Platillos sencillos y baratos
Farofa de banana
...Este platillo sencillo y delicioso lo hizo Leo el día del cookout brasileño. Se ...
Crema de lombarda
... días os dije que este año iba a proponer un menú sencillo y barato. El primer plato que os voy a ofrecer es una...
Mousse de fresas fácil y rápida
... las varillas con ayuda de un adulto; es más que sencillo, y además, él comprobará que sólo lleva la gelatina, las... en un bol para hacer este postre tan sencillo, o para las que llevan unos días en el frigor...
Judías o Habichuelas Verdes con Tomate
... también estará presente en muchos más lugares. Un plato sencillo, con pocos elementos y lleno de sabor. El añadido...
EMPANADA DE HOJALDRE
... la cuesta de enero" de Rezetas de Carmen. Con pocos y baratos ingredientes, una rica receta para sobrellevar...
Arroz meloso con calamares a la mistela valenciana (TMX / T)
... sale con la TMX pero también muy sencillo y barato de forma tradicional. Por eso, vuelvo a participar...
Huevos fritos con bacón
... gallinas ponen huevos todos los días y el producto es barato, debería ser uno de los platos con...
SOPAS DE PORRETOS (Potaje de guisantes y tallos de cebolla)
... que los de cebolleta. Vamos a ello, es realmente sencillo y rico. Ingredientes: 500 gr. de guisantes frescos. Tallos...
JUDIONES CON OREJA DE CERDO
... . Hoy en día forma parte de nuestro recetario. Un plato sencillo y barato, fiel representante de la cocina tradicional, del chup...Hoy toca plato sencillo pero contundente. Si bien suele ser un clásico ...
Dulce de leche
... hasta que se enfríe para utilizarlo. ¡Ya veis! sencillo y barato…..
Guiso conquense de Viernes Santo —en peligro de extinción—
Esta receta es típica de Cuenca, pero sé que cada vez se hace en menos casas debido a su laboriosidad —tampoco mayor que muchos guisos, pero en Cuenca los días de Semana Santa son días de mucho jaleo, de estar todo el día en la calle viendo procesiones, y de...
Paté de salmón ahumado
Os comenté en verano que vamos a hacer toda la colección de patés que suelo hacer en casa. ¡Pues vamos a ello! El de hoy es un paté de salmón ahumado, y quizás, el más fácil de hacer, porque la textura desde el primer momento es perfecta. Los ingredientes ...
CREMA DE VERDURAS CON CROQUETITAS DE COCIDO
Hace algo más de dos meses Marisa de Thermofan nos propuso un reto, que ella llamó BBSS, recetas por una buena causa. La receta ha de ser Buena, Barata, Sencilla y Sana. Creo que esta receta de hoy cumple con estos requisitos. Y para qué este reto? Todos ...
Patatas en Salsa Verde
Hoy viajamos a Cantabria con un rico plato para este tiempo. Destaca por su sencillez y como siempre digo muy sabroso. Ingredientes: 5 patatas 100 gramos de guisantes 2 huevos duros 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 taza de aceite de oliva 1 copa de vino blanco 2 ...
LECHE FRITA
Hoy os traigo un postre clásico de la cocina española. Así es como yo lo hago. - Mezclar en un bol 75 grs. de azúcar, 75 grs. de harina y un poco de 1/2 litro de leche. Cuando esté bien disuelto, añadir 1 huevo y mezclar. - Poner a calentar el resto de la ...
HERVIDO VALENCIANO (BOLLIT)
Una receta muy fácil, ligera y sabrosa, típica de la huerta valenciana. - Poner a cocer en agua con sal y un chorrito de aceite, 4 patatas, 1/4 kg. de judías verdes, 1/2 cebolla y un huevo por persona, hasta que esté tierno. Escurrir y echar por encima un ...
SOLLOMILLO RELLENO CON ABRIGO DE HOJALDRE
... les voy a hacer en nochebuena....riquísimo, sencillo y barato...animaros y hacérselo a los más pequeños de la casa... ha gustado a mis hijos es el solomillo en hojaldre, un plato sencillo pero vistoso ideal para ellos, con... éstas fechas, ellos reclaman los platos sencillos de siempre, y prefieren comida con pocos condimentos...
ENSALADA DE PALOMETA
... y aceite a otra parte, y me gusto de ambas maneras. Sencillo, sano, barato y muy, muy ligero!!!!!
Arroz con pollo y pimiento rojo
INGREDIENTES: Para 2 personas 250 gramos de arroz bomba. He utilizado "Virgen de la Esperanza" de Calasparra 2 muslos de pollo (jamoncito y contramuslo) 1 pimiento rojo grande 1 cebolleta 1 diente de ajo sal azúcar azafrán molido 1/2 limón aceite de oliva ...
Tagliatelle con carne picada al romero
INGREDIENTES: Para 2 personas 250 gramos de tagliatelle (he usado Barilla) 200 gramos de carne picada de ternera 1 cebolla morada pequeña 1 diente de ajo 1 rama de perejil fresco 3 tomates maduros (rama o pera) sal pimienta blanca molida unas hojas de romero ...