Bizcocho de pan duro
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Frittata de pan
Después de varios días de mucho trabajo en la cocina las ganas de dedicar demasiado tiempo a la tarea de cocinar son bien pocas. No apetece ¿verdad? Yo así lo siento y estoy segura de que no soy la única. Con la vuelta a la rutina del trabajo, las ...
Pan de torrijas
Hace un par de semanas, Ana Isabel y Marta, dos lectoras, me pidieron si podía compartir una receta de pan de torrijas. Aquí os la dejo. Las torrijas salen muy bien con los restos de pan duro que tengamos en casa, pero con esta receta quedan un poco más ...
PUDIN DE PAN AL CHOCOLATE
Ingredientes : 200 gr. de pan duro cortado en trozos 500 gr. de leche 75 gr. de pasas 40 gr. de coñac 250 gr. de manzanas 60 gr. de harina de almendras 50 gr. de cacao en polvo 180 gr. de azucar 3 huevos 1 sobre de levadura ...
Buding de pan con chocolate
Puding o buding, he aquí el dilema. Pues nada de dilemas, he estado indagando por ahí y según diccionarios varios dicen que viene a ser lo mismo: “Dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y con azúcar y frutas secas”. ...
Pan rallado Provenza
Hace días que no revisamos nuestro fondo de armario y a este paso no lo completamos. Así que hoy vamos a preparar una idea muy sencilla, aunque estoy segura se os habrá ocurrido a casi todos y llevareis tiempo poniendo en práctica. Consiste en hacer nuestra ...
![Pan de soda irlandés [integral y con avena]](https://4.bp.blogspot.com/-WL8KAslQCqA/UJZPPgWLtwI/AAAAAAAACjo/cHqwBxBjpOE/s640/bDSCN6263.gif)
Pan de soda irlandés [integral y con avena]
El pan es una de mis asignaturas pendientes. Ya os lo he contado anteriormente y en más de una ocasión. Lo he escrito en el blog, lo he comentado en vuestras entradas, etc. Me impone, y mucho. Tanto que, a pesar de haberme...
Pan de Calatrava
Querida Lidia, Esta entrada va POR y PARA ti. De hecho esta entrada ES gracias a ti. Y es que GRACIAS es lo que tengo que darte por haberme descubierto esta receta tan rica. Hace ya unas semanas que preparé tu receta del Pan de Calatrava....
TORTILLA DE PAN Y PATATA CON QUESO TOSTADO
Esta receta es una versión moderna de un plato humilde que mi madre nos hacía con frecuencia. Una adaptación o actualización de un plato de postguerra, unos tiempos difíciles, tiempos de escasez donde había que sacar de donde no hubiese, había que alimentar a ...
pudin anticrisis (bandullo de leite)
... litro de leche (he usado semi)-200-250 gr pan duro (más o menos es 2/3 de barra, o algo... vez de pan se pueden usar magdalenas que se nos hayan quedado duras o bizcochos, etc, etc... decorar.En un bol: echar la leche, el pan y la canela y dejar que se remoje para...
ZOQUE MALAGUEÑO
Gracias al turismo y al auge gastronómico español desde los años 70, al igual que la paella, la tortilla de patatas o el pescaito frito, el gazpacho pasó a ser un plato de gente humilde a receta estrella de nuestra cocina. Su origen se remonta a los primeros ...
Torrijas
Llegando estas fechas ¿en qué casa no se comen unas torrijas? Investigando sobre sus orígenes, los sitúan en la repostería conventual, para aprovechar el pan duro. Este es el principal ingrediente de este postre, también la leche y una buena miel. Yo las he ...
Torrijas de Semana Santa
Hoy en día, con una elaboración más refinada, las torrijas figuran en las cartas de los mejores restaurantes como postre de consumo diario. Si embargo, la torrija es un dulce típico de Semana Santa que, al parecer, tiene su origen en la cocina de los conventos...
.JPG)
Puding de chocolate y vainilla
Os presento un puding delicioso del libro de Xavier Barriga, "Recetas caseras con pan de ayer", libro que gané en el concurso que organizó Con las zarpas en la masa, a la mejor fotografía. Pues bien, muchos ya sabéis que el día de la nevada, mi hija llegó...
Gazpacho: 2 versiones con lo mejor de la huerta española
Hoy, como la mayoría de vosotros, me uno para mostrar mi apoyo a los productos de la huerta española y en especial a nuestro pepino. Algo que no puede faltar en mi casa es el Gazpacho y es por ello que he ...
MANZANAS ASADAS A LA INGLESA
No soy yo precisamente una entusiasta de las manzanas , las compro poco y siempre mi subconsciente las relaciona con “la dieta” pero en la familia hay un “incondicional manzanero”, mi padre. El mejor postre para él es el que lleva ...
MIGAS
Son muchas las recetas y versiones de este plato en toda España. Aunque cada región tiene su especialidad , tanto las migas aragonesas, murcianas, extremeñas o manchegas, tienen como denominador común el pan duro como base de su receta. Las migas ...
Bizcocho de almendras y pan rallado
...pan, mejor sabor tendrá el bizcocho. Yo aprovecho los restos de mis panes y cuando están duros...es muy importante en este tipo de bizcochos—. 9. Engrasar un molde con mantequilla....es muy importante en este tipo de bizcochos—. 8. Engrasar un molde con mantequilla....
Pan de Calatrava con Bizcocho de Chocolate al Vino Tinto
Como lo prometido es deuda, hoy toca cumplir la promesa que hice hace unos días. La promesa fue que me comprometí a realizar una receta con algún producto Don Simón, para agradecer el lote que me mandarón con sus productos y volver a recordar la promoción en ...
PUDDING DE PAN DE MOLDE EN SALSA DE FRESAS
Esta receta que os traigo me parece de lo más deliciosa y fácil. Aquí no se puede decir que no sube el bizcocho o que salen grumos en la crema pastelera, esto sale siempre bien así que tenéis que hacerlo. INGREDIENTES: 10 rebanadas de pan de molde ...
Pastel de pan y fresas
...que sobraba (restos de magdalena, bizcocho o pan…) Responder a este comentario 14...1 rama de vainilla 24 rebanadas de pan de molde, puede estar duro o incluso caducado (verde mejor no) ...hacía mucho, con trocitos del membrillo duro que llevaba un año en el ...