Amasadora casera de pan
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Barritas caseras de pan de pipas. Receta
Barritas caseras de pan de pipas. Receta 28 de enero de 2013 | 11:02 CET Maria Jose Google+ @MJ_ditifet Editor en Directo al Paladar
Nuevo curso online: pan de hamburguesas
Después de que nuestro horno ha parado en verano por el calor, y ya que hemos empezado de lleno con las recetas para hornear, hoy volvemos con un nuevo curso online. En él os voy a enseñar cómo hacer en casa de una manera fácil y sencilla el pan de ...
Puding de manzanas con pan y chocolate.
Con las zarpas en la masa está de concurso, se trata de elaborar recetas con pan o bollería de aprovechamiento. Hace pocos días se ha publicado el nuevo libro de Xavier Barriga "Recetas caseras con pan de ayer" un libro muy interesante donde ...
¿Qué fue de la maravillosa cocina de sobras?
Ayer, leyendo el periódico me entero de que el Ministerio de Agricultura está haciendo un estudio para revisar y aumentar la caducidad de algunos alimentos, y los resultados me han parecido estremecedores: en España se tira de media en los hogares un 42% de ...
Bocadelia de Atún Casero
Hace unos días recibí en mi casa un lote de aceitunas de la empresa Fragata. El lote consistía en una lata súper chula llena de diferentes estilos de aceitunas... estilo andaluz, griego, español ,anchoas..... Desde aquí les agradezco que se pusieran en ...
SOPA DE TOMATE
Así es como mi madre solía aprovechar el pan duro del día anterior, aunque, a pesar del nombre, más que una sopa es una crema espesa. Con esta receta participo en el concurso que ha organizado mi querida Paula (Con las zarpas en la masa) para sortear el libro ...
Recetas para niños: ideas fáciles para un cumpleaños económico
Recetas para niños: ideas fáciles para un cumpleaños económico Imprimir Receta 104 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English Cucharas de chocolate Ya está aquí el número de Enero de la revista Whole Kitchen magazine en la que, como sabéis, colaboro ...
QUESO FRESCO CASERO (con leche fresca)
Después de hacer el queso fresco con yogur me apetecía probar con leche fresca y en cuanto tuve un ratillo me puse a ello. Se hace rápido pero necesita unas horas de enfriado de la cuajada y horas o toda la noche de prensado. La forma final del queso me ...
BAGUETTES
Dicen los franceses que una baguette sólo puede tener los siguientes ingredientes:harina, agua, sal, levadura y masa madre ; si se añade algo más, debe cambiarse el nombre al nuevo pan porque dejaría de ser una baguette. A las mias les falta masa madre así que...
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Puding de chocolate y vainilla
Os presento un puding delicioso del libro de Xavier Barriga, "Recetas caseras con pan de ayer", libro que gané en el concurso que organizó Con las zarpas en la masa, a la mejor fotografía. Pues bien, muchos ya sabéis que el día de la nevada, mi hija llegó...
Pudin de chocolate y canela y una agradable visita
Este verano tuve la suerte de experimentar una de las sensaciones más maravillosas a las que una puede aspirar cuando tiene un blog. Me refiero a esa ilusión tremenda que se siente cuando, por fin, después de intercambiar muchos mensajes, puedes abrazar a ...
TORRIJAS A MI MANERA
El blog Con las zarpas en la masa nos propone un concurso en el que debemos aprovechar las sobras de pan o bollería que tengamos por casa. Y también nos presenta un libro escrito por Xavier Barriga "Recetas caseras con pan de ayer" Con este postre ...
APERITIVO DE ALCACHOFA
Se puede improvisar un aperitivo sin complicarse demasiado y solo recurriendo a 3 simples latas de conserva. No es nada del otro mundo ya lo se , pero verdad ¿qué nos gusta hacer el aperitivo?. Unas patatas fritas de “churrería” (en bolsa), ...
Pollo al horno relleno
Ya estoy de vuelta!!!!Otro día os haré un post especial Londres!! ha sido maravilloso este puente en Londres, mucho mucho frío, pero está preciosa toda la ciudad. Hemos recorrido todos los barrios que nos faltaban, los más conocidos, están decorados con mil ...
Yogurt de vainilla con frambuesas
El yogurt ,un alimento lácteo que podemos encontrar en casi todas las casas, en la mía se consumen a diario y de diferentes sabores. Yo los prefiero naturales y sin azúcar, los niños de sabores pero sin trocitos, nunca conseguí de pequeños que se ...
Hamburguesas de salmón.
Esta receta de hamburguesas la aprendí en los cursos de cocina a los que asisto, de la mano del Chef Juan Lax y os la quiero recomendar porque ha sido un éxito en mi casa y entre todos los que asistimos a los cursos. Mis niñas se han tomado sin chistar el ...
Pan de salvado y yogur (amasadora y horno tradicional)
Pan de salvado y yogur (amasadora y horno tradicional) Este pan es de un libro de panes que compré hace tiempo y con esto de la dieta me va genial para comerlo, esta rico rico y sale muy esponjoso, tenéis que probarlo PAN DE SALVADO Y YOGUR Número de...
Pan con harina de trigo sarraceno (amasadora y horno tradicional)
Pan con harina de trigo sarraceno (amasadora y horno tradicional) Tenia muchas ganas de hacer un pan con esta harina de trigo sarraceno o como también la llaman harina de alforfón, el sabor del pan ha sido muy rico ya que también le ...
Pan ácido con masa madre san Francisco( amasadora y horno tradicional)
Pan ácido con masa madre san Francisco( amasadora y horno tradicional) Esta pan es del blog Chez Dashita y como he estado haciendo la masa madre San Francisco que Lola puso he querido hacer este pan , a ella le quedo con mas agujeros y bien ...