Picoteo frios y
Un plato de caldo para o frio
..., cuando no es alerta amarilla te la pintan naranja y ahora ya no es frio, es frio polar. Y para eso nada mejor que... nos da mucho juego en la cocina y nos saca el frio del cuerpo desde el primer bocado. Yo voy... sopa de verduras porque con esta ola de frio mejor que cualquier otro plato. Poco...
Para los días de frio: ris e erborin
..., carne picada y quesillo Ostras Pedrín que frio que hace, no? Cuando no llueve, nieva y en "mi pueblo...
Gazpacho frio de pimientos y camarónes
...Gazpacho frio de pimientos y camarónes Ingredientes: 1 pimiento rojo ...
Café, infusionado en frio, re-editado especial para estos días
La primera noticia de este café infusionado en frío me vino de la mano de Carlos Egea del blog Vegetal.... y tal, que a su vez se había inspirado en un artículo que publicó en El Comidista Mikel López Iturriga, con lo explicado por uno y otro y con las ...
553º Menú, Picoteo, solomillo de cedro en hojaldre con chop suey de verduras y pastelillos
...menú de hoy es de picoteo de unos pintxos y como plato fuerte solomillo de ...
Pastel frio de Pan de Molde
Este pastel os lo recomiendo con la certeza que os gustará hacerlo y saborearlo. Sencillo en sus ingredientes, y ligereza si no abusais de la mayonesa. Es muy parecido al pastel de patata, pero menós pesado pués el pastel una vez terminado y mientras enfria ...
PASTEL FRIO DE ANANA (PIÑA)
... natal, Asunción, era profesora de guaraní. Pastel frio de piña Triturar en la picadora medio paquete de galletas tipo...
GENERADORES DE FRIO Y ELEMENTOS DE CONSERVACIÓN, MAQUINARIA DE LIMPIEZA Y ELEMENTOS AUXILIARES
... de gran tamaño dotadas de grandes ventiladores generadores de frio en las cuales se almacenan materias primas en grandes... tres tipos de cámaras frigoríficas o generadores de frio en el mercado; para conservación, para congelación o mixta...
PICOTEO VARIADO
Los fines de semana me gusta preparar unas tapitas, unas veces muy elaboradas y otras, si hay prisa más sencillitas como las propuestas hoy. Canapé de queso de cabra Pan de molde Queso de cabra Mermelada de pimiento rojo Canapé de atún Pan de molde Atún en ...
Comida de picoteo en casa
..., era para 6 adultos y 2 niñas. Hice todo picoteo, primero saqué el picoteo frío y luego el caliente. Repartí todo en dos...
Un picoteo con amigos
... de imagen de mi blog "El Crusán", tenía publicada este picoteo que hice en casa. Hoy lo recupero de entonces...
PASTEL FRIO DE ATUN
Esta receta que es muy adecuada para estos calores y que se deja preparada la noche anterior para rematarla antes de comer es de Susanna EN ROC A LA CUINA, tuve el honor de comerla la primera vez hecha por ella que es una cocinera y una persona estupenda. ...
PASTEL FRIO DE ARROZ
Ya os pensabais que había terminado con los pasteles fríos, pues no, y como parece una costumbre semanal, esta semana no podía faltar con otro. Esta vez es con arroz y es delicioso y fresquito que es lo más importante. Ingredientes: 300 gr. de arroz- 2 huevos...
CANELONES FRIOS RELLENOS DE ATUN Y MEJILLONES EN ESCABECHE
Ingredientes: 20 placas de canelones Ingredientes para el relleno: 50 g de cebolla 50 g de pepinillos agridulces 2 huevos duros 200 g de atún en aceite (4 latas escurridas) 70 g de mejillones en escabeche (1 lata escurrida) 100 g de mahonesa 50 g de salsa de ...
PLUM-CAKE FRIO DE BONITO Y ESPINACAS
Esta receta se la quiero dedicar a mi amiga Inma de la cafetería del Alcampo, es la que cada semana se preocupa en guardarme recetas de revistas para que tenga entretenimiento para poder hacerlas y publicarlas en mi blog, por cierto Inma espero que te haya ...
Empanadillas Griegas
... puede ser tanto un segundo plato como un picoteo, ideal si vamos a quedar con amigos. Ya sab...
Paquetitos de morcilla y manzana caramelizada
...vosotros pero en mi casa eso del "picoteo" es lo que más nos gusta. Mi familia no es de comer platos ... del fuego. Cuando el relleno esté completamente frio será el momento para utilizarlo. Cortamos la pasta...
Paquetitos de morcilla y manzana caramelizada
...vosotros pero en mi casa eso del "picoteo" es lo que más nos gusta. Mi familia no es de comer platos ... del fuego. Cuando el relleno esté completamente frio será el momento para utilizarlo. Cortamos la pasta...
Cigarrillos de morcilla y manzana
La receta En una ocasión en un viaje a Segovia nos pusieron en un restaurante estupendo unos entrantes mientras no pedíamos. Estos entrantes eran cigarrillos de morcilla. Aunque aquellos no tenían ni cebolla, más que la de la morcilla, ni manzana, siempre me...
Crema de Puerros o Vichyssoise
... blanca recién molida400 gr. de leche si la vas a tomar en frio o 200 gr. de leche si la tomas en caliente 200 ml de nata...