Dulces tipicos madrileños

Marquesas. Paso a paso.

... un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook Etiquetas: DULCES, Dulces de Navidad, Frutos secos, Navidad, Sin gluten...Marquesas. Paso a paso. Uno de los dulces navideños que más me gustan junto con las ...

Roscos Trenzados

... y que me gustaría poner para otra ocasión. El dulce de hoy es parecido en textura a otro que ya sub..., podría decir que con este último dulce termino este ciclo, pero todavía queda...

Ochíos

...úga y el ajonjolí que le confiere su sabor característico. No es un dulce fino, y se caracteriza por ser duro y dif...í, dejamos enfriar totalmente antes de pasar a elaborar el dulce Vamos mezclando todos los ingredientes y añadiendo...ías. Es habitual ver a los niño merendar este tipo de dulce e incluso en los recreos. Os muestro dos fotograf...

Baboyas

.... Y en lo que respecta a la gastronomía descubrimos este pan dulce o salado, que era habitual en todas las...... Una anécdota que recuerdo asociada a este dulce se producía en el colegio donde trabajaba, el cual ten... las panaderías. Aquí voy a presentar la versión dulce, pero también podías encontrar la misma elaboraci...

La joya de la corona (Receta de los pasteles de crema de mi madre)

... los cazos de crema pastelera. Ay! ese sabor dulce de la crema mezclado con la sensación de quemazón... Dicho...

Monadas. {Reto recetario Tía Alía}

..., pudiendo escoger entre una salada o una dulce. Para este mes de octubre, propone Carne...

BORRACHUELOS

...Este dulce tipico malagueño es costumbre de prepararlo en Navidad, son los ... vaso de vino moscatel (vino dulce de Málaga), medio vaso de aguardiente (anis) dulce, medio vaso de vino... se te quedan en el recuerdo. Mi memoria con respecto a este dulce: mi madre con un tenedor dibujando las rayas...

POLLO AL VINO MOSCATEL

...vino moscatel, es un vino muy dulce, tipico de Málaga, concretamente son buenisimos los de La Axarquia ... agregar un buen vaso de vino moscatel (vino dulce), un vaso de caldo de pollo y dos hojitas de laurel...

Gambones a la Provenzal - Mi AIG

.... - 50 grsms de almendra en polvo. - Una cucharadita de pimentón dulce. - Un diente de ajo. - Mayonesa. - Sal. Preparación: Comenzamos...é más cerca y poder disfrutar de ellos. Unas lindas y dulces "joyitas", como bien dice María Jos... de ganas por hincarles del diente) y un vino dulce "Quitapenas" para una aperitivo, como postre...

POLLO AL HORNO SIMPLE Y OSI GOURMET

... me enviaron tan amablemente,podeis ver algunos dulces tipicos de Allariz,aun no los hemos probado todos...

TURRON DE CHOCOLATE Y PISTACHOS

... siempre os dejo algún dulce, hasta las Navidades, voy a ver si os dejo dulces típicos de estas fechas...

Bollos de matalahúga

Investigando la Cocina Canaria, me encontré que en las islas era habitual el pan con matalahúga. No venía la receta pero si hablaba que era un pan normal al cual se le añadía esta especia. Tampoco ponía exactamente que cantidad usaban para aromatizarlos. Por ...

Torta de Aceite

Vuelvo otra vez a la repostería clásica de mi pueblo, en este caso a la Torta de Aceite, habitual en las panaderías desde siempre. En este caso voy a daros a conocer la clásica, señalo este punto porque en los últimos tiempos las panaderías también hacen ...

Bizcocho Marmorizado a la Canela

De nuevo vuelvo a mostrar las virtudes de un libro que recomiendo a cualquier amante del chocolate, por supuesto hablamos de "El libro de Oro del Chocolate", aunque también hay que reconocer que la traducción en algunas recetas podía haber sido mejor. En esta...

Descubriendo la Cocina: Baboyas

Seguimos por tierras de Baza, esta vez una de sus especialidades que puedes encontrar en cualquier panadería de esta ciudad. De nuevo en Descubriendo la Cocina.

Descubriendo la Cocina: Mantecados de Limón

Un clásico de la repostería de Estepa. En Descubriendo la Cocina.

Mantecados de Almendra

Estos mantecados ya los subí en los primeros meses de mi blog, pero como ya he repetido muchas veces, no estoy muy contento de las fotos de mi primera etapa, así que me dije que en el momento de repetir la receta tenía que sacar nuevas fotos. Esta vez le he ...

Sorteo de Reyes Magos

¡¡¡El momento ha llegado!!! ¡¡El nuevo sorteo del blog empieza hoy!! Los productos son navideños, sí, pero todos tienen fecha de caducidad de 2012, así que, aunque para estas fiestas lleguen un poco tarde, siempre podéis usarlos las Navidades próximas!!! El ...

Orellas rellenas de membrillo

Que aún no se han acabado los carnavales, al menos por Galicia, hasta el domingo de piñata no se da por finalizado así que seguimos degustando postres típicos. Y revisando los que tenía publicados me faltaba el de hoy. En mi familia el que come membrillo es ...

Rosquillas de carnaval

La cosa estaba en que quería hacer algún postre típico de los carnavales y, en un principio, pensé en algo muy de mi tierra como son las orejas. Después, visitando el blog de Marisa “La Gamela” con Cariño, en el que todos tenéis que entrar, vi las rosquillas ...