Receta de impresion

Piruletas de calabacín o berenjena

... 20 septiembre 2011, 11:56 pm - maria j de victoria ¿te sa perdido el boton de impresion?. aunque son fáciles, yo necesito tenerlo por...

Pasta de chocolate con salsa de caramelo y nueces, y el nuevo libro de Nigella Lawson “Nigellissima”

24 sep Pasta de chocolate con salsa de caramelo y nueces, y el nuevo libro de Nigella Lawson “Nigellissima” Comienza el otoño, qué bien suena!!, me encanta esta estación del año para mi es perfecta en todos los sentidos y en cuestión de recetas aún más, ...

Masa madre natural. Levadura natural. Como hacer masa madre en casa

Este experimento lo hice hace un tiempo y me estoy beneficiando del resultado- una masa madre estupenda-desde entonces a la hora de hacer masas y panes caseros. El experimento consiste en hacer en casa masa madre sin levaduras comerciales, creándolas en ...

Bandeja de frutas: un postre precioso, receta paso a paso

...ísima y estupenda cocinera,  hija de nuestros anfitriones, me impresionó; yo que soy una enamorada de la fruta fui...

Calamares crujientes

En casa los calamares nos encantan en todos sus estilos y variedades. Este verano estuve leyendo el fascinante libro “Wok”, de Suni Vijayakar, editado por Grijalbo, y en él proponía esta receta tan sencilla que me llamó enseguida la atención, ya que es una ...

Ensalada de aguacates y langostinos

¿Creíais que en casa solo comíamos guisos y guisos de esos de toda la vida, de toma-pan-y-moja? Pues no, intentamos comer muy variado, y el capítulo ensaladas es muy importante en nuestro día a día. Al fotógrafo no le puedo mandar a la cama con una loncha de...

Timbal de bacalao y pimientos rojos

... y unas bodegas, en fin, realmente espectacular. Nos impresionó especialmente el pórtico policromado de la Iglesia de Santa Mar...

Weberos fritos por el mundo: Reino Unido

... cómo estaba escrito webos! «Desde aquel día, que me impresionó mucho la forma en que está hecha la web...

¡Sorpresaaaaaa!

El premio del público va a ser para el público. No hay nada que haga más ilusión que un regalo inesperado, por lo cual hemos decidido que todos aquellos que dejasteis un comentario de felicitación en el post anterior, aquí en webos fritos, en Facebook o en ...

Flamenquines con Berenjena y Salsa a la Pimienta Verde.-

El flamenquín es un plato típico de la zona de Córdobesa. Consiste en trozos de jamón serrano enrollados en lomo de cerdo, rebozado en pan rallado y posteriormente frito. Se acompaña normalmente de patatas y mahonesa. También pueden elaborarse con otros ...

AGUA DE BADALONA / GRANIZADO DE LIMÓN

Agua de Badalona El Monobanco (Badalona) Fábrica Anís del Mono (Badalona) Vista de la playa de Badalona a la altura del Club Náutico Una medusa de buen tamaño Después de dos semanas de vacaciones del blog os dejo esta receta, pero me tomo unos días más de ...

CAPÓN CASCAJARES ASADO AL HORNO

Ya estoy de nuevo por aquí, me parece que hace una eternidad que no veo vuestras cocinas, aunque solo ha sido un día, intentaré ponerme al corriente e iros comentando a tod@s, sin olvidarme de nadie. Os voy a enseñar el plato principal de la comida familiar ...

LECHE DEL DIABLO

Os voy a dejar una bebida para estos días, pero recordad: hay que beber con moderación y cuidado al conducir. Me llamó la atención cuando vi esta bebida por su color rosa tan bonito y llamativo, es imposible no fijarse en ella, Ah, y no por ser de este color ...

Pandoro con Pepitas de Chocolate

Llevaba tiempo dándole vueltas a esta idea, incorporar a la masa del Pandoro unas pepitas de chocolate y terminar vertiendo por encima un poco de chocolate fundido. Al final nos ha encantado a todos el resultado, si tengo que señalar aunque lo recuerdo más ...

Pan Siciliano

Vuelvo a subir la receta de este Pan, que ya subí en su época y que vuelvo a actualizar ahora, pero sigo sin estar contento con las fotos, si otra vez lo hago lo intentaré de nuevo. Lo que me ha sorprendido es que se obtiene un pan totalmente distinto al ...

Pan Alentejano

Hacía ya tiempo que no subía recetas de pan, no porque no siga haciéndolo, si no porque repites panes que te gustan y en casa te piden. La receta de hoy es sencilla, un pan para aquellos que no se hayan atrevido todavía y quieran animarse. Esta receta la ...

Palmeritas de hojaldres

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 huevo, Azúcar Modo de hacerlo: Es una receta tan sencilla que casi no tenia que editar, pero a mi me sirvieron las recetas que veía en los blog, para animarme a hacerlas, y para las que no las hayan hecho, decirles que ...

HOT DOGS

Otra riquísima receta del blog de Cristina (Kanela y limón). Utilicé la mitad de la masa, y con la otra mitad hice una pizza al día siguiente; también quedó deliciosa. Un besito y feliz fin de semana a tod@s. - Deshacer 20 grs. de levadura fresca en 200 ml. ...

PISCINA QUE SE COME!!!!!

... de bizcocho, con yogur y gelatina que gustó e impresionó a mi sobrino, al que se la preparé por su cumpleaños. Se puede...

CREMA DE PUERROS

Hoy os traigo uno de los platos que comemos en mi casa muchas veces: las cremas. La verdad es que me encantan, así que las como de todas las maneras e ingredientes posibles. Creo que es una buena forma de comer verduras y hortalizas, lo cual es muy saludable ...