SALSA DE ATÚN
Hoy vamos con una empanadita que hace mucho tiempo que no les pongo ninguna. Pero no se crean que porque no las he hecho, no. Lo que pasa es que tengo que atender a las "peticiones" de mis comensales y, la verdad, es que como le cojan el gusto a ...
Ceviche de trucha en ensalada
Vaya fechas en las que estamos., cuantas cosas ricas que se ven en los blogs, en el Face, por red, en general....muchos postres, platos suculentos..yo estoy hasta "saturada" y no sé ni por dónde empezar este año con las cenas y comidas navideñas.. Por suerte ...