Receta de mariscada
mariscada gourmet , elmarisconoescaro.com!!! (visita obligada)
... lo que lleva la mariscada que me han enviado: CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Mariscada cruda gourmet , para... una Mariscada de 2,5 kg (hasta 3 personas) llegan a otras de 10 kilos (ideal para 12 o más personas). Todas las Mariscadas tienen... me ha encantado. Os cuento quienes son y luego el detalle de la mariscada, elmarisconoescaro es un Portal de Venta de Marisco por Internet...
Mariscada de San Valentin....y reto!!
... que este año se me había olvidado), con una mariscada fresquita..el marisco es algo que aquí, en el Cant... sus versiones... Espero que os guste nuestra mariscada para 2, con esta también participo en el concurso...
MERLUZA EN SALSA MARISCADA
...MERLUZA EN SALSA MARISCADA Ingredientes : 1 merluza de 1.200 gr. en rodajas 500 gr. de langostinos ...
Restaurante Trasmallo en La Guardia (Galicia)
... una mariscada pero no por la normal, ya tiramos la casa por la ventana y nos comimos una mariscada con.... Las zamburiñas a la plancha fueron lo que más me gustó de la mariscada. En Zaragoza no tengo oportunidad de tomarlas y no veáis lo que fastidia... íbamos con la idea clara de comernos una mariscada pero tengo que reconocer que una...
Ganadora del primer premio Muchogusto
... en contacto conmigo para preguntarme si prefería recibir mi mariscada ya cocida o fresca, así como el día de llega. Al final me lanc... al premio, no podía ser mejor: una suculenta mariscada gallega por cortesía de Mariscos Rías Bajas. Mirad...
Ganadora del primer premio Muchogusto
... en contacto conmigo para preguntarme si prefería recibir mi mariscada ya cocida o fresca, así como el día de llega. Al final me lanc... al premio, no podía ser mejor: una suculenta mariscada gallega por cortesía de Mariscos Rías Bajas. Mirad...
Feliz Navidad a todos!!!!
Este año sólo me faltaba enviaros la postal navideña, y aquí está!!!!! Una postal desde la cocina, desde donde mejor me siento. Uno de Dos os desea unas felices Fiestas y mucha buena cocina para el 2012! Gracias a todos los que estáis siempre al otro lado ...
Rosca de yema de A Guarda, Pontevedra
La rosca no es mía, aunque no me quedaré sin hacerla. Es de la pastelería Rogelio, en A Guarda, en el número 14 de la calle Joaquín Alonso. Llevan haciendo estos dulces tan ricos desde 1967 y cómo me estáis animando a que os haga este tipo de recomendaciones...
Rosquillas de chocolate y naranja
Aprovechando que muchos amigos habéis conseguido la buñolera para hacer rosquillas ligeras, y antes de meternos con la masa que es más densa y se hace sin molde, os presento una variedad de las rosquillas de naranja y que gustan mucho, sobre todo a los ...
Timbal de morcilla. Dos propuestas
Hablar de la morcilla es no parar. Hay tantas variedades en España, y todas tan ricas, que es imposible quedarse impasible ante tanta maravilla. Cada zona tiene sus peculiaridades morcilleras, lo que hace que sea una delicia degustar y captar las diferencias...
ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO
Hoy es mi santo (Santa Angie, jeje) y os pongo un plato de fiesta que hice este verano. Un auténtico lujo para el paladar (y para el bolsillo). - Cocer 8 mejillones con un poco de vino blanco, colar y reservar el caldo. Sofreír 4 cigalas, 4 langostinos y 4 ...
Encuentro Bloguero en Madrid y Rosca de pan de avena y suero de leche (kitcehnAid y horno tradicional)
Encuentro Bloguero en Madrid y Rosca de pan de avena y suero de leche (kitcehnAid y horno tradicional) Tuve el gran placer de conocer en Madrid a unas personas estupendas: Elena del blog Cuarto especies: por Elena Zuleta de Mariadaga Carmen del blog la buena ...
Tarta mousse de albariño
Como sabeis sigo en plena vendimia y que pertenezco a la Denominación de Origen Rías Baixas y la uva que recogo es albariño. El albariño es un vino blanco afrutado y que se suele degustar fresco. Hoy os traigo una mousse echa con vino albariño, os la ...
Spaguetti a le vongole
Pin It Italia, la mía Italia!! Es obsesión lo que siento por nuestro país vecino. Ya desde niña recortaba fotos de las revistas de los paisajes Italianos, y durante años fui elaborando mi propio álbum de fotos y mis rutas soñadas para poder realizarlas algún ...
Perca con mantequilla y limón.
...á claro que si sustituimos la carne por una mariscada no tiene mucho sentido, pero como no es eso...
CARACOLA DE MAR COCIDA
Yo soy un amateur del mar. Desde hace años colecciono conocimientos que no me sirven de mucho porque navego sobre la tierra., Pablo Neruda. No era cualquier playa, era “mi” playa, la del Palo, a principios de los años 60, entre el tristemente desparecido ...
ARROZ A LA GALLEGA
¿ Y donde está el arroz ? Ésa fue la pregunta que me hizo mi marido, nada más destapar la paellera. Sí, es un arroz con mariscos, aunque no lo parezca. En ésta ocasión no pude reprimirme al ver las nécoras vivas, las almejas de carril que abrían y cerraban ...
EMPANADA DE MARISCOS
Llevo desde el mes de febrero sin publicar una receta de empanada y como buena gallega no puedo dejar que pase más tiempo sin mostrar otra de mis favoritas. A pesar de que pueda parecer una empanada cara, no lo es en absoluto. Igual que cuando vamos a hacer ...
CASTAÑETA (PALOMETA) CON ALMEJAS Y GULAS
En época de crisis hay que agudizar el ingenio. Y el mío ultimamente está trabajando horas extras.... Con una humilde castañeta (palometa) un puñado de almeja italiana (la más económica) y un envase de sucedáneo de angulas, he conseguido preparar un plato ...
MARISCOS VARIADOS: Preparación
La cocina de Lechuza, se va a tomar unos días de descanso. Como en la mayoría de las casas, éstos días son un ir y venir de familiares, visitas inesperadas, tardes enteras haciendo experimentos en la cocina, en fín, una locura total !! Por eso, os dejo unos ...