Bocaditos sencillos de hacer en casa
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Trenza de ternera y hongos (paso a paso)
Trenza de ternera y hongos (paso a paso) Imprimir Receta 16 Comentarios Ingredientes - para el relleno: 400 gr. de carne de ternera picada 200 gr. de champiñones y setas una cebolla una cucharada y media de harina 200 ml de leche Sal y pimienta al gusto Tres ...
BOCADITOS DE BERENJENA CON QUESO TRONCHÓN
Esta es mi receta para el Recetario Mañoso del mes de Julio que está dedicado al queso Tronchón, población de Teruel en la comarca del Maestrazgo. Hecho con leche de oveja y cabra, puede ser fresco, tierno o curado. Para mi receta elegí uno que había bajo en ...
Bocaditos de jamón ibérico
Un pequeño bocado, con todo el sabor del jamón ibérico, para cenas informales o para un aperitivo. Esto es como el vino, verdad que para cocinar no utilizáis vino malo?? por que nos estropearía la receta, pues creo que con él jamón pasa lo mismo, un buen jamón...
ENROLLADITOS
Este es un bocadito sencillo y rico, que nos sacará de un apuro en más de una ocasión, yo la hago en mi casa cuando no sé que hacer...
Mejillones con "Picaillo" o Picadillo
Con esta receta voy a participar en el Concurso de Sonia de L´Exquisit, que nos propone que ofrezcamos recetas de aperitivos. Sinceramente a la hora de elegir aperitivos tengo dificultad, porque sinceramente no estamos acostumbrados a poner platos muy ...
Volovanes de alcachofa
Los que me conocéis, sabéis lo que me gusta la alcachofa natural en todas sus modalidades. Ya quedan las últimas de la temporada, que cada vez se alarga más, al menos por estos lares. Esta vez he utilizado unos corazones de alcachofa y unos champiñones ...
Napolitanas de chocolate (horno tradicional)
Napolitanas de chocolate (horno tradicional) Quien se puede resistir a comer una napolitana de chocolate ..yo no jaja, en cuanto las saque del horno ya estaba la mosca de hijo detrás esperando a meterlas mano jaja, en cuanto estaban bien frías&...
Solomillo de Cerdo al Whisky
Ingredientes : 2 Solomillos de Cerdo1 Cebolla½ Limón125 ml de Whisky5 dientes de AjoAceite de OlivaSalPimienta2 Patatas Preparación : Limpiamos bien los solomillos, quitándoles las telillas y la grasa superflua. Los cortamos en medallones. Cubrimos el ...
PARPADELLE AL FUNGHI
Un plato sencillo para unas prisas, pero que queda muy bien y está muy bueno. Tenía un paquete de esta pasta esperando su ocasión y le llegó en el momento en que tenía un bote de setas abierto y quería darle salida. Espero que os guste, también queda bien con ...
Bocado de roquefort con anchoa
Otro entrante hecho con la mousse de roquefort de Conservas Artesanas Rosara y que nos puede servir para preparar en estas fiestas navideñas. La combinación del roquefort con la anchoa y una aceituna, resulta perfecta y también un bocado exquisito. Y como...
Merluza gratinada con mayonesa.
El otro día me escribió una seguidora, me decía lo que le gustaba mi blog y que le ayudaba mucho en el día a día, también me regañaba un poquito por no poner mas pescados, así que como vuestros deseos son ordenes, aquí os traigo una muy facilita ...
Sopa de verduras, legumbres y pasta
Cocina económica no es lo mismo que cocina barata hecha con cualquier cosa de bajo precio, para mi es la que con unos ingredientes de calidad, aunque sean sencillos, que tengamos en casa podemos elaborar recetas realmente deliciosas. Esta sopa es ...
Guacamole
Hace algunos meses, desde la Despensa Mexicana (a la que pido disculpas por el retraso en la publicación) me hicieron llegar un generosísimo lote de productos. Cuando recibí el paquete mis dos sobrinas, amantes de este tipo de comida, estaban por casa y ...
ensalada de calabaza y otras cosas ricas
sMezclando y mezclando se descubren cosas. Pues sin mucha convicción yo he mezclado varios ingredientes,sanos y sencillos que tenía en casa pero que no sabía si me iban a encajar unos con otros. :).El resultado me ha gustado tanto que la voy a repetir ...
Pollo con setas y calabacín
Una vez más recurrimos a los socorridos y siempre agradecidos jamoncitos de pollo para preparar una receta sencilla pero deliciosa... Yo lo suelo acompañar de arroz para ensalada o guarnición de Mercadona y queda riquísimo, además de obtener una ...
Yoghourt de chocolate casero (sin yoghourt!!)
Esta es una de esas recetas facilonas pero que da mucho juego, porque con ingredientes de lo más sencillos podeis hacer en casa un falso yoghourt de chocolate que harán las delicias de grandes y pequeños. Cada cucharada os recordará a este yoghourt de ...
ATÚN A LA MOSTAZA
Hola K tal el finde?? El mío algo complicado no estoy pasando por muy buen momento así que no he podido hacer nada tampoco especial pero os traigo una receta que ya hice algún tiempo de mi querido amigo José de Aisha Kandisha que la mayoría ya ...
Mini volován relleno de berenjena refrita con jamón ibérico puro de bellota
¿Cómo una cosa tan pequeña puede estar tan rica? Y encima es una receta muy sencilla ¿Se puede pedir más? Bueno, ya no hago más preguntas, vamos con la receta. En primer lugar cogeremos una berenjena grande, la pelaremos, la cortaremos a ...
Lasaña de verduras de primavera con bechamel de clorofila, receta paso a paso
Esta es una receta de amor ya que es agotadora, quizá se pueda hacer mas rápido y sencillo, cocinando todas las verduras a la vez pero no te saldrá igual, lo siento, para que sea perfecta hay que ir una por una. Otra opción es utilizar menos verduritas, desde...