Postres frios sin horno el hijo de la novia
Bollitos de yogur y miel (KitchenAid y horno tradicional)
... que tienen, en cuanto los saque del horno mi hijo ya quería meterles mano el jodió como ya no hago... bolitas y lo dejamos levar durante 45 minutos. Con el horno precalentado a 180º lo horneamos durante 15 minutos o hasta..., cuando estén listos y recién sacados del horno los pincelamos con mantequilla derretida y los...
Brownies de chocolate negro
... y medimos el resto de ingredientes. Mientras seguimos preparando el postre, precalentamos el horno a 190º C y preparamos el molde que vayamos... nueces troceadas. Vertemos sobre el molde e introducimos en el horno precalentado a 190º C durante unos 20 minutos. Una...

Centro de mesa y propuestas de menú para Navidad 2010
... Lubina al horno Tournedó con salsa de frambuesa Timbal de bacalao y pimientos rojos Postres Polvorones sin horno Turr... al horno con salsa de cerezas Lubina al horno Tournedó con salsa de frambuesa Timbal de bacalao y pimientos rojos Postres...
PLUM CAKE
... 3 cucharaditas de levadura un pellizco de sal 50 gr de chocolate nestlé postres Precalentar el horno a 180 ºC. Verter en el vaso de la thermomix el azúcar... mantequilla, alternando los dos colores, y meter al horno durante 25 o 30 minutos. Aquí pongo algunas fotos...
COULANT DE CHOCOLATE
...ó que mi invitada casi se queda sin comer el postre ; a ella le puse el mejor y claro, a ella le toc...

Fresas con yogur y miel
... con antelación, se conserva muy bien y tendremos el postre preparado. La idea de las fotos es copiada de la Revista...Estos postres son mis preferidos. Frutas frescas de temporada, ...
Conos Rellenos de Crema Pastelera
... conos, pintaremos con huevo batido. Meteremos al horno a 220º unos 15 minutos. Una vez hechos...

CORAZÓN DE QUESO CON AMOR DE LIMON
... la masa en el molde meteremos al horno previamente precalentado a 140º - 180º en función del horno durante aproximadamente 40 min... de brocheta para ver la cocción. Dejar enfriar en el horno. Se puede acompañar de una salsa hecha con...
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
... y un sabor estupendo. Meteremos al horno precalentado a unos 180º - 200º,-depende del horno, yo lo pongo a 200ª-, durante...
Tartaletas de Fresa y Ruibarbo
... más y utilizarlo como sirope en cualquier otro postre. Precalentamos el horno a 180ºC. Engrasamos los moldes de tartaletas. Sacamos... partes y la estiramos, entre dos láminas de papel de horno, formando dos planchas de 3 mm de espesor. Las guardamos...

Arroz con leche Gratinado
Un minuto de filosofía: "El ateo es preferible al fanático, el primero obedece, el segundo mata" (Napoleón) Ingredientes: 150 gr. de arroz grano corto 1 litro de leche entera 4 huevos 200 gr. de azúcar La corteza de un limón Canela en rama Modo de hacerlo: La...
Lacon con grelos
Ingredientes: 4 personas 2 rodajas de lacón 1 lata de grelos al natural 8 patatas medianas 2 chorizos gallegos, sal 1/2 kilo de judías blancas 1 pechuga de pavo(opcional) Modo de hacerlo: El lacón (yo lo compro embasado individualmente en el corte ingles) se ...

Empanada Gallega ( thermomix y kitchenAid)
... la masa en lugar fuera de corrientes y tapada. Precalentamos el horno a 250º, cogemos nuestra masa y la dividimos en dos... ,lo que podamos yo he cogido el tamaño de la bandeja del horno, colocamos el relleno muy bien repartido por... con el huevo batido. Bajamos la temperatura del horno a 225º y la horneamos durante 25 minutos o hasta que...

RECETA GALLEGA : EMPANADA DE CALAMARES
... que salga el vapor y no se hinche mientras está en el horno. Personalmente no me gusta poner huevo batido a la superficie... 45-50 minutos. Como siempre, esto depende del horno y por supuesto del molde. En este molde...

Naranja en cama de chocolate
INGREDIENTES: 1 naranja 2 onzas de chocolate negro un chorro de leche desnatada PREPARACIÓN: En una cazuela pequeña ponemos la leche a calentar y cuando esté templada añadimos el chocolate rallado. Revolvemos y dejamos que se haga unos 10 minutos. Que quede ...
Tortitas con fresas, plátano y caramelo de leche condensada. Idea de San Valentín.
He tardado en hacer estas tortitas, y no me preguntéis como no las he hecho antes, mejor dicho no las había hecho nunca. Cuando me hice la cocina nueva, me regalaron una sartén pequeñita para hacer tortitas, pero no la pude estrenar ya que la inducción no me ...

Pastel de chocolate sin hornear
Hoy varios blogueros vamos a hacer una entrada cuyo hilo en común será el chocolate y lo hacemos para ti Neus, esperamos que disfrutes de todas las recetas. MOLTES FELICITATS!!!!!!!!!!!!!! Pastel de chocolate sin hornear Ingredientes para un molde alargado de...

Risotto de bacalao y langostinos.
No dejan de sorprenderme los sabores y combinaciones de ingredientes que voy descubriendo para elaborar los risottos. Este plato típico de la cocina italiana se ha hecho habitual en mi mesa. Al principio seguía al pie de la letra las recetas que iban cayendo ...
ARROZ CON LECHE
... playa,niños y demas...vuelvo con unos de mis postres favoritos y de mi hijo,que no de mi marido, que lo odia! pero...
Pollo a la Sidra
Ingredientes: 2 personas 2 muslos con contramuslo 2 cebolla grande, perejil 4 dientes de ajos 4 patatas, 2 latas de sidra Aceite, pimienta, sal Modo de hacerlo: Lavar y cortar los contramuslos en dos trozos cada uno, poner una cacerola ancha, ( o sartén ...