Albondigas fritas para cumpleaños
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
ALBONDIGAS CON TOMATE FRITO CASERO Y PATATAS FRITAS
Agarrar con el dedo indice y el pulgar de la mano izquierda el labio superior, a continuación con el dedo indice y el pulgar de la mano derecha el labio inferior. Tirar suavemente hasta que los labios formen un piquito y abrir y cerrar con mivimientos ...
Albóndigas en salsa
Clasicazo de casa de mi madre desde siempre y bajo el nombre de albondiguillas. Las borda. Y esta es su receta, que trabajo me ha costado pasarla a cantidades, ya que ella funciona a ojo, pero ya era hora de que estuviera en webos. Además es una de las ...
Albóndigas en salsa de almendras. Paso a paso
Albóndigas en salsa de almendras. Paso a paso Ingredientes Para las albóndigas: 1/2 kg de carne picada de ternera y cerdo 1 rebanada de pan de molde mojada en leche Perejil picado Ajos 1 huevo Sal Pimienta negra molida Jengibre molido Harina Aceite de oliva ...
Albóndigas de pollo con tomate
Tras este nombre de plato de diario, se esconde una receta estupenda para poner perfectamente en una comida con invitados. La presentación diferente de este plato se consigue al servirlas dentro de unos volovanes de hojaldre tapados con una rejilla, y ...
GUISO DE ALBÓNDIGAS DE MI ABUELA
¿QUÉ NECESITAMOS? Para las albóndigas: -Carne picada dos veces, mitad cerdo mitad ternera. -4Huevos por cada kilo de carne. -Ajos picados menudos(3ó 4 dientes) -Una molla de pan mojada en leche. -Sal. -Zumo de medio limón. -Pimienta molida. Además: -...
ALBONDIGAS IBERICAS
Me gusta de vez en cuando cambiar y probar nuevos sabores y texturas en los platos de toda la vida, a fin de hacer las comidas diarias un poco más divertidas para mi que disfruto cocinando y experimentando, aunque corro el riesgo de que no sean del agrado de ...
ALBONDIGAS EN CALDO
Estimados señores y señoras, debido a que el próximo día 23, se inaugura de manera oficial el otoño, he decidido comenzar con el pcc (platos de cuchara calientes) y algún otro de tenedor que se me escape por ahí, ya que las temperaturas han bajado un poco y a ...
Albóndigas de Soja.
Sumamente deliciosas. ;-D Las Recetas de mi Mami. Hola. Siempre he adorado las albóndigas. Fritas, en salsa, en sopa... Cuando hace tiempo decidí dejar de comer carne por varias razones, tengo que reconocer que las echaba en falta. Un día mi mami me sorprendió...
Día de la croqueta !!!
Pin It Ayer de noche, me enteraba a través de Josiño vía Twitter de que hoy era el día de la croqueta!! Y yo soy fan de la croqueta desde que el mundo es mundo por lo menos!!! Así que quería aportar mi granito de arena a este bonito día ...
ALBONDIGAS SIN FREIR, PREMIO Y DOS CUMPLEAÑOS
Hola gente, cuanto tiempo, pero hemos estado malitos, primero yo y luego mi maridin que ha estado peor que yo, pero ya estamos mejor, así que estoy ya con ganas de ver vuestras cocinas que seguro que habéis preparado cosas muy ricas.Lo primero que quiero decir...
Albondigas de pavo y pollo con hierbas aromáticas y patatas fritas.-
Y después de tanto dulce, una receta salada...que apetece. De aprovechamiento, con esas patatas fritas que ayer sobraron, facilita y muy sabrosa. Ingredientes: ¼ kg de carne pavo o pollo picada, patatas fritas sobradas, 2 huevos, ...
ALBÓNDIGAS CON PATATAS FRITAS
Aquí va una de "Pototonias", que es como llamamos en mi casa a las albóndigas desde que mi hermana Inma, cuando tenía unos tres o cuatro año las bautizó así. Bueno y ya sabeís ese dicho, si al niño no les gustan las albóndigas, las aplastamos entre las palmas ...
ALBÓNDIGAS CON QUESO SAN SIMÓN DA COSTA
Decir que me encanta el queso no es ningún secreto, eso está muy claro tanto en mis entradas como en los comentarios. Me gusta probar todos los que veo, difícil porque hay infinidad. Y todos me gustan, sean secos, tiernos, fuertes, suaves, todos. Este queso de...
Albondigas con salsa Sobrehusa
Un minuto de filosofía: "Un hombre tiene la edad, de la mujer que ama" Ingredientes: 1/4 de carne picada de cerdo 1/4 de carne picada de ternera 1/ cebolla, 2 dientes de ajos 1 trozo de miga de pan, leche 1 Huevo duro, pimienta Perejil, sal, aceite, 4-5 ...
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA Y GAMBAS
Riquísima receta del blog de Susana Menéndez (Gastronofilia). Os recomiendo que la visitéis, tiene muchos platos deliciosos, y la mayoría con ese toque andaluz que tanto me gusta. Gracias, Susana! - Picar en la picadora 1 filete de merluza grande (o 2 ó 3 ...
ALBÓNDIGAS "TURCAS" CON SALSA DE YOGUR
Receta muy conocida en el foro Mundorecetas. No sé si son turcas o no, pero así las llaman allí. Quedan perfectas las albóndigas al horno y menos calóricas que fritas, y la cebolla rallada las deja mucho más tiernas. Las he acompañado con una salsa de yogur ...
ALBÓNDIGAS EN SOBREUSA
Hace unos días os enseñé la salsa sobreusa, que principalmente se utiliza para aprovechar los restos de pescaíto frito. También con ella se hacen estas deliciosas albóndigas. A ver qué os parece. - Mezclar en un bol ½ kg. de carne picada, mitad ternera y ...
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE ALMENDRAS
Hoy toca otra vez una receta de otro blog amigo. En este caso, es de Bounganvilla (Los caprichos de la Bounganvilla) Una malagueña muy "caprichosa" que prepara auténticas delicias. Hace poco preparó mis koftas de pollo con salsa de yogur, y también ha ...
ALBÓNDIGAS CON PATATAS
Éste es otro plato de mi madre. Normalmente, cuezo las patatas en el caldito de las albóndigas, a la vez que terminan de hacerse éstas, pero esta vez las he hecho aparte, fritas. De las dos maneras: ummmmmm! - Batir 2 tomates, 1 pimiento verde, 1 diente de ajo...
Fiesta de cumpleaños
Fiesta de cumpleaños Imprimir Receta 37 Comentarios Estuve dudando si sería más adecuado publicar una entrada para cada receta del cumple de Pablo, pero es que son tantas cosas que íbamos a llegar a la comunión con tanta receta… así que yo las pongo ...