Aperitivos con langostinos cocidos en brocheta

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Langostinos cocidos

INGREDIENTES: Langostinos congelados. Calculamos la cantidad por persona según su tamaño y el apetito de los comensales. Sal gorda Hielo PREPARACIÓN: La noche anterior sacamos los langostinos del congelador y los dejamos en la nevera para que descongelen. ...

Aguacate con langostinos. Paso a paso

Aguacate con langostinos. Paso a paso Hoy os pongo un sencillo aperitivo para la cerveza dominguera, ideal para ver esta noche España contra Estados Unidos, muchas veces presento los aguacates con este relleno pero otras lo pongo así servido con tostaditas y ...

Langostinos al horno

Todos los cocineros tenemos unas recetas que con el curso de los años se convierten en recetas estrellas. Ésta es una de ellas. Tiene unos cuarenta años y seguimos chupándonos los dedos cuando los comemos. Era de mi hermana Mercedes, de la que tanto aprendí de...

Merluza en Salsa con Gulas y Langostinos.....

Con la receta de hoy participo en el concurso  ¡ Aprovechame ! que organiza Laube del blog Sano y de rechupete. El concurso se trata de crear y cocinar un plato en el que se haya empleado alguna clase de sobras o restos de una comida anterior. ...

Gambones al Horno

Ingredientes : 1 kg de GambonesSal gruesa4 dientes de AjoPerejilZumo de LimónAceite de Oliva Preparación : Precalentamos el horno a 180ºC. Ponemos los gambones en una fuente de horno, sin amontonar, bien extendidos. Si no nos caben en una sola fuente, los ...

ENSALADA TROPICAL DE ESCAROLA

Que no tiene nada de especial es que como tenia la escarola y la granada rondando por la nevera la prepare de una manera diferente: escarola, granada, piña, langostinos y para la salsa rosa: mahonesa, kepchup, un chorrito de whisky y un chorrito se salsa ...

BROCHETA DE LANGOSTINOS REBOZADOS EN COCO

Una receta muy original de La gata curiosa La adapté un poco a lo que tenia.... langostinos cocidos, 1 taza de cafe de pan rallado, 1 taza de café de coco, 1 cucharada de jengibre y una cucharada de curry ---mezclamos todo y rebozamos las colas de los ...

BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON SALSA AGRIDULCE

Vaya mes de Septiembre que llevo....acabo de comprobar que solo he publicado una receta...y no es porque no haya cocinado éstos días, que cocinar cocino, y encima ahora, aparte de hacerlo para mi familia, lo hago para las personas que confían en mí para que ...

Brocheta de langostinos con tártara de turmas

No sé si alguna vez habéis oído hablar de las turmas. Para mi era algo totalmente desconocido hasta que hace unas semanas desde Aceitunas y encurtidos Molina, cuyos productos pueden encontrarse en Saboores, me hicieron llegar un estupendo ...

Brochetas de langostinos con crema de aguacate

Esta receta es muy sencilla y para poner en plan picoteo con amigos, está muy bien. A mi la combinación de langostinos con aguacate me encanta, y ésta vez he querido darle un toque original, y la verdad es que gusta un montón. ¿Probamos? Ingredientes: ...

Brochetas de Rolls de Langostino y Aguacate

Brochetas de Rolls de Langostino y Aguacate Ingredientes: 1 porción de arroz para sushi recién cocido 6 láminas pequeñas de alga nori, tostado 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de ralladura de limón 1 langostinos cocidos, pelados y sin hilo intestinal 2 ...

874º Menú, Aperitivo, salpicón de rape y langostino, Marisco, chuletillas de cordero y tarta de manzana.

Este fue el menú del día uno de enero. Solo a la mesa 5, ya que el resto de la familia estaban en Panticosa, la verdad que no hicieron nada en la nieve, la nieta si entrenó, pero casi no lo ha hecho este año y ya empiezan las competiciones y va a comenzar con ...

RECICLAJE CULINARIO: LANGOSTINOS ENVUELTOS

Espero que hayáis pasado unas fiestas maravillosas y que el año 2010, en el que acabamos de entrar, venga cargadito de felicidad para tod@s. Empiezo el año con una receta de aprovechamiento. Nos han sobrado unos langostinos cocidos o a la plancha y no sabemos ...

Aperitivo 1’ 46”

¿Quién no hace un aperitivo en este tiempo, y salva así unos entrantes que en principio han quedado algo escasos? Este aperitivo lo hice hace poco, en una comida familiar en la que pensé que igual nos quedábamos cortos de entrantes, y ante el Club de ...

DELICIAS DE CANGREJO Y LANGOSTINOS

Con estas delicias que espero que os gusten, participo en el concurso de aperitivos que organiza Lidia (Atrapada en mi cocina) por su primer cumpleblog. Felicidades, Lidia! - Picar finamente 6 palitos de cangrejo y 150 grs. de langostinos cocidos y pelados. ...

Crema de"papas aliñás" , gazpacho de cerezas y langostinos crujientes.

Os  sigo recomendando recetas frescas y rápidas de hacer para vestir de verano nuestras mesas sin mucho esfuerzo y no renunciar al buen comer que tanto nos gusta y nos mantiene sanos y felices. Pienso que podemos disfrutar de la playa, del paseo y de los ...

Langostinos crujientes con nuez.

Hoy os traigo una de las recetas que elaboramos en el curso de "Pinchos y tapas " de la mano del Chef Juan Lax, Restaurante Monteagudo, en Murcia. Como ya os dije, disfruté muchísimo de este curso y quedé encantada de la manera de trabajar de este estupendo ...

Croquetas de Langostinos.

La verdad es que ésta receta surgió debido ha que me regalaron un kilo de langostinos..... unos pocos los comimos tal cual, otros en un wok con verduras y soja y con el resto no sabía que hacer..... así que me decidí por unas croquetas y quedaron fantásticas ...