Aperitivos con hojaldre para navidad

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

605º Menú, Aperitivo, Centollo, Hojaldre con chanfaina de bonito, Menestra con algunas verduras rebozadas, carne guisada y pastelillos

Comenzamos este menú sabatino con el aperitivo correspondiente. En esta ocasión el aperitivo estaba compuesta de Pimientos de Guernica, cocinados con aceite a baja temperatura, espárragos frescos cocidos, queso casero con membrillo así mismo casero, patatas ...

Piruletas saladas como entrante o aperitivo

...muy chulas, yo hago muchos aperitivos de hojaldre, pero no habia pesado ...Descripción: Piruletas de pasta brisa u hojaldre, un aperitivo o entrante fácil y divertido Preparación:... Cris, yo es que ya lo hice en Navidades con unas espirales de sobrasada, y me gustó...

Milhojas de Roquefort o Queso Azul

... manos a la obra, porque podía ser un aperitivo mas para las Navidades si en casa gustaba. No dudaba para...; Al final el resultado es fantástico MILHOJAS DE ROQUEFORT * 1 lámina de hojaldre * 30 gr. de mantequilla * 100 gr. de queso Philadelphia * 150 gr. de ...

VOLOVANES CON GORGONZOLA Y MERMELADA

Os traigo otro de los aperitivos del día de Navidad, y os informo que Mari (El pucherete de Mari) ha organizado un sorteo en su blog, para celebrar su primer cumpleblog. Visitarlo si queréis participar. Feliz fin de semana a tod@s! Receta del blog de Dolorss (...

Yogur de Foie y Violetas

Ayer tuve invitados a comer, y como ya tenía algunas compras hechas para las Navidades, preparé este aperitivo y fue todo un acierto: estaba riquísimo, y hasta hubo quien repitió, pues era muy suave.Llevaba idea de hacer una mousse de foie, pero al ser un ...

BOMBONES DE FOIE

Éste fue, junto con los chupa-chups de foie, el aperitivo estrella de esta Navidad con mi familia. La receta también la vi en un foro de cocina y la tenía apuntada hace tiempo. Aunque os sorprenda la mezcla de sabores, hacerme caso y probarlo. Es una auténtica...

TARTALETAS DE MORCILLA Y PIÑONES

Éste fue otro de los aperitivos del día ded Navidad. Lo hice con la morcilla dulce que me mandó mi AIG de Soria, Raquel. Muy buena! - En una sartén, sin nada de aceite, dorar un puñado de piñones y reservar. - En una chispa de aceite, dorar media cebolla bien ...

TARTALETAS DE QUESO Y CONFITURA DE CEBOLLA

Otro de los aperitivos del curso de Navidad. - Preparar la confitura de cebolla: Picar en aros finos 5 cebollas grandes y pochar a fuego suave en una cacerola con 2 cuch. de aceite y 50 grs. de mantequilla; salpimentar y mover a menudo para que no se pegue. ...

Rollitos de Tomate, Salami y Queso

Antes de que se acabe el plazo del concursazo que está organizando Elena en su blog participo con esta rica tapita que vendría muy acompañada de un Riojita o de una cervecita bien fría. ¡Qué me gustan a mi las tapitas! Cómo las echo de menos en Canarias. ...

Portobellos rellenos de boniatos

Una tortilla de patatas dentro de un champiñón?? si eso es lo que os muestro hoy, cuando se lo vi primero a Sonia y luego a Miquel no dude que tenía que probarlos ... Es un pequeño bocado diferente, con ingredientes básicos... pero que juntos hacen un mordisco...

BOMBÓN DE MORCILLA Y QUESO

Otro aperitivo para estos días, el nombre de la receta original es Ferrero Rocher de morcilla, pero como es una marca comercial he preferido rebautizarlo como Bombón de morcilla y queso. Lo copié del blog Con una par de ... recetas. Para el rebozado en vez de ...

TOSTADITAS DE MERMELADA DE TOMATE Y QUESO CARAMELIZADO

Otro rico aperitivo del día de Navidad que copié de una revista hace tiempo. Una combinación riquísima!  - Untar las tostaditas con mermelada de tomate y poner encima de cada una, una rodajita de queso Snack President. Espolvorear con azúcar moreno y...

Paté de sardinillas

Aprovechando que para las fiestas que se aproximan optamos por aperitivos rápidos, ligeros y resultones, este paté de sardinas cumple con todos esos requisitos... Con ingredientes muy sencillos (y económicos) conseguimos un paté casero que sorprende gratamente...

Hojaldritos de queso

INGREDIENTES: 1 placa de hojaldre del supermercado. Utilicé La Cocinera. queso que sea duro, utilicé un Manchego curado 1 huevo PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. Estiramos la plancha de hojaldre y con un aro redondo la vamos cortando. En uno de los ...

Tartaletas de crema de limón

Me encantan los cítricos, ese punto de acidez es irresitible, pero si además me los ofrecen con textura cremosa ya no me puedo resistir. Hoy es un gran día para MJ, esta de cumpleaños feliz!!!! des de mi rinconcito la quiero felicitar e invitaros a que paséis ...

Rollitos crujientes de jamón ibérico rellenos de queso, piñones y miel.

            Hoy os propongo un aperitivo tan fácil y rápido como delicioso, ideal para las fiestas que se nos avecinan. Si queréis sorprender gratamente a vuestros invitados, familia o tocar las narices a alguna amiga, cuñada, ...

Croquetas de trompetas de la muerte

Aperitivo para cualquier día del año, por qué estas croquetas son de setas secas, estas eran Trompetas de la muerte, un poco más potentes de sabor que unos champiñones o cualquier tipo de seta deshidratada, pero como las hice para el aperitivo del ...

"ESPECIAL" PATÉS CASEROS.

Hoy hacemos paté. Los patés son muy socorridos a la hora del preparar un aperitivo, un entrante, un “pica- pica” y hacen más corta la espera del primer plato. En general son fáciles de hacer y como digo, “dan mucho juego”. Aunque en el ...

Bombones de Jamón

BOMBONES DE JAMÓN * 12 lonchas jamón serrano fino * 1 tarrina de queso cremoso azul * 220 gr. de nueces Triturar las nueces en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito. Cortar las lonchas de jamón por la mitad, e ir poniendo una ...

Tostada con foie sobre manzana a la miel

Una pareja perfecta para el foie es la manzana y no hacen falta grandes elaboraciones para saborear un delicioso bocado. Pan tostado, foie de calidad y manzana.  Le  he querido dar un  toque caramelizado con miel para dotar  ese punto al ...