Salsa dulce para pescado

Magret de pato con higos y salsa dulce

..., mezclar, hervir un par de minutos hasta que la salsa adquiera un poco de consistencia, y agregar la nuez de mantequilla... encima. Repartir cebollino picado . NOTA: El vino dulce y seco que sean de calidad, yo empleé un Pedro... del fuego y dejar reposar 2-3 minutos. Filetear. A la salsa reservada le añadimos la grasa que ha soltado el magret...

Patatas a la Naranja

... con esta salsa dulce, al final ves que combinan a la perfección y que casan perfectamente. Y si te gusta el dulce... no veas..., pero con un toque dulce?? Pues realmente no se si es bueno, porque el gusto dulce de esta salsa junto a la patata, hace...

Pescado en Salsa Verde

...Pescado en Salsa Verde Ingredientes: 1 cebolla. 3 cdas de aceite. 1 Kg. de pescado en trozos (merluza, gatuzo, pollo de mar). Sal y ... de agua o caldo y cocina 1 minuto. Vuelca la salsa sobre el pescado, cocina en horno moderado por 20 o 30 minutos y acompa...

Dados de salmón salteados sobre salsa de albaricoques

... y poco dulces.....solución, me inventé esta salsa salada que ha sido un acierto para acompañar este pescado. La salsa la he hecho...Cuando compro pescado me gusta variarlo, sardinas, boquerones, atún, lenguados, hace ...

MERLUZA EN SALSA DE ORUJO DE HIERBAS

... por dentro y doradita por fuera. Servir el pescado con la salsa. Acompañar de ensalada o judias verdes o patatas...Dulce, esta salsa queda más bien dulce, un sabor que no me esperaba de una salsa de orujo. Choca un poco al principio pero... un poco. Añadir el caldo de pescado, cocinar unos minutos y sazonar. Triturar toda la salsa y colarla. Preparamos los...

Colas de merluza en salsa verde

... Vino blanco Harina de arroz Caldo de pescado Perejil 1/2 cebolla dulce Preparación En una cazuela con un poco... a tijera, manías mías). Añadimos las colas de merluza a la salsa, los guisantes y cocinamos durante unos 10 minutos...), se deja evaporar unos instantes y se añade el caldo de pescado poco a poco (vamos viendo cómo va espesando y cuando...

Lomo de cerdo asado con salsa de mandarinas

... mandarinas. Consejos ¿Queda muy ácida la salsa? Al contrario: más bien dulce y un punto amarga. Si no te gusta puedes hacerla... una salsa de frambuesas Cómo se hace la salsa de moras Cómo se hace la salsa de naranjas Cómo se hace una salsa de soja Cómo se hace una salsa de cabrales...

MERLUZA EN SALSA

..., bueno y con otras también. Es bastante parecida a la salsa verde. En la pescadería me quitaron la espina de la merluza y me la cortaron...

Albondigas con salsa Sobrehusa

..., yo recuerdo que mi madre hacia la salsa cuando quedaba pescado frito o carne, y los metía en la salsa y esta riquisima...., aceite, 4-5 patatas 1 huevo, harina, pan rallado Salsa sobrehusa: 3 dientes de ajos 1 cucharada de harina, aceite... y se le echa un poco de agua, debe quedar una salsa no demasiado espesa, pero si con cuerpo. Entonces...

SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESAS

... dorados. Hornearlos a 180ºC durante 30´. - Mientras, preparar la salsa de frambuesa, pochando 1 cebolla picada en aceite, a fuego.... Añadir ½ bote de mermelada de frambuesas y ¼ de vaso de vino dulce (Pedro Ximénez), y se deja reducir. Se puede.... - Sacar la carne, cortarla en rodajas y servirla con la salsa por encima.

Pollo con miel y salsa de chiles

... miel y chiles dulce Ingredientes (para 4 personas): 4 cuartos de pollo 1 vaso de miel 1 vaso de salsa de chile dulce 20 gr. de sésamo... fuente de horno. 2).- En un cazo, al fuego, ponemos la miel , la salsa de chiles y mezclamos hasta que la miel se diluya...

SALMON A LA PLANCHA CON SALSA DE "MONDARINAS" Y CILANTRO

... ocasión con su exquisito jugo preparé una salsa para acompañar unos filetes de salmón a la plancha... proviene del latín “clemens”, que significa dulce, benigno, bueno, clemente........ Al igual que el resto... y comúnmente carecen de semillas, con un sabor dulce y a la vez más fuerte y ácida que la mandarina com...

Merluza con salsa de perrechicos

... el pescado poco hecho y menos desde que tenemos el famoso "bichito" por ahí. Mientras, calentamos un poco de salsa... de oliva virgen extra sal salsa de perrechicos deshidratados PREPARACIÓN: Si tenemos la salsa de perrechicos preparada con antelaci...

Rape en salsa con mejillones

... "La cocina de Samira" La idea de utilizar la salsa con un pescado es de la receta Mejillones y merluza en salsa del Blog "La cocina de Ori... la receta de Bego para hacer estos mejillones en salsa. He cambiado un poco su receta, la original la tenéis en el enlace...

Espigas con Salsa Siciliana

... pasta diferente en forma y en sabor, con una salsa dulce-salada que en casa encantó. Además potenciada... con carnes blancas y rojas, sopas y pescados... Yo cuando hago salsa casera de tomate siempre hecho un par... instrucciones que nos indique el envase. Uniremos la salsa con la pasta escurrida.

ALMEJAS EN SALSA VERDE, "a la marinera".

......en salsa verde.Cualquier pescado se crece con esta salsa: la merluza, el congrio, las cocochas....Una buena salsa verde...ón de cómo nos guste la salsa.Tiene que quedar todo muy ligado.- Cuando tengamos la salsa a nuestro gusto... echan un vistazo al blog. Va por vosotros... ALMEJAS EN SALSA VERDE Ingredientes: - un kilo de almejas - un chorro de aceite...

Tournedó con salsa de frambuesa

... molida Una cuchara de espesante de salsas —por si os hiciera falta— Preparación La salsa de frambuesa 1. Poner a pochar la cebollita... coja color, y sacamos a un papel absorbente. 8. Como la salsa ya la tenemos hecha, la vamos calentando, dándole vueltas...

Salmón en salsa teriyaki

...) en un adobo de salsa dulce. La palabra teriyaki deriva de la palabra teri, que se refiere al brillo que le da la salsa, y yaki, que.... Para hacer el pescado lo ponéis con la piel hacia abajo y vais “pintandolo” con la salsa. El fuego no debe... vez el pescado esta cocinado, aproximadamente 7 o 8 minutos, lo sacáis de la sartén lo servís. Para darle un toque a la salsa, se puede...

ATÚN EMPANADO CON SALSA TÁRTARA

... en el horno y reducir de esta manera algunas calorías. La salsa tártara puede llevar huevo duro o no, es opcional... del tiempo darles la vuelta. Servirlos con la salsa y acompañar de una ensalada y fruta, tendréis una...

TARTITAS DE QUESO ABIZCOCHADAS CON SALSA DE ARÁNDANOS

... Dejamos enfriar las tartitas y la salsa. Quitamos el papel, ponemos la tartita en un plto y encima la salsa dulce de frutos rojos.... fueron se convirtieron en tartitas abizcochadas con una salsa de arándanos naturales que también estaba por... amplios de muffins y hornear a 180º unos 15 minutos. Salsa de frutos rojos Una barqueta de arándanos Una...