Receta de cortadillos caseros faciles de hacer
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Cortadillos de Cidra o Cabello de Ángel
Una receta que ya subí cuando comencé con el blog, pero como ya he dicho varias veces quiero ir renovando sobre todo porque visualmente no son de mi agrado. Espero que ahora se aprecie la delicia de este dulce. Por donde yo vivo siempre ha estado presente en ...
FIAMBRE DE POLLO
No sé si sois consumidores habituales de este tipo de fiambre. Yo lo suelo utilizar para las ensaladas y cenas de mi dieta pues la variedad de estos productos en el mercado : bajo en sal, libre de grasa…, hacen que sea fácil “alegrar una ensalada ...
ROLLITOS DE BACALAO RELLENO
Prometí una receta con bacalao y cumplo con los amantes como yo, de éste versátil pescado, ahora más presente que nunca en nuestra cocina por la tradición de la celebración por parte de los cristianos de la cuaresma. Para los que no conozcáis esa tradición, la...
BROWNIES DE CHOCOLATE
2 huevos 50 grs. de harina 100 grs. de azúcar 90 grs. de manteca 60 grs. de chocolate para taza 60 grs. de nueces crudas picadas. Rallar el chocolate, y fundirlo al baño maría, junto con la manteca, cuando esté ya fundido y mezclado, batimos los huevos ...
DULCE DE MEMBRILLO CASERO, la receta más fácil
Amig@s del dulce de membrillo casero: vuestra vida va a cambiar a partir de hoy con esta facilísima receta para elaborar este dulce. Desde que me la contaron no he vuelto a hacerlo de otra manera, y cuando la probéis vosotr@s tampoco lo vais a hacer. Hace unos...
Pan casero fácil
Os dejo una receta de pan muy fácil de hacer, sólo hay que tener un poco de paciencia por los levados pero, viendo los panes que nos suelen vender que, cada vez, son de peor calidad, merece la pena perder un rato y tener pan que sabemos qué ingredientes lleva....
Cortadillo de cidra o cabello de ángel
... para compartir la receta. En este caso tenemos cortadillo de cidra o cabello de ángel, especialidad de mi ...comer sano, y no es que los dulces caseros no lo sean, al menos mas que los...la manteca para que nos sea más fácil de manejar, mezclamos con los huevos...
Tarta de manzana fácil
La receta Aún tenía manzanas de la huerta después de hacer el pan de manzana, así que con las que me sobraron hice mermelada de manzana y esta tarta de manzana fácil. Esta receta de tarta de manzana es estupenda si tenemos prisa, o se nos presenta alguien ...
Las dudas del aprendiz de panadero casero
A los que lleváis un tiempo experimentando con panes muchas de estas dudas os parecerán de solución obvia, pero nada más lejos de la realidad para una persona que se enfrenta a hacer pan por primera vez. La verdad es que muchas veces las dudas se solucionan ...
Recetas fáciles y baratas
Que en Enero siempre ha habido cuesta está claro. Estos años quizás menos porque la cuesta está un mes sí y otro también. En casa hay mucha receta de precio medio y bajo y hoy os ofrezco una de mis recopilaciones que espero junto con unos consejos muy básicos...
Cortadillos de Cabello de Ángel
Otra vez vuelvo a repetir un clásico en las meriendas de mi casa . Estos cortadillos son deliciosos para los amantes del cabello de ángel. Habituales en los comercios y tiendas de alimentación de mi pueblo, son una especialidad en Écija y Antequera. Para ...
Roscón de Reyes. Cómo preparar Roscón de Reyes casero.
Roscón de Reyes. Cómo preparar Roscón de Reyes casero. Imprimir Receta 104 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English En estas fechas más que nunca cobran importancia la ortografía y la gramática. La diferencia entre ir a tu panadero y decirle: Dame una ...
Amor en bote (o cómo hacer regalos de Navidad caseros... ¡¡con sorteo incluido!!)
A veces suena una campanita en mi interior. Sí. Alguien me comenta algo (léase: "estas Navidades voy a regalar cositas hechas por mí a mis familiares"). Y, a primera vista, yo no me inmuto. Asiento, sonrío y sigo recogiendo el taller (nota: ese "alguien" es, ...
Dalkys de Chocolate caseros
Año 1972, llegan a la tele los payasos Gaby, Fofó, Miliki, Fofito y Milikito. "1,2,3 Responda otra vez" llena los sábados de los españoles y desde la empresa Nestlé lanzan el Dalky. Soy de esa generación, y en casa no se compraba esa tentadora copa de ...
CHORIZOS CASEROS
Hay elaboraciones de la cocina tradicional, como pueden ser estos chorizos, que no preparamos en casa porque nos parecen demasiado complicados. Nada más lejos de la realidad. Hace algún tiempo, concretamente en nov. de 2007, publiqué una receta de chorizos ...
Tortitas con harina de maíz, burritos caseros.
No hay nada mejor que algo casero. Desde hace tiempo intentamos en casa comer lo más sano posible, con lo cual, nada de comida rápida fuera de casa, ni llamar a ningún teléfono para que te traigan la comida. Nunca me ha gustado este tipo de comida, pero ...
Caldo de carne casero
Ya sabéis los que pasáis habitualmente por esta cocina lo que me gustan las cosas caseras. Vencer la batalla contra el cubito, los congelados y los productos industriales me da grandes alegrías… aunque no os vayáis a creer que no los utilizo!! Sobre todo...
mini cakes de nata y stand casero
Los domingos suele ser el día que preparo bizcocho, magdalenas o alguna otra cosa para desayunar durante la semana. Para cambiar un poco hoy lo he hecho de forma mini, individual, y es una manera diferente de presentarlos. Es la primera vez que añado nata a ...
"ESPECIAL" PATÉS CASEROS.
Hoy hacemos paté. Los patés son muy socorridos a la hora del preparar un aperitivo, un entrante, un “pica- pica” y hacen más corta la espera del primer plato. En general son fáciles de hacer y como digo, “dan mucho juego”. Aunque en el ...
YOGUR NATURAL CASERO, MI YOGUR.
Tenía muchas ganas de publicar esta entrada de yogures caseros. No es mi intención que la industria yogurtera: la Danone y compañía “se vayan a pique” pero la idea de alternar los yogures industriales con los caseros es algo que al menos, me ...