Coca dulce sin gasificante
Coca de Sant Joan
... el tiempo de fermentación sacamos la coca y precalentamos el horno a 190ºC. Ahora toca decorar la coca, para ello la pintamos... proporcionar mi propuesta. El año pasado preparé una riquisima coca rellena de crema (os recuerdo la receta aquí), y en esta...
Sorteo de Reyes Magos
¡¡¡El momento ha llegado!!! ¡¡El nuevo sorteo del blog empieza hoy!! Los productos son navideños, sí, pero todos tienen fecha de caducidad de 2012, así que, aunque para estas fiestas lleguen un poco tarde, siempre podéis usarlos las Navidades próximas!!! El ...
TORTA DE AZÚCAR
Y aquí traigo hoy otra receta típica de la zona, muy fácil de encontrar en las panaderías de mi tierra, aunque no se si es exclusiva de la zona de Granada. La verdad es que la receta más parecida a las tortas de azúcar la encontré en el blog granadino, que ...
COCA DE PAN DULCE Y... Pan en casa. Del horno al corazón
...í? Para estrenar el libro me he decidido por la receta Coca de pan dulce. A la espera estoy de atreverme a hacer la masa...: las cocas, el pan payés,los llonguets...pero también dedica capítulos a panes dulces, panes... de oliva y, a la vez, alisamos con la brocha la superficie de la coca. Tapamos y dejamos levar media hora más. Precalentamos...
Coca de Calabaza y Chocolate
... con los dos gasificantes. Por esa razón, si tu quieres preparar una coca por la mañana y comerla... calabaza. La coca de Calabaza es muy típica en Valencia, solemos utilizar mucho la calabaza para hacer dulces, se suele... gr. de azúcar 250 gr. de harina 3 huevos 2 sobres dobles de gasificantes (llimonaetes) 70 gr. de aceite de oliva suave o de girasol 2 puñaditos...
FLAN CON MÚSICO / COCA DE LLANDA
.... de harina 3 sobres dobles de gasificante El Tigre mezcla de azúcar granulado y canela PREPARACIÓN COCA DE LLANDA: Las únicas... acompañados de una copita de Mistela o vino dulce. Desmoldamos el flan en el centro de un plato o bandejita, vertemos...
Coca de Llanda con Nocilla
...harina de repostería...............................................300 gr. de harina2 sobres de gasificante (2 azules y 2 blancos).........................3 sobres de cada140...la cantidad inicial. Estas cocas suelen hacerse en ...la costrita dulce.Hornear unos 25 ...
COCA DE LLANDA DE CARABASSA
... tengas costumbre. Nota: el gasificante lo podeís sustituir por 1 royal y 1 gasificante blanco y otro azul..., normalmente se come de postre y si no es muy dulce se sirve con un poquito de miel ... dejar una poca para preparar una coca o bien en una llanda o bien ...
COCA DE LLANDA CON HARINA DE CHUFAS
..., mezclar e incorporar las harinas y los gasificantes. Acabar de mezclar y verter en un ... juncia avellanada, su sabor es dulce y contienen altas dosis de vitamina E. Su composici... más. Pasada la media hora pincháis en el centro de la coca con una brocheta y si...
COCA DE BONIATO
...de harina o 200 max.)3 sobrecitos blancos y 3 azules de gasificante (llimonaetes) Azúcar y anises para espolvorear. ELABORACI...de aceite, si es de silicona untar de aceite y espolvorear de harina. La coca se suele hacer en un molde bajito rectangular. ...
Coca Sueca
...ón, en seguida supisteis a qué tipo de sabor me refería, esta coca me recuerda un poco a una magdalena grande y esponjosa... gr de azúcar —con esta medida no queda muy dulce; si sois muy golosos, poned 500 gr— La cáscara...ón de amigos o familiar y os presentéis con este pedazo de coca, que en el centro tiene un espesor tal que...
COCA DE CABELLO DE ÁNGEL
... y es cuando más dulces se consumen. Queréis un dulce rápido para acompañar el café? No busquéis más, aquí lo tenéis. Vi esta coca en Bufet...
COCA DE SANT JOAN
..., o no os quedará esponjosa y será una piedra y no una coca. Ponemos la masa encima de la bandeja del horno... que no se seque. Y la próxima receta espero no ponerla dulce que ya va tocando algo salado....Esta es la otra coca que hice ayer, algo diferente a la del año ...
COCA DE BONITO (BONITA)
... de romero Jauja 1 cebolla cortada en juliana pimentón dulce anchoas en aceite aceite oliva virgen extra...coca a punto de ser comida La coca antes de entrar en el horno El aceite que he usado Lo de ...
COCA DE VIDRE (CRISTAL)
... de sal 1 cucharadita de miel INGREDIENTES PARA CUBRIR LA COCA: aceite de oliva azúcar licor de anís PREPARACIÓN: Poner... ayer, ahora les toca una ración de dulce. La encontré en el blog PAN Y OTRAS VIANDAS , tiene...
COCA DE VENDIMIA Y PREMIO
... pimentón rojo dulce de La Vera Zafferania sal pimienta Toque Especial PREPARACIÓN MASA Y COCA: Mezclar las... 10 grs. de levadura Royal 120 ml. de agua INGREDIENTES COCA: 2 berenjenas al horno 2 pimientos rojos al horno 1 pimiento...
COCA DE SAN JUAN
... de un vino dulce, pero cada vez más se ha extendido la costumbre de brindar con cava. Os pongo la foto de la coca reci... una hora. Precalentar el horno a 220º, meter la coca y dejar que se haga aproximadamente unos 20 minutos.... Para aguantar toda esta marcha, se comen cocas de brioche con frutas y piñones, de crema, de llardons...
Coca de Llanda
...º durante 20-30 minutos, sacar y dejar enfriar. Esta coca es de Ana Mª del blog: http://www.cocinandoentreolivos... os quedáis allí. Gracias Ana Mª me quedo una coca divina, nos encanto, y repetiré sin duda.
Coca boba con o sin azúcar (TMX / T)
...) - 400 g de harina de repostería - 3 sobres de gasificante papel blanco (hacendado) - 3 sobres de gasificante papel azul (hacendado) - canela...coca boba también se llama coca de llanda o coca fartona, incluso coca caldosa… según los sitios de la Comunidad ...
Coca de San Juan
...ón de la coca de San Juan que llevo preparando ya tres años, porque es realmente increíble. La coca de San Juan es un dulce... gracias 28 junio 2011, 4:21 pm - dulce me encanta tu nueva pagina es fantástica, la coca te ha quedado rica rica,besos... te las digo (¿) …y a las 18.10 me ha enviado la coca. Por cierto se ve monísima tu coca del pisuerga Un saludito Responder...