Almíbar para tartas y conservación
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Cupcakes: Preguntas y respuestas
Finalmente me he puesto manos a la obra y os traigo un tutorial cargadito de respuestas a las preguntas que surgen habitualmente en torno a los cupcakes. Espero no haberme dejado ninguna…. Si lo he hecho, no tenéis más que enviarme un email e ...
Sobaos rellenos
Cuando hace unos días recibí una paquete de Casa Olmo me puse como loca de contenta. Aunque entre unas cosas y otras el paquete llegó a casa mucho después de las 12 de la noche no pude resistir la tentación de "hacer la cata" y ¡que delicia! Al morder ese...
Tarta de chocolate con almíbar de café
Tarta de chocolate con almíbar de café Ingredientes para un molde de 20cm de diámetro desmontable: 115 gramos de mantequilla y un poco más para engrasar el molde 250 gramos de chocolate negro con poco azúcar troceado 2 cucharadas 100% arabica ...
Tarta de Piña en Almíbar.-
¿¿Que te parece mi propuesta?? Una tarta de piña para sorprender este fin de semana a tu familia. Ingredientes: 1 lata de piña en almíbar, cerezas en almíbar, 2 cucharadas de azúcar moreno, 1 bolsita de almendras picadas, 1 bizcocho ...
Tarta de higos y papaya en almíbar
Compré en el supermercado, en la zona de productos internacionales, un bote de frutas en almíbar, aunque en latinoamérica le llaman “DESAMARGADO”….jeje, me gusta mucho el nombre que le dan. Lleva higos, papaya, lima, naranja..etc..y tenía ...
Mi primera tarta fondant
... el bizcocho y que se impregne bien del almíbar, para decorar la tarta con el fondant,... .... En cuanto a la manipulación y conservación del fondant hay que cuidarse de que...
Bizcocho básico para tartas fondant
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Este bizcocho es ideal para elaborar tartas fondant, cumple con todos los requisitos que debe tener un buen bizcocho para este tipo de tartas, por ejemplo, aguanta perfectamente el peso, no se desmiga, por lo ...
Tarta balón de fútbol
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Ayer fue el cumpleaños de mi hijo, como buen aficionado al fútbol, me pidió esta tarta para celebrarlo con sus amiguitos. Verdaderamente queda una tarta preciosa, muy vistosa, que no dejó indiferente a nadie. La...
Tarta mousse de castañas y chocolate
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Esta tarta la he preparado para celebrar el cumpleaños de mi madre. Quería utilizar la conserva de “dulce de castañas” que hice hace unos días y ¡qué mejor momento para probarla que en una tarta de ...
Tarta de fresas y almendras
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Esta ha sido una de las tartas que he preparado este fin de semana para celebrar el cumpleaños de mi hijo. Es una tarta para reuniones numerosas, ya que rinde para 20 personas. Se podría hacer más pequeña ...
Tarta Fondant Fallera Mayor "Brownie Chocolate"
Como sabéis estamos casi en Fallas y ser Fallera Mayor es una de las cosas que todas las falleras sueñan con ser. Hace un mes que me dijeron que Carla y Andrea iban a ser las Falleras Mayores de la Falla Plaza de España en Carlet y me invitaron a que fuese a ...
Tarta de queso, uvas y moscatel
Tarta super-recomendable por lo buena y por lo vistosa que queda. Fue verla en el blog Tartas Provocativas y saber que no tardaría mucho en prepararla. Gracias María por enseñarnos tus recetas: son fantásticas. Así que ayer fue el día: tenía merienda con las ...
Tarta SACHER
La Tarta de Chocolate por excelencia, ya tenía ganas de prepararla y que mejor dia que un cumpleaños familiar, como tenia dos recetas parecidas ya me han pedido que el próximo cumpleaños he de preparar la otra que es la de Paco Torreblanca, ya os la pondré el...
Tarta Tatin de Membrillo
Ingredientes : 1 lámina de Hojaldre3 Membrillos120 grs de Mantequilla160 grs de Azúcar Preparación : Ponemos los membrillos bien limpios, a cocer, en una cazuela con abundante agua. Los dejamos durante 30/40 minutos, hasta que se ablanden bien. Los pinchamos ...
Tarta Capuchina
Ingredientes : Versión 1 9 Yemas de Huevo1 Clara de Huevo40 grs de Harina 400 grs de Azúcar200 ml de Agua 12 Yemas de Huevo200 grs de azúcar3 hojas de Gelatina Azúcar GlasFrutos Rojos Versión 2 12 Yemas de Huevo 400 grs de Azúcar200 ml de Agua 12 Yemas de ...
Tarta de Albaricoques
Ingredientes : 500 grs de Albaricoques en Almíbar100 grs de Grosellas Rojas50 grs de PiñonesAzúcar Glas2 Láminas de Hojaldre1 HuevoHelado de Vainilla Preparación : Precalentamos el horno a 200ºC. Extendemos las dos láminas de hojaldre y les recortamos una ...
Tarta de San Marcos
Esta tarta es una de las favoritas de casa. Vais a encontrar la preparación un poco larga, pero es de fácil realización. Pero ¿qué hay de repostería que no sea entretenidillo de realizar? No hay unanimidad respecto a su presentación, ya que unas veces me la ...
Tarta Sacher
Esta tarta es tan conocida y tan mitificada, que uno solo se imagina a un pastelero haciéndola en la cocina antigua del Hotel Sacher en Viena, y con un vals de música de fondo. Pues no. Puede salir de vuestra cocina y dejar satisfecho hasta el paladar más ...
Tartas de Chocolate
Aquellos a los que no les gusta una tarta muy dulce, que no les agrada el fondant o que sencillamente son "choco-adictos", tambien me han pedido su tarta para celebrar un día especial. Bizcocho genovés de vainilla. Regado con almíbar de sirope de arce. Rellena...